Демонтаж перегородок прайс В Спб - https://ok.ru/group/68735470927925/topic/155137535989045

Вкуснейшие отбивные под уральской шубкой в духовке - сочное и нежное мясо с гарниром!

Эти отбивные готовятся в духовке. Я их делаю, когда у меня есть хорошие свиные кусочки без жира и прожилок. Можно приготовить и из жирненькой свинины, и из индейки, и даже из курицы. Тут - дело вкуса. Нам отчего-то больше всего в этом блюде нравится постная свинина. Отбивные из нее получаются крупными, аппетитными, так как мясо в процессе выпекания не "съеживается" и практически не теряет в размерах. Впрочем, куриная и индюшиная грудка - тоже.

Ингредиенты:



фарш

соль

перец



Для панировки:



яйца

мука



Приготовление:



Фарш солим, перчим. Формируем из фарша шарики.



Смочить ладони водой и расплюсщиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.



Придаем им форму отбивных.



Взбиваем в тарелке яйца, в другую насыпаем муку.



Берем аккуратно пальцами обеих рук отбивную и панируем в муке, а затем обмакиваем в яйца. Жарим отбивные на растительном масле.



Если во время панировки отбивнушки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные.



Приятного аппетита!

Эти отбивные готовятся в духовке. Я их делаю, когда у меня есть хорошие свиные кусочки без жира и прожилок. Можно приготовить и из жирненькой свинины, и из индейки, и даже из курицы. Тут - дело вкуса. Нам отчего-то больше всего в этом блюде нравится постная свинина. Отбивные из нее получаются крупными, аппетитными, так как мясо в процессе выпекания не "съеживается" и практически не теряет в размерах. Впрочем, куриная и индюшиная грудка - тоже.

Куриная отбивная в картофельном кляре

Ингредиенты:

* куриное филе - 500 г.
* картофель - 4 штуки
* мука - 2 столовых ложки
* яйцо куриное - 1 штука
* майонез
* соль
* перец
* подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

1. Куриное филе порежем пластиками толщиной не более 7 мм. Каждый пластик аккуратно отобьем с обеих сторон. Посолим, поперчим..
2.Картофель почистим и потрем на самой мелкой терке либо измельчим с помощью комбайна. Отожмем массу от сока..
3.Добавляем майонез (он нужен для того чтобы картофель не потемнел), яйцо, 2 ст.л. муки. Немного солим. Тщательно перемешиваем..
4.В отдельную тарелку насыпаем муку. Обваливаем каждый кусочек куриного филе сначала в муке.
5.Затем каждый кусочек тщательно обмакиваем в картофельном кляре, стараясь, чтоб как можно больше картофельной массы "прицепилось" к отбивной:).
6.Выкладываем отбивные в кляре на сковороду с разогретым маслом. Жарим 3-4 минуты на среднем огне с одной стороны, затем переворачиваем наши отбивные и продолжаем жарить еще 3-4 минуты до полной готовности.
Курочка внутри получается нежная и сочная.

Приятно аппетита!

Отсюда

Отбивные из говяжьей печени

Цена электрического тёплого пола под плитку в Липецке - https://vk.com/wall-210322971_163

Просто и вкусно.





НАМ НУЖНО:
мясо - 1 кг.
помидор - 2 шт.
лук - 2 шт.
сметана - 3 ст.л. (майонез)
горчица - 1 ст.л. (не острая)
соль, перец - по вкусу
сок лимона - 1 ч.л.
сыр - 100 гр. (по желанию)

Куриные отбивные, как их приготовить, что бы не пересушить? Есть куча рецептов, но не каждый рецепт, может быть вам понравится, а если в семье много мужчин??? Любителей мяса, да именно мясо, а не диетический кусочек филе, из курицы ПРИГОТОВИВ по этому рецепту, вы будете приятно удивлены, насколько это просто, вкусно, и сочно.

Отбивные, которыми действительно можно удивить гостей. Секрет блюда заключается в основном ингредиенте. Не попробовав их, вы никогда не догадаетесь, что же там внутри, так как с виду они никоим образом не отличаются от самых обычных мясных. Безумная вкуснятина!

Отбивные из свинины ,20 рецептов отбивных из свинины