я делаю что-то похожее, только внутрь кладу вареное мясо, картофельное пюре, острые пеции, зелень и яйцо разбиваю. Именуется "алжирские буреки"

Спасибо рацептик очень полезный

Супер, а главное как просто)))

Исходное сообщение Jul72
Мясо, как я поняла, сырое. Оно успеет приготовиться за 4 мин.?

Мясо жарится вместе с луком и грибами.

Исходное сообщение Крапива
я делаю что-то похожее, только внутрь кладу вареное мясо, картофельное пюре, острые пеции, зелень и яйцо разбиваю. Именуется "алжирские буреки"

Вот как. Значит мы это так и будем называть, т.е. это будет вариация на тему алжирских буреков.

OLgaSPB07, Tatysya, да, это очень удобно, особенно в условиях дефицита времени.

Невнимательно прочитала:)

Jul72, ничего страшного, я-то рядом.

Макс_Оливер,спасибо. Возьму на заметку.

Спасибо! Это очень похоже на нашу средиземноморскую кухню, только эти лепешки здесь называются "лАфа", их не поджаривают, а просто начинку заворачивают в эту лепешку.
Это очень вкусно!

Галичка, пробуйте, уверен, что понравится.
pmos_nmos, вот и ещё один вариант названия. Теперь можно называть либо вариацией на алжирский бурек, либо поджаренной лафой.

етож богомерзкая шаверма

Pepelats, кощунство - называть алжирский бурек шавермой. Но на счёт шавермы стоит подумать. Её здесь ещё не было.

ну разница тока ж шо етот бурек жарят, а в шаверму кладут уже готовое мясо, а таг ынгрыдиенты адин к аднаму

Pepelats, так ведь и сюда тоже кладут готовое мясо.

ето йа канешна упустил :) а тада тем более разница тока в грибах и 4 минутном поджаривании ;)

Макс_Оливер,а я смазываю лаваш плавленым сыром, тогда он не расползаеться.

Pepelats, не только в этом разница. Есть ещё разница в качестве продуктов, которые туда закладываются. Можно ведь и ненавистный бургер сделать супер-лакомством.

donka_70, так он, как бы и так не расползаентся. Может быть наши пекари более добросовестные.

Я приготовила эту закуску вчера гостям, все были в восторге, это так вкусно!!!!

ШИНШИ, теперь кто-то из гостей тоже возьмёт на вооружение этот рецептик. И это всегда приятно.

Отличный рецепт. Ела что-то подобное у крестного. Только они, по-моему, не жарили...

Биата, а вот поджаренное, на самом деле, вкуснее на порядок.

Ух ты! Как раз моему ребенку на мое отсутствие!

Светланкин_дневничок, считаю, что это один из лучших рецептов в моём дневе. По крайней мере, согласно его лентяйской концепции.

Спасибо!