|
|
 Ленуся71
Котлеты из кабачков. Быстро и вкусно!Суббота, 13 Июля 2024 г. 13:55 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Котлеты из кабачков. Быстро и вкусно!
Овощные котлеты могут быть источником важных питательных веществ, таких как витамины, минералы и клетчатка. Они содержат мало жиров и калорий, что делает их хорошим выбором для людей, следящих за своим весом. Овощи, используемые в котлетах, такие как морковь, картофель, цветная капуста или кабачки, богаты витаминами A, C и K, а также минералами, такими как калий и магний. Кроме того, они содержат клетчатку, которая помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови. Однако стоит помнить, что польза овощных котлет зависит от используемых ингредиентов и способа приготовления. Лучше всего выбирать свежие овощи, избегать добавления большого количества масла при жарке и не злоупотреблять солью и специями Приготовим котлеты из кабачков Ингредиенты: Кабачки — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Овсяные хлопья — 4 ст.л.; Твердый сыр — 120 г; Картофель — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Итальянские травы — 1 ч.л.; Соль — ⅓ ч.л.; Растительное масло — 50 мл. Ингредиенты для соуса: Сметана — 2 ст.л.; Майонез — 2 ст.л.; Чеснок — 2 зубчика; Паприка; Соль; Огурец — 1 шт. Приготовление котлет из кабачков: Натираем кабачки на крупной терке, по желанию можно очистить их от кожуры заранее. Солим кабачковую массу и перемешиваем. Натираем на крупной терке сыр, отдельно трем морковь. Отжимаем кабачковую массу от лишней жидкости. Выкладываем к кабачковой массе морковь, сыр, разбиваем яйца. Натираем в смесь картофель, на мелкой терке трем чеснок. Добавляем в смесь итальянские травы, по желанию копченую паприку и черный перец. Шинкуем зелень — петрушку и укроп, высыпаем её вместе с овсянкой в смесь и тщательно перемешиваем. Оставляем массу на 15-20 минут, чтобы овсянка набухла. Формуем из массы котлеты, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки. Выкладываем на бумажное полотенце готовые котлеты, чтобы избавиться от излишков масла. Для соуса соединяем майонез со сметаной, солью и паприкой, пропускаем туда через пресс зубчики чеснока. Натираем в соус огурец, перемешиваем. Подавать котлеты из кабачка рекомендуется с соусом. Так они получаются еще вкуснее.
Lenyr
Блюдо на бис! Это очень вкусно! - Холодный суп с кабачкамиЧетверг, 13 Июля 2023 г. 11:35 (ссылка)
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
