а вот и нифига
Настоящий засахаривается - в зависимости от сорта - где-то через полгода. А если его растопить, то всё полезное уйдет.
Можно немного размягчить на водяной бане, но не выше 50 град.
На ярмарках медовых вообще некоторый мёд брусками продают.
Это я расспрашивала в Тимирязевской академии, я там мёд и покупаю обычно.
А ковыряется он элементарно ножом, ничего страшного
Если мёд сахарный, то есть собран не с цветов, а с отходов сахарного производства - так у него и вкус, и запах другой.
Катя_Салем,
http://www.liveinternet.ru/users/xif/post47267845/