ИДЕИ

Пирожки с сыром с тестом на воде за 10 минут. Простой рецепт на скорую руку

Почти все стандартные рецепты пирожков очень требовательны ко времени. У плиты приходится проводить чуть ли не половину вечера, а затем еще и проветривать. Наш вариант пирожков-семечек намного проще и быстрее, на весь процесс уходит около 10 минут.

Ингредиенты:

тёплая вода 250 мл

сахар 1 ч.л

соль 1 ч.л

дрожжи сухие 1 ч.л

мука 350-370 г

растительное масло 1 ст.л + для жарки

сыр (у меня моцарелла) 450 г

яйцо 2 шт

Спелые персики как никакой другой фрукт пропитаны ароматами лета. Они обладают душистым запахом и нежно-сладким вкусом. И все бы ничего, но наслаждаться этим вкусом можно недолго. Плоды быстро портятся, покрываются темными пятнами и с них начинает слезать кожица. Сохранить фрукт на длительное время и запастись им впрок поможет консервирование и заморозка.

Блюда из яиц едят преимущественно в первой половине дня. Столь популярным продукт делает то, что он надолго обеспечивает организм энергией, а благодаря добавлению начинки у блюда может быть множество вариантов исполнения. Помимо всего прочего, за счет тех же добавок меняется калорийность и вкус.

ИДЕИ

Теперь вы приготовите по-настоящему вкусные кабачки. Открываем секрет вкуса фаршированных лодочек

Сезон кабачков в самом разгаре, но большинство готовит их достаточно скучно, просто с чесноком и на сковороде. Намного вкуснее будет сделать особые кабачки-лодочки сразу с сочной, сытной начинкой: стоять у плиты долго не придется, зато со стола разберут их первыми.

Ингредиенты:

3-4 кабачка или цукини

100 г ветчины

1 небольшая луковица

3 столовые ложки вяленых помидоров (или 1 свежий помидор)

2 зубчика чеснока

100 г натертого сыра (например, моцарелла или фета)

2 яйца

Соль, перец, хмели-сунели по вкусу

Подсолнечное масло для жарки

ЕДА

Шикарный пирог из помидоров с фаршем. Добавляем в овощи начинку и заливаем тестом

Тонкий слой теста, помидоры черри, фаршированные мясом, и нежная сырно-сливочная заливка — этот пирог точно останется в памяти вашей семьи. Этот пирог не только невероятно вкусен, но и удивительно прост в приготовлении. Достаточно залить помидоры и мясо изысканным соусом и отправить в духовку. 

Ингредиенты для теста:

200 г муки

100 г сливочного масла

1 яйцо

Щепотка соли

Для начинки:

1 кг помидоров черри

300 г мяса (говядина, свинина или курица)

1 луковица

Пучок петрушки

2-4 ст л манной крупы

Соль и перец по вкусу

1. Палочки из кабачков с паприкой в духовке

Простой маринад и такая же простая панировка – одно удовольствие.

Тебе понадобится: 2 кабачка, 6 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. чесночного порошка, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. паприки, 6 ст.л. панировочных сухарей.

Приготовление: Кабачки очисти от кожицы и нарежь палочками примерно по 10 мм толщиной. Смешай оливковое масло, соль и специи, и оставь кабачки в этой смеси на полчаса. После чего обваляй их в панировочных сухарях и запекай 15-20 минут в духовке при 200 градусах.

2. Палочки из кабачков в кляре и панировке в духовке

Для более яркого аромата – добавь во взбитые яйца немного копченой паприки.

Тебе понадобится: 1,8 кг кабачков, 2 яйца, 200 г муки, 300 г панировочных сухарей, соль, специи.

Приготовление: Нарежь кабачки брусочками, посоли, оставь на 15 минут и слей лишний сок. Венчиком взбей яйца со специями. Обваляй кабачки в муке, обмакни в яйцо и затем обваляй в панировочных сухарях. Запекай палочки из кабачков 25-30 минут в духовке при 200 градусах.

3. Хрустящие палочки из кабачков в духовке

Еще один интересный рецепт панировки, который точно стоит попробовать.

Тебе понадобится: 4 кабачка, 6 ст.л. муки, 4 яйца, 10 ст.л. панировочных сухарей, 2 ст.л. кунжута, 2 ст.л. семян льна, специи, ароматные травы.

Приготовление: Венчиком взбей яйца со специями по вкусу. Отдельно смешай сухари, кунжут, лен и ароматные травы. Нарежь кабачки брусочками, обваляй их в муке, обмакни в яйцо и обсыпь панировкой. Запекай палочки 20-25 минут в духовке при 200 градусах.

4. Палочки из кабачков в сырной панировке в духовке

Советуем подавать готовые палочки с соусом на основе йогурта или сметаны.

Тебе понадобится: 800 г кабачков, 100 г муки, 40 г крахмала, 2 яйца, 200 г панировочных сухарей, 50 г твердого сыра, специи, ароматные травы.

Приготовление: Нарежь кабачки палочками, обсуши их бумажными салфетками, сложи в пакет и засыпь туда муку, крахмал и специи. Тщательно перемешай. Отдельно взбей яйцо и смешай панировочные сухари, тертый сыр и ароматные травы. Обмакни палочки из кабачков в яйцо, обваляй в панировочной смеси и запекай 15 минут в духовке при 200 градусах.

5. Палочки из кабачков в сырной панировке с манкой

Простой и в то же время очень оригинальный рецепт.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень простых, вкусных и быстрых хачапури. Кроме всех перечисленных выше достоинств, есть у них и ещё одно, хачапури эти относятся к категории правильного питания, то есть рецепт этот часто используют в своей практике диетологи и нутрициологи.

Блюдо это я впервые попробовала у одной моей знакомой, которая увлекается темой правильного питания, причем настолько, что никакой еды из категории неправильной, я в её доме не увидела уже очень давно. Представьте удивление моё и ещё двух наших подруг, когда, придя в гости к Наташке, мы вдруг увидели на столе эти красивейшие хачапури. Ольга и Светка сразу зашептались: "Наверное, она "развязалась", говорила я тебе, что никто не выдержит долго питаться только по правилам". Мы с радостью накинулись на эти хачапури, предвкушая, что и торт нам наверняка сегодня подадут, раз уж такое дело, но Наташка тут же обозначила, что блюдо это действительно очень вкусное, но полезное, поэтому никаких тортов с жирным кремом нам от неё не дождаться. Ольга сразу как с лица сошла, дожевывая хачапури, и тихо шепнула Светке: "Ладно, хоть хачапури вкусных поела. Торт вечером сама себе куплю". Хочу сразу обозначить, что и десерт в итоге оказался совершенно изумительным, да и тоже из категории ПП, поэтому мы втроём вышли от Наташки, готовые вступить в сообщество знатных пэпэшниц, уж такое все было умопомрачительное. В общем, про десерт расскажу в одной из следующих статей, а пока к хачапури.

Что же нам понадобится для приготовления?

Ингредиенты:

Творог 5% - 240 г

Яйцо куриное - 2 шт

Мука пшеничная - 80-100 г

Сыр твердый - 50 г

ЕДА

Подсмотрели в турецком отеле шикарный способ готовить яйца. Сначала варим, а потом отправляем на сковороду

Приготовьте вкусный классический завтрак в турецком стиле всего за 10-15 минут! Этот ароматный и сытный завтрак сочетает в себе отварные яйца, уложенные на свежие овощи, и покрытые расплавленным сыром. Идеально для начала дня.

Ингредиенты:

Яйца: 4 шт

Сладкий перец: 90 г (примерно 1 средний перец)

Лук: 75 г (одна небольшая луковица)

Помидоры: 220 г (2-3 средних помидора)

Сыр: 100 г (твердый сыр, например, чеддер или моцарелла)

Петрушка: 1 веточка (по желанию, для украшения)

Соль: 1/3 ч л

Черный перец: 1/3 ч л

Паприка: 1 ч л

Сливочное масло: 30 г

Растительное масло: 20 мл (например, подсолнечное или оливковое)