ИДЕИ

Идеальный гарнир из картошки, который вы точно никогда не пробовали. Улетает даже без мяса

Ищете идеальный гарнир? В этом видео мы покажем вам, как приготовить классический картофель дофинуаз, который получается сливочным, сырным и полным вкуса, подать его можно и полноценным вторым блюдом. Готовите ли вы для семейного ужина или особого случая, это блюдо во французском стиле станет хитом на любом столе. Картошка здесь тонко нарезана, она выкладывается слоями, затем остается только добавить жирные сливки с чесноком и посыпать сверху небольшим количеством сыра для получения золотистой корочки.

Ингредиенты:

картофель – 3 кг

сливки – 500 мл

молоко – 100 мл

сыр – 100 г

чеснок – 3-4 зубчика

мускатный орех – по вкусу

соль – по вкусу

чёрный перец – по вкусу

ИДЕИ

Заливаем кабачки молоком и ставим в духовку: запеканка по-новому

Простой и по составу и по приготовлению рецепт знаком далеко не многим домохозяйкам — обычно кабачки как запеканку готовят редко. Сначала мы нарежем овощи, а затем добавим молока и запечем под сыром.

На 1-2 крупных кабачка возьмем около 300 граммов картофеля, добавим 2-3 зубчика чеснока, 300 миллилитров молока, 70 граммов любого тертого сыра, 0,4 чайной ложки мускатного ореха, молотый перец и соль по вкусу. Кабачки режем кружочками и также нарезаем картофель — картофель нарезаем потоньше и тонко режем чеснок пластинками. Кабачки и картофель собираем в столбик чередуя. Выкладываем в форму кругом, под небольшим наклоном.

ИДЕИ

Гениальный салат «Первая любовь»: бесподобный вкус, хотя готовится всего 5 минут

Один из лучших осенних салатов сочетает в себе свежесть огурцов, нежную курицу и пикантный маринованный лук. Он получается сытным, но одновременно легким, что позволяет подавать «Первую любовь» даже к позднему ужину. Кроме того, на приготовления салата с курицей и маринованным луком уходит едва ли 5 минут.

Ингредиенты:

лук — 1 шт

соль — 1/2 ч.л.

сахар — 2 ст.л.

уксус 9% — 4 ст.л.

вода — 150 мл

куриная грудка вареная — 2 шт

огурцы — 1 шт

яйца — 4 шт

сыр — 100 г

зеленый лук

соль — 1/2 ч.л.

черный перец — 1/3 ч.л.

майонез — 3-4 ст.л.

ЕДА

Блины закусочные особенные: остановиться невозможно. Хитрость в добавлении укропа и сыра

Особенные блины получили свое название благодаря необычному тесту, в котором гармонично сочетаются сыр и свежая зелень, придающие им невероятный вкус и сочность. Яркий зелёный цвет сразу же привлекает внимание, а аромат пробуждает аппетит. Эти блины можно разнообразить различными начинками или подавать с нежной сметаной, что делает их идеальными для любого времени суток — от сытного завтрака до лёгкого ужина.

Ингредиенты:

Мука – 1 ст 

Молоко – 1,5 ст

Яйца – 2 шт

Сыр (эмменталь, тильзитер или эдем) – 50-70 г (натёртый)

Укроп – небольшой пучок

Соль –1/2 ч л

Растительное масло – 2 ст л

Сливочное масло – для подачи