|
|
![]() Без заголовкаПятница, 23 Августа 2024 г. 07:36 (ссылка)Гидроизоляция подземных паркингов Адлер - https://vk.com/wall-210431970_5549
![]() Без заголовкаВоскресенье, 29 Июля 2024 г. 01:09 (ссылка)Купить щенка породы ши тцу во Владимире - https://vk.com/wall-210283367_6131
![]() Турецкие бублики с кунжутом придутся по душе и взрослым, и детям.Четверг, 11 Июля 2024 г. 20:03 (ссылка)
![]() ![]() ![]()
![]() БейглСуббота, 08 Июня 2024 г. 20:10 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Бейгл
Бейгл - традиционная выпечка американской кухни, завезенная в штаты польскими евреями-эмигрантами в начале прошлого века. Это близкий родственник бублика или баранки, но готовят его путем заваривания теста, а потом уже запекают в духовке до румяной корочки. Подают бейгл с разной начинкой, но самой популярной стала начинка из мягкого творожного сыра с копченым лососем и каперсами. Ингредиенты Мука - 500 г Молоко - 1 стакан Масло оливковое - 3 ст.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - щепотка Вода - 1 литр Сода - 1 ст.л. Мак - 1 ст.л. Для подачи: Мягкий творожный сыр - 150 г Лосось копченый - 100 г Каперсы - 1 ст.л. Лук - 1 шт. Укроп - пару веточек
![]() Без заголовкаВторник, 21 Мая 2024 г. 18:55 (ссылка)Услуги по оформлению банкротства в Кургане - https://vk.com/wall-210248548_4960 ![]() Без заголовкаСуббота, 18 Мая 2024 г. 05:13 (ссылка)Где купить велосипедки в Ростове-на-Дону - https://vk.com/wall-210325031_5233
![]() Греческие бублики кулуриВторник, 07 Мая 2024 г. 23:56 (ссылка)
![]() Без заголовкаВоскресенье, 05 Мая 2024 г. 17:54 (ссылка)Купить домашний костюм женский Санкт-Петербург - https://ok.ru/group/70000003508690/topic/158535001037010
![]() Постные бублики с кунжутомПонедельник, 29 Апреля 2024 г. 16:04 (ссылка)
![]() Ингредиенты: Мука пшеничная — 250 г Дрожжи сухие быстродействующие — 3,5 г Оливковое масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Сахар — 1 ст. л. Кунжут — 1 стак. Вода теплая — 120 мл ![]() Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. Муку просеять в миску. 2. К теплой воде добавить часть муки, соль, сахар, дрожжи, перемешать. Муку вводить постепенно (часть муки оставить для дальнейшего замеса теста). Ввести порциями оливковое масло и каждый раз месить, пока тесто не вберет в себя все масло. Получится мягкое тесто. 3. В дальнейшем тесто месить на рабочей поверхности, каждый раз подсыпая на поверхность небольшое количество муки (муку брать из оставшейся части) и каждый раз месить, пока тесто не вберет всю муку. Месить таким образом до окончания всей муки. Вымешивать тесто на рабочей поверхности ≈ 8-10 минут. 4. Тесто собрать в шар, выложить в миску, миску прикрыть влажным полотенцем (полотенце вымочить в воде и отжать). Оставить тесто на 15-20 минут. 5. Пока тесто отдыхает, обжарить кунжут до легкого золотистого оттенка на сухой сковороде. 6. Подошедшее тесто разделить на 4 части (на 4 больших бублика), собрать тесто в кружочки. 7. Каждую часть теста скатать в небольшой цилиндрик, выложить в миску, прикрыть влажным полотенцем и оставить на 15 минут. 8. Каждый цилиндрик подкатать еще раз, обмазать оливковым маслом, накрыть влажным полотенцем и оставить еще на 10-15 минут. 9. Каждый кусочек теста взять и раскатывать руками в длинный жгут (80-100 см), затем сложить пополам и скрутить между собой в веревочку. Края веревочки соединить, чтобы получился бублик. Таким образом сформировать все бублики. 10. Окунуть каждый бублик в холодную воду. Затем обвалять каждый бублик в кунжуте с обеих сторон. Выложить бублики на смазанный маслом лист пергамента. Дать бубликам подойти сначала в теплой духовке (при t-ре 30-35° С в течение 20-25 минут), далее - при комнатной t-ре 20 минут. 11. Выпекать в в очень горячей духовке (при t-ре 240-250° С) в течение 8-10 минут до золотистого цвета. При выпечке при высокой t-ре образуется отличная корочка и нежный мякиш. Приятного аппетита!
![]() Без заголовкаСуббота, 10 Февраля 2024 г. 08:16 (ссылка)Разработка проектов автоматического пожаротушения Самара - https://ok.ru/group/70000003272476/topic/155882053964572
![]() Сырные бубликиСреда, 10 Января 2024 г. 19:51 (ссылка)
![]() ![]() ![]() ![]()
![]() Без заголовкаЧетверг, 14 Декабря 2023 г. 12:36 (ссылка)Межкомнатные двери со скрытыми петлями Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210437448_3436 ![]() Без заголовкаПонедельник, 28 Ноября 2023 г. 02:55 (ссылка)Белорусские двери межкомнатные сосна Москва - https://vk.com/wall-210312134_4432
![]() 🌸 Нежные бублики. Тесто, без яиц и масла, а получается так вкусноЧетверг, 19 Октября 2023 г. 12:19 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y-QUMpnF-3ZKAFgo
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |