PRO100_NEONISS, Наталикен, в связи с этим постом, почему-то сегодня не "Красотку" вспомнил, а один из фильмов "Голый пистолет". Там был эпизод, когда Фрэнк Дрэгон пытался расправиться не то с крабом, не то с омаром и при этом нокаутировал сидящую рядом даму. Видимо, не знаком был с соответствующими правилами.

Макс_Оливер, Вот-вот, как бы кого не зашибить ненароком)))))

Что ж, все логично, но вот с яблоками это жестоко. Я тут попробовал разрезать его на 4 части, согдасно инструкции, дело непростое....

mol_Inkognito, угу, и ещё от кожуры очистить, удерживая четвертушку на вилке. Старина Мюллер не одобрил бы.

Ужас какой. Нет, лучше есть дома - курицу руками, суп допивать, наклоняя тарелку, подливку от жаркого собирать на хлеб. А крабы, лангусты и омары - не знаю, как их решаются есть в ресторане - такой свинюшник получается, клешни в одну сторону, тарелка в другую, высасывание мяса из клешней тоже не вполне культурный процесс. Тут у нас есть трактир на берегу моря, крабов подают во всех видах, так желающим предлагаются фартуки - чтоб когда выламываешь и высасываешь, не попортить туалеты окружающих.

Хотя, конечно, это все очень важно - вдруг попадешь на прием какой-нибудь, а там все в белых, допустим, костюмах.

Спасибо вам за сообщество - очень интересно и вкусно.

вот и я попробовала яблоко на тарелке разрезать и почистить по инструкции мои долго над моими попытками хохотали)))

Tetia_Masha, я бы всех этих головогрудых никогда бы не стал заказывать в ресторане. Во-первых, не доверяю поварам, во вторых, по-моему, это этакая полудикая процедура. В идеале, на природе и без штанов их потреблять хорошо.
donka_70, представляю себе интеллигента, порезавшегося при чистке яблока и выругавшегося при этом матом.

Цитирую!

Жалко я поздно наткнулся на эту заметку...
Меня в последнее время мучает вопрос:
КАК ЕДЯТ САРДЕЛЬКИ И ШПИКАЧКИ?
Их чистить когда?

Timohka, хм. Вопрос, что называется, на засыпку. Я-таки, думаю, что правильная сарделька не нуждается в очистке. Но если чистить, то только после термообработки.

Так, ага, уже проясняется вопрос...
Значит, оболочка хорошей сардельки съедобна!
После термообработки снять оболочку с сардельки целая проблема и не перепачкаться при этом просто не возможно...
:) Конечно, это смешно звучит, но до этого момента мы с женой не покупали сардельки... решили купить, и не знаем, как прилично их кушать. :)
После чтения материалов по этикету, пришли к выводу, что сардельки относятся к мясным блюдам, и есть их необходимо с помощью ножа и вилки разрезая на маленькие кусочки, но вот как чистить от шкурки – оболочки?
Насколько мне известно, сардельки довольно популярное блюдо в Германии, но вот как они это кушают и их готовят доселе было неведомо, так как там небыли. Может Вы, уважаемый Макс_Оливер , уделите этому вопросу своё внимание? Будем Вам весьма признательны!

Timohka, думаю, что относительно сарделек нет смысла ломать голову. Их нужно обрабатывать и лопать, орудуя вилкой и ножом.