Мне как-то в это трудно верится. Скорее всего они вводят себя в транс, а уже потом бегают по углям.

"Руки то внезапно поднимаются вверх, то плавно опускаются вниз. А сам танец сопровождается не то вскриками, не то всхлипываниями."

А это собственно он и есть (транс).

"Но, спасая себя и свою веру, отважные болгарки смело преодолевали огненное препятствие, босыми ногами наступая на горящие угли."

А это уже под действием адреналина.

Я понимаю, что можно привыкнуть к боли. Но для этого нужны тренировки, как минимум.
Если я сейчас побегу по углям, у меня как минимум будет ожог, как максимум, даже предполагать не хочу)))