Мишка, а если ты еще польешь корейко соусом "Костровок классический жидкий дым", перед тем как запекать, то вкус будет спиЦФИСкий))). Я его в русском магазине здесь покупаю. На бутыльке указан сайт www.kostrovok.ru
А_Файбесович-Стратиевская, у нас продают жидкий дым, только другого производителя. Только вот думаю, что его лучше в другой комбинации использовать. Он ведь собьёт весь можжевеловый кайф.
Без всякого можжевельника и "прованских трав" по старинным (можно и новым) украинским рецептам можно приготовить ку-у-у-у-да вкуснее! Кто хоть раз попробовал подчерёвок, приготовленный нашими хозяйками ( без всяких "костровков" к тому же), - знает, о чём это я!