соус : 400 мл сливок 20%, 7 ложек пармезана, 6 желтков.
вместо бекона лучше грудинку. брала 500 гр. - мало.
это на 500 гр. спагетти. (обязательно обдать теплой водой.
тесто получилось странным. тягучим. совсем не поднялось(возможно потому что открыла духовку во врмя готовки). распалось на маленькие кусочки. убрала в холодильник. посмотрим, что получится...3 слоев точно не выйдет.