|
 Хильда56
Пятница, 16 Августа 2024 г. 19:00 (ссылка)
Что касается муки, здесь ее совсем немного, и она не портит общего впечатления. А еще, в качестве эксперимента, мы пробовали не добавлять ее вовсе! Должны сказать, что и в этом случае запеканка из кабачков с курицей получилась прекрасно, а, может, даже лучше, чем с мукой. Если вы решите последовать нашему примеру, помните, что отжимать кабачки следует очень тщательно, иначе масса станет слишком жидкой.
куриное филе – 800 г
молодые маленькие кабачки – 600 г
репчатые луковицы среднего размера – 2 шт.
Читать далее...
галина5819
Четверг, 15 Августа 2024 г. 05:15 (ссылка)
Все, кто готовит по этому рецепту, говорят, что это самый вкусный салат! Мясо и сыр делают салат более сытным, а ароматные овощи - сочным. Добавим немного зелени, приправим специями, заправим майонезом и сразу к столу.
 Leovik10
Среда, 14 Августа 2024 г. 20:29 (ссылка)
Мы его съели за пару минут, будто и не было: пирог "2 в одном", и пирог и вкусный ужин
Уверена, что такого пирога вы еще не пробовали! Можно сказать, что это ленивая самса, только вместо баранины курица и не нужно долго заморачиваться с приготовлением начинки и лепкой конвертиков. Такой пирог может легко заменить обед / ужин или же можно подать его просто к чаю. Хрустящая корочка, нежная курочка — то, что нужно, чтобы порадовать себя и своих близких!
В приготовлении все просто:
Куриные ножки слегка маринуем. Добавляем в них красную паприку, смесь перцев и сушеный чеснок. Свежий не подойдет, т.к. при запекании он подгорит. Слегка солим, добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем, натирая каждую ножку. Оставляем немного промариноваться.
Затем кладем ножки в сковороду с хорошо разогретым маслом и обжариваем со всех сторон до легкой корочки. До готовности доводить не нужно!
Читать далее...
Leovik10
Среда, 14 Августа 2024 г. 13:26 (ссылка)
Готовим котлеты как мясо по-французски: результат гораздо вкуснее, а хлопоты минимальны
Если вы хотите порадовать своих близких вкусным и сытным обедом, этот рецепт куриных котлет с помидорами и сыром станет отличным выбором. Котлеты получаются нежными, сочными и аппетитными, а главное, готовятся просто. Чем-то способ приготовления напомнит и знаменитое мясо по-французски, притом нежными котлеты получатся хоть на сковороде, хоть в духовке.
Ингредиенты:
куриное мясо (бедра и грудка) – 1,5 кг
лук – 2 крупные луковицы
сладкий перец – 1 шт.
картофель – 1 кг
чеснок – по вкусу
соль – по вкусу чёрный молотый перец – по вкусу
сладкая паприка – по вкусу
манная крупа – 2 ст. ложки (по желанию)
помидоры – 2 шт.
петрушка – небольшой пучок
сыр – 100 г
растительное масло – для жарки
Читать далее...
key-note
Вторник, 13 Августа 2024 г. 14:46 (ссылка)
Самый верхний слой салата – морковь по-корейски. Ее можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Лучше всего при приготовлении салата выкладывать ингредиенты в формовочное кольцо. Но можно использовать для этого обычную салатницу.
Ингредиенты:
Куриное вареное филе – 50 г.
Жареные грибы – 50 г.
Луковица – 1 шт.
Сыр колбасный – 50 г.
Морковь по-корейски – 50 г.
Майонез – по вкусу.
Зелень – для украшения.
Приготовление:
1. Куриное филе отварить в течение двадцати минут. Чтобы его потом не нарезать, можно это сделать сразу. Мясо также можно запечь в духовке до готовности. Выложить кусочки вареного филе в формировочное кольцо. Сделать сетку из майонеза.
2. Лук нарезать полукольцами, выложить его в миску. Залить лук горячей водой, добавить сахар. Оставить его на 10 минут.
3. Выложить маринованный лук сверху на мясо.
4. Выложить на лук жареные грибы.
5. Затем выложить натертый на крупной терке сыр.
6. Сделать сетку из майонеза.
7. На сыр выложить морковь.
8. Снять аккуратно кольцо, подровнять салат ложкой. Вот такой салат «Карусель» вышел!
Приятного аппетита!
Источник
См. Как приготовить морковь по-корейски>>>
Leovik10
Вторник, 13 Августа 2024 г. 13:39 (ссылка)
Когда совсем нет времени на духовку, то готовлю пиццу за 10 минут на сковороде: даже тесто не раскатываю
Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом быстрой пиццы на сковороде. А весь процесс приготовления занимает не более 15 минут. Весь процесс приготовления занимает 5-6 минут, плюс еще 7-9 минут на выпечку и все готово! Пицца получается достаточно большая и ее можно накормить всю свою семью, ну и еще она конечно очень вкусная.
Давайте готовить!
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
В миске соединяем яйцо, сметану, майонез и перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем вилкой или венчиком.
Сковородку смазываем растительным маслом, выливаем тесто и равномерно распределяем по дну.
Читать далее...
Leovik10
Вторник, 13 Августа 2024 г. 12:34 (ссылка)
Ленивая лазанья без возни с тестом. Вместо него берём тонкий лаваш
Ленивая лазанья из лаваша — это идеальный выбор для семейного обеда или ужина. Она выходит сытной, вкусной и требует минимальных усилий в приготовлении.
Ингредиенты:
Фарш — 600 г
Шампиньоны — 6 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Растительное масло — 2 ст л
Соль и черный перец — по вкусу
Сметана — 150 г
Вода — 100 мл
Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
Сыр (твердый) — 20 г
Листы лаваша — 3-4 шт (зависит от размера формы)
Читать далее...
|
