-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вредная_улитка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.10.2002
Записей: 212
Комментариев: 1282
Написано: 4197





О рыбе -2 (Фугу)

Четверг, 21 Ноября 2002 г. 13:22 + в цитатник
Существует океанская рыба фугу, известная у нас как рыба-собака, а с других языков переводимая как вздувающаяся рыба или рыба-глобус.Вместо чешуи у нее тонкая эластичная кожа. Если фугу испугать, она мгновенно раздуется, приняв форму шара, в три раза большего, чем ее первоначальные размеры...Милая рыбешка, если бы не одно но...В ее молоках, икре, коже, а особенно в печени содержится тетродотоксин - смертельно опасный яд, котрый примерно в 1200 раз сильнее цианистого калия... В одной рыбке яда хватит, чтобы убить 30-40 человек.
Чтобы получить лицензию на приготовление фугу, повар должен сдать 2 экзамена - письменный и практический.Обработка фугу - сложный 30-ступенчатый процесс, и лицензию поварам не выдают, пока они сами не съедят то, что приготовили...(кстати, очень ценная мысль для нашего общепита!). Цены на это лакомство - от 100 до 500 $ за порцию... Уже зарегистрировано более 1000 смертельных случаев - но люди все равно продолжают есть фугу...Вкус фугу напоминает японскую живопись - нечто утонченное, ускользающее и гладкое, как японский шелк..."Вкус фугу не сравнить ни с чем. Если ты съешь это три или четыре раза - станешь рабом фугу. Все, кто отказывается от этого блюда из страха умереть, достойны глубокого сочувствия..."
М-да, как хорошо, что я не люблю рыбу...и не японка я даже...Что может быть лучше горячих маленьких домашних ароматных пельменей со стопочкой холодной водочки? Фугу, фугу...Нас и тут неплохо кормят...

Фаина Раневская - вещь в себе?

Вторник, 19 Ноября 2002 г. 12:45 + в цитатник
Прочитала сегодня интереснейшую статью о Раневской... Актриса огромного, трагикомедийного дарования сохраняла своеобразие и в частной жизни. Она прожила 88 лет - и уделом ее, любимицы народной и власть имущих, стало одиночество..."Тоска, тоска, я в отчаянии. И такое одиночество.Где, в чем искать спасения?" ... И какое тягостное признание - "Все, кто меня любил, не нравились мне. А кого я любила - не любили меня". Ее едкие и смешные высказывания живы и поныне. Анекдоты от Раневской поражают тонким юмором и наблюдательностью... И она считала себя некрасивой - она, чьи портреты в юности поражают меня великолепным библейским обликом, выразительным и вдохновенным...Таких актрис больше не будет - отмеченных печатью Великого Искусства...
Хотелось бы услышать ваше мнение - кто из современных нам актеров войдет в Вечность?

О рыбе

Понедельник, 18 Ноября 2002 г. 16:42 + в цитатник
Не люблю я рыбу...Словом, не рыбоед я - пусть себе живут, радуя глаз, а не желудок. Как красивы рыбы! Сравнимы лишь с яркостью живых цветов, и все это великолепие меркнет, едва рыба попадет в сети ловца... Груда мертвенного серебра, слитки и живой серебряный поток... А потом он попадает на рынки, на кухни... Острый пряный запах, волнующие ароматы рыбных блюд и морских трав... Во многих ресторанах рыбу и морепродукты подают на плато - больших тарелках...На них укладывают рыбное ассорти...Это иная красота - гастрономическая. Сотворенная в соавторстве человека и природы... Рыбы молчаливы... Они порхают, проносятся, таятся, сливаются с подводным ареалом - их трудно поймать, ими можно только любоваться... Грубо извлеченные из моря сеткой, тралом, неводом - они беспомощны...Иногда они сопротивляются, иногда даже выходят победителями... Но давайте задумаемся - побеждаем ли мы? Лишая себя красоты их движений, переливов красок, преломленных солнцем и затененных дивной, неведомой чернотой глубин...

Станционная смотрительница

Пятница, 15 Ноября 2002 г. 20:10 + в цитатник
Не спрашивай, зачем душой унылой я разлюбил веселую любовь...Это Пушкин сказал - а я скажу так, да простит меня Александр Сергеевич - Не питай мене, про те, що минуло...Не питай мене, чого чекаю....Он моя любов летить до вирію, до мого омріяного краю...Он моя любов щеза за обрієм, тужний відклик чую і німію....До твого життя мене не обрано, а без тебе жити чи зумію....

Ромашки спрятались...

Пятница, 15 Ноября 2002 г. 19:14 + в цитатник
Спрятались сегодня ромашки в моих глазах... А выглянули кактусы, чертополох и агава колючая... Несчастные те, кто не видит ромашки в женских глазах...Несчастные...

Похулиганничаем, или Жопа в шляпе...

Пятница, 15 Ноября 2002 г. 11:08 + в цитатник
Сегодня я хочу поболтать о нашем, о женском...Как в том феминистском анекдоте - две главные женские темы - 1. Все мужики сволочи;2. Носить нечего... Так я с первой темой обожду, а вот вторая меня сегодня задевает, то есть одевает...
Ну, как мы, работающие дамы,обычно одеваемся? Немножко официоза,немножко секси, немножко удобства... Но есть в гардеробе один аксессуар...я его именно так и называю, вычурно и торжественно - аксессуар...это Шляпа. Куда можно носить шляпу? В метро? На работу? По магазинам? Некуда бедной шляпе примоститься в наших буднях, везде она вроде бы не к месту... Вот большинство и обходятся без оной...а все же... По случаю мне достались - сама бы в жизни не купила - две обалдевающие шляпы...Такие шляпы можно видеть во сне, на Каннском фестивале по телевизору, на скачках в Аскотте...Вот такие это шляпы - белая и черная...Дыша духами и туманами...При взляде на эти шляпы возникают именно эти строчки...Как же мне хотелось их надеть!!! Но куда? Под скромный деловой костюм? Под вечные брюки? И я решила рискнуть!!! Выбрав в меру красный костюм, я обновила к нему черную Шляпу... Черные туфли и маленькая сумочка дополнили мой наряд... И поперлась я на работу... Я ступала почти невесомо, стараясь держаться прямо и улыбаться...На остановке стояла обычная толпень,но... Когда подошла мадам в Шляпе, толпа почему-то занервничала...Дамы в джинсах, юбках и без головных уборов недоверчиво вглядывались в незнакомку - как, она ездит в автобусе? Рядом услужливо распахнулась дверца такси - куда угодно ехать? Но такси мне было и вовсе неугодно, и я влезла в автобус...Наши "мушшыны", хмуро поглядывающие на меня, вдруг, как мне показалось, вспомнили, что они рыцари, пропустили меня без особой толкотни...Так, часть пути проделана... Теперь метро. Тут давка и толчея, тут пихание коленками и локтями, тут мерзкие запахи и крепкие выражения...Я втиснулась в вагон, мужественно придерживая Шляпу, и уперлась коленками в толстого дядьку с утренней газетой - такие дядьки с утра плотно усаживаются на сидячие места, игнорируя детей, старушек и прочих всяких женщин... Немного повисев над ним, я почувствовала, как он заерзал, забегал глазками и, я даже не поверила в такое чудо - он оторвался от газеты! Неуклюжая туша приподнялась, я при этом движении чуть не упала, но туша, улыбаясь, поддержала меня под локоток, и проворковала - Садитесь,садитесь, пожалуйста!!! Мама родная! Я забыла, что на мне Шляпа, я судорожно оглядывала себя - может, он посчитал меня беременной? Такие туши обычно встают, если беременная положит ему свой живот на колени... Но нет, вроде мои очертания не напоминали о сносях...Неужели он вспомнил, что он мужчина? Не верилось...Ну все, доехала до работы... Сослуживицы поахали при моем появлении, Шляпу я сняла, и приступила к работе... Шляпу я надела еще один раз - когда выезжала на фирму... Ожидая машину, терпеливо стояла у дороги... А надо сказать, что наш практически нерегулируемый перекресток таит в себе смертельные опасности - это центр, VIP-транспорт несется без остановок, регулировщики сиротливо жмутся к обочине, не смея останавливать машины слуг народных...Мне не надо было переходить улицу, я просто стояла, ожидая машину...Регулировщик взглянул на меня, почему-то помотал головой, выполз на середину перекрестка и приглашающим жестом показал, что я могу свободно пройти...Но в этот момент подъехала моя "Леганза", и я села в машину... Это со стороны должно было быть красиво - красный костюм, черная шляпа и белая элегантная машина... Целый день со мной творились чудеса... Добравшись наконец домой, я всмотрелась в зеркало, увидела свои утомленные трудным днем глаза, и маленькая женщина в красном улыбнулась мне из зеркального овала... Сняла я Шляпу... Очарование прошло, сказка кончилась...Ну что, Жопа в шляпе, подумала я иронично, чего же ты стоишь в этой жизни... Ведь без Шляпы ты - невидимка, тебя толкают, тебе хамят, и ты привыкла к этому... А вот к Шляпе привыкнуть не можешь... Я больше не надевала черную Шляпу... Теперь очередь за белой... И, кстати, совсем недавно и совершенно не по сезону и удивительно недорого я купила белый шелковый костюм... Померила его с Шляпой... в комнату вошел муж, позевывая и очевидно, желая выяснить, принесла ли я что-нибудь вкусненькое... - Кисик мой...нежно сказал он...А что было потом, я вам не расскажу...

Среда, 13 Ноября 2002 г. 17:34 + в цитатник
Пополнила коллекцию квакушек - жабенятко размером с рисовое зернышко. И такое забавное - кроха, а глазки веселые, и язык показывает... А сейчас о грустном немножко. Давно хотела рассказать старинную китайскую легенду о лягушке. Однажды вечером император спустился к парковому пруду... Был чудесный летний теплый вечер, и в зеркальной глади пруда отражались ивы, и прозрачная вода облекала поросшие тиной прибрежные камни... Груды камней возле берега позволяли подойти близко к воде... На большом плоском валуне сидела лягушка... Она была неуклюжа и уродлива, и император, который любил все изящное, с омерзением отвернулся... Но вдруг...! Последний луч уходящего солнца сверкнул на воде и отразился... он отразился в в огромных глазах лягушки и они заиграли таинственным, чистым, пронзительным зеленым цветом... Зеленые огни манили, переливались и горели тем самым изумрудным огнем, который украшал драгоценные статуи божества... Император в задумчивости вернулся во дворец и призвал к себе мудрецов... В смущении он рассказал им о виденном, желая совета и успокоения - ибо как такое мерзкое существо может носить в себе наивысший божественный свет? И то, что он услышал, повергло его в еще большее смущение. Мудрецы рассказали ему о древней легенде, согласно которой, в глазах лягушки таятся огромные изумруды... И если убить лягушку и произнести хвалу божеству, то эти изумруды можно будет извлечь из ее глаз, ибо мерзкое тело дано лягушке для того, чтобы никто не позарился на драгоценный клад. И император повелел отлавливать и убивать лягушек. Сотни, тысячи зеленых лягушачьих трупиков усеяли императорский двор...Но ни в одной лягушке так и не нашли драгоценных камней. Разгневанный император повелел казнить мудрецов... Но когда меч вознесся над головой осужденного, в его глазах он увидел отблеск уходящего солнца... Он горел, переливался драгоценным огнем...Свистящее лезвие меча отсекло повинную голову...Император подбежал к нему, схватил голову за волосы и заглянул в глаза, надеясь уловить тот самый отблеск...Но глаза были мертвы и тусклы... и понял в отчаяньи император... самый драгоценный свет на земле - это свет ЖИЗНИ... А двор устилали мертвые лягушки, в которых этот свет погас навсегда...

Среда, 13 Ноября 2002 г. 11:51 + в цитатник
Много работы... Вот если из этой работы мысленно построить гору, то соотношение будет примерно таким - я и Канченджанга... Поэтому не обижайтесь, что выползла из Дневников - я временно... Маленький ослик везет непомерную кладь... Но он терпеливо несет, мечтая о сладкой морковке...

Утреннее стихоплетство

Понедельник, 04 Ноября 2002 г. 15:49 + в цитатник
Утро прозрачное в окна вплывает... Мокрые листья на ветках качает, Тонкие иглы первого льда... Кажется зябкой и темной вода... Утренний чай по-особому пахнет - домом, теплом и уютом...И неохота идти на работу... Но, сбросив с себя настроение-бяку бодро летишь на попутной собаке...

Цвет и настроение

Понедельник, 04 Ноября 2002 г. 10:48 + в цитатник
Каждый вечер я с маниакальным упорством слушаю гороскоп на завтра. Понимаю, что это глупости, несерьезно и смешно...но!!! Когда доходит до того, какие цвета приносят завтра удачу...сил моих нет сопротивляться. Мысленным взором окидываю гардероб, извлекая заветные счастливые комбинации цветов... Благо все цвета мне к лицу - поэтому есть возможность поиграть в хорошее настроение - а вдруг действительно этот красный костюм принесет удачу и дела пойдут на лад... Вот только надо еще купить что-нибудь оранжевое, зеленое и желтое... Такие цвета есть только в летних нарядах, а почему бы в пасмурный ноябрьский день не засиять в наших мрачных сталинских коридорах этаким апельсинчиком... Глядишь, и кто-то улыбнется, ... "и хорошее настроение не покинет больше вас!!!"

Пятница, 01 Ноября 2002 г. 17:51 + в цитатник
Я коллекционирую лягушек...Собираю фигурки, статуэтки, вещицы в форме жаб...Даже и не знаю, почему мне так нравятся эти земноводные. Сначала нам привезли из Америки в подарок фарфоровую жабу с широко открытой пастью - в нее надо было класть кухонную мочалку...У жабы бегающие глазки и плутоватый вид...И с этим незатейливым предметом наша кухня (гордость хозяйки!) приобрела веселый оттенок ... Потом я перестала ругаться с мужем - вместо этого я кладу на столик резиновую брюзгливую жабу...И благоверный сразу понимает - лучше раскаяться... Потом как-то сами по себе лягушки проникали в мой дом...И какие они разные, забавные... Есть выступливая лягушка - с протянутой в "чисто ленинском" жесте рукой - верной дорогой идете, товарищи, есть смеющаяся толстая квакушка, есть гладкая полированная изящная лягушка-леди...Да их теперь много, я всех их очень люблю... И на свой день рождения я получила...правильно, огромную зеленую керамическую жабу...Шеф, смущаясь, преподнес подарок, сопроводив словами - конечно, очаровательной девушке вроде бы неловко дарить жабу, но мы, руководство, дарим вам эту лягушку как символ надежды и процветания... Так у меня появился еще один квакающий символ... Пусть они приходят в мой дом, неуклюже болтая лапками, ободряя и даря хоть маленькую, но надежду на лучшее...

Добрая коричневая собака

Пятница, 01 Ноября 2002 г. 16:31 + в цитатник
Сегодня утром по улице бежала большая коричневая собака - и нос, и глаза, и даже брюшко, у большинства собак более светлое, было веселого коричневого цвета... И веселый приветливый хвост описывал немыслимые круги, как будто встреча со мной была самым счастливым событием в ее короткой собачьей жизни... Маленький сгусток радости весело ткнулся в мои ноги и помчался дальше... А за ним шел старик - аккуратный дедуля, с палочкой, чистенький и приветливый...И возникла одна только мысль - какая счастливая семья, где приветливы старики и собаки...

Пятница, 01 Ноября 2002 г. 14:28 + в цитатник
Когда тебя согнет радикулит, ангина искусает, грипп замучит - то кажется, что все в тебе болит, что ты - потенциальный инвалид...пилюли кушая, лежишь смурнее тучи... Но вот к окошку желтый лист прилип, прервав полет, простой подарок ветра - подумаешь - а, к черту этот грипп, и наплевав на злой ангинный сип - осенних марафонов меришь метры...

Среда, 30 Октября 2002 г. 11:05 + в цитатник
Радикулит - такая гадость... Лежу и вою...Колют меня, электричеством шпыняют, мазями мажут....А оно пока само не пройдет - не успокоится...

Понедельник, 28 Октября 2002 г. 17:30 + в цитатник
Господи, для тебя один день как тысячу лет, и тысячу лет, как один день...Дай же мне счастья!!! - Хорошо, подожди один день...

Кривое зеркало

Понедельник, 28 Октября 2002 г. 17:10 + в цитатник
Я отражаюсь в зеркале кривом - кривые ноги, пальцы, нос и мысли... Я не страшусь такого отраженья...Я - настоящая, живая, теплая...Меня убедили, что я должна носить обувь на шпильке с длинным носом, короткую юбку, восхищаться Макдональдсом...И если я этого не делаю - кривая я, ущербная... ПУСТЬ!!! Я люблю удобные туфли, брюки,горячую картошку с соленым огурчиком, песни под гитару и тихий скромный дачный домик.... и почему-то, стесняясь, отвожу глаза от своих немодных туфель, и скрепя сердце, плетусь со всеми за гамбургером...Кривая я все-таки...ущербная..

Рецепт любви

Понедельник, 28 Октября 2002 г. 16:40 + в цитатник
Взять одного мужчину, желательно средней упитанности...Выйти за него замуж... И говорить всем, что по любви... Со временем сама в это поверишь... Блюдо готово...

Дурилки мы картонные...

Понедельник, 28 Октября 2002 г. 16:19 + в цитатник
Ох и дурят нашего брата!!! Не знаю, кто придумал государство - не иначе сатана... Дурят нас на каждом шагу - мол, чужеспинники вы, захребетники, от государства помощи ждете, а сами ничерта не делаете... Кто не делает? Откуда такая масса тунеядцев и бездельников? Врут все, нарочно унижая и обесценивая наш труд...Кидают нам мелочь, как нищим попрошайкам - чтоб с голоду не сдохли... А сами торгуют природными ресурсами и землей - тем, что украли у всех, присвоили себе непонятно за какие заслуги...И это - государство? Которое заставляет граждан платить за энергоресурсы по мировым ценам? Которое цинично заявляет - что лечиться даром - даром лечиться? Никогда не будет у нас порядка, пока государство, обкрадывая и уничтожая своих граждан, как ненужный мусор не исчезнет... Хочется ПОРЯДКА, спокойствия, уверенности в завтрашнем дне.... Но хочется-перехочется-перетерпится... Ведь дурилки мы...вынесем эту дорогу железную...вынесем все, что Господь ни пошлет.....

Пятница, 25 Октября 2002 г. 10:44 + в цитатник
Я не вижу действий правительства России...Окружили здание, ведут переговоры - а толку нет!!! Не выполняются требования террористов, и в результате страдают женщины и дети...Убьют их...И эта кровь падет на головы чиновников от правительства...Это плевок в морду Путину, и не знаю, как он себя поведет - утрется или проявит настоящие бойцовские качества...Да хранит Господь заложников, пусть спасет их от деяний нелюдей...

Четверг, 24 Октября 2002 г. 11:22 + в цитатник
О чем здесь говорят??? Ввести смертную казнь, и немедленно!!! За терроризм, захват заложников - урановые рудники и ссылка членов семьи... За теракт с человеческими жертвами - смертная казнь и поражение в правах членов семьи - с высылкой за Полярный круг... Сталин - единственный мудрый политик, который создал мощное государство и держал в страхе всех сволочей ЛЮБОЙ национальности... И это время вернется!!! Хватит издеваться над беззащитными женщинами и детьми!!! Хватит торговать нашим же оружием!!! Надо навести ПОРЯДОК - и не надо говорить о правах человека - это эвфемизм, прикрывающий преступное бездействие..


Поиск сообщений в Вредная_улитка
Страницы: 11 ..
.. 3 2 [1] Календарь