эвуля, Танечка, я не пеку ничего сложного. Из тортов, я только "Сметанник" и "Наполеон" готовила, да и то давно. Сестричка с мамой делали заварные пирожные. Теперь уже, их нет, и я иногда похожие пирожные просто покупаю. Да и потом, орехов и крахмала у меня не бывает.