Дети бываю разные, одним — игрушки, другим — конфетки. Мой маленький сладкоежка в магазине сразу бежит к конфетам. А мне это не нравится, мал он еще для шоколадных конфеток. Увидев рецепт под названием «Котоньята — мармелад из айвы» от Elena (Azdora) обрадовалась: вот оно — и сладкое, и к тому же полезное.
Радость была недолгой, как я говорю, мы живем в стране абсурдов. Айва у нас растет, но в продаже ее практически не встретишь. И вот в сети столкнулась с тыквенным мармеладом и приготовила, опираясь на рецепт Елены. Предлагаю его и вам, если вы оказались в моей ситуации.
Интересный, согревающий и пряный французский суп из тыквы с апельсиновым вкусом. Состав ингредиентов позволяет готовить этот суп как в обычные так и в постные дни, достаточно только заменить куриный бульон овощным или просто водой. Рецепт из книги "Рецепты французской кухни, которые вы любите" серии "Хлеб*Соль.
Сегодня у меня для вас рецепт не совсем обычных беляшей. В этом рецепте тесто будет не дрожжевое (как в классическом рецепте). Это тесто делается за считанные минуты, при жарке оно не тянет масло со сковороды, получается очень воздушное и нежное. А начинка в беляшах у меня выходит вкусная, сочная, ароматная, потому что я начинку для беляшей делаю не только с фаршем и луком. Обязательно добавляю в начинку свой любимый овощ, и она становится в 1000 раз вкуснее.
Этот пирог не просто вкусный, он ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Честно говоря, увидев его, сразу знала, что буду печь... Но, вот никак не ожидала, что его вкус нас так порадует! Да, и готовим с детками! За рецепт благодарю Ксюшу Евтушенко!
Тыква — королева осеннего стола! Рецептов с тыквой большое множество. Я люблю запекать фаршированную тыкву. Это просто, не требует лишних усилий. Какая бы не была начинка блюдо получается вкусным, ароматным и красивым.
А еще не нужна лишняя посуда на столе. Запеченную фаршированную тыкву просто можно поставить на стол
Три рецепта вкуснейшей запеченной тыквы
Запеченная тыква, фаршированная мясом
Запеченная тыква фаршированная грибами
Запеченная тыква с орехами, рисом и сухофруктами
Приготовление: https://dzen.ru/a/YylnP0W-tC7sVRDY
Не бросайте, пожалуйста, в меня тапками за публикацию этого простейшего рецепта. Именно начиная с таких вареников, я начала прививать любовь ребенку к тыкве. Вот и подумала, может кому-нибудь пригодится мой рецептик))
Ингредиенты:
Тыква
Яблоки(желательно кислых сортов, типа Антоновка)
Вода
Сахар
Приготовление
1. Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать кубиками, уложить в кастрюлю. Залить водой из расчета на кастрюлю в 5 литров 1 литр воды. Варить после закипания 20-25 минут до полного размягчения тыквы.
2. Яблоки очистить от сердцевинки и выжать сок. Нам нужен сок для добавления вкуса и консервации. Но по словам автора пропорции не должны быть меньше чем га 3 литра тыквенного сока 1 литр яблочного.
3. Тыквенную массу взблендерить или перетереть через сито. Добавить яблочный сок и поставить на огонь.
4. После закипания снять обязательно пенку и засыпать сахар по вкусу. Сок кипятить 5-10 минут до растворения сахара.
5. Разлить в стерилизованные банки, закатать, укутать до полного остывания.
Я думаю процесс не сложный и быстрый, а зато пользы сколько!!!!
Сливочная — в смысле, со сливками. Насыщенное ароматами и вкусами, яркое зимнее блюдо для праздничного ужина. Тыква пока есть в продаже, почему бы и не приготовить? Понадобится одна небольшая мускатная, например, сорт «Хоккайдо» или «Баттернат». Лук-порей нужен крупный, общим весом около 600 г, картофель — среднего размера.
Готовим в тыкве сладкий плов: блюдо, которое даже в Узбекистане считают шедевром
Особый вариант сладкого плова традиционно готовится прямо в тыкве, мягкость которой идеально сочетается с ароматными сухофруктами и сливочным маслом. Блюдо готовить несложно, фактически, основную часть работы выполняет духовка сама.
Гости налетают на эту восточную вкуснятину не успев войти. Ничего более вкусного с тыквой даже не придумать. И готовить очень просто!
Вроде продается она круглый год, а я все равно жду осенний сезон. Чтобы свеженькая и ладненькая была. А еще у нас в семье традиция такая. Как пошла тыква, наготавливаем целую гору самсы и зовем гостей. Они на такую восточную вкуснятину налетают с порога, не успев поздороваться. 😄 Шутка, конечно. Но, что это безумно вкусно и аппетитно уж точно никто не поспорит.
Покажу вам сегодня свою фирменную самсу. Будете потом готовить постоянно. Она реально вкуснее, чем просто мясная. И еще чистая правда, что не сразу определишь в ней тыкву. А ведь мяса в ней реально совсем маленькая горстка. И самое главное для нас хозяек - готовить её настолько просто и быстро, что даже не верится. Ну что, поехали?
Столько разных вкусных рецептов из тыквы есть. А мне вот кажется, что более вкусного и оригинального варианта, чем мои слоеные пирожки, не придумать.
Итак, берем любую тыкву, совсем чуть-чуть любого фарша, лук и готовое слоеное тесто. Да, именно готовое замороженное тесто. Нам же нужен быстрый вариант. 😉 Чтобы долго не возиться и сделать все по-быстрому. Вот тут-то магазинная заготовка и пригодится. Я всегда держу слоеное тесто на такой случай в холодильнике.
В общем, все ингредиенты и их пропорции у меня, как обычно, есть в конце статьи. И там же будет еще видео с этим классным рецептом. Очень советую посмотреть. Оно не только полезное в плане наглядности, но еще и залипательное. А сейчас рассказываю и показываю пошагово.
Попробуйте настоящий яркий осенний суп быстрого приготовления.
Осень — пора созревания овощей, в том числе королевы сада тыквы. Ах, сколько всего можно из нее приготовить! Сегодня я поделюсь рецептом вкуснейшего блюда из этой желтой красавицы.
