"Осиное гнездо" - очень вкусный салат!



Ингредиенты:
Свинина,горошек консервированный,картофель,свекла,
морковь,огурцы маринованные,капуста,майонез

Приготовление:

-Отварную свеклу, сырую морковь, маринованные огурцы потереть на терке.
-Сырую капусту нашинковать, лук порезать и залить кипятком (чтобы вышла горечь).
-Свинину порезать соломкой не крупно и обжарить.
-Картофель фри мелкой соломкой.
-Все продукты выложить на блюдо в равных пропорциях, в центр — майонез.
Перемешивать при гостях перед употреблением.
источник
эмэль