Их хочется готовить снова и снова. Удивительные китайские лепешки! Начинка из картошки и буквально горстки фарша. Но по вкусу как чистое мясо и даже лучше. Обязательно приготовьте эти изумительные лепешки по-китайски.
![304](https://r1.mt.ru/r1/photo9732/20752352126-0/jpg/bp.webp)
Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.
✅ Как готовить:
Сначала делаем тесто.
Оно самое наипростейшее из всех возможных. Главное все делать точно по рецепту и соблюдать пропорции.
Берем теплую водичку и растворяем в ней соль. Всыпаем муку и перемешиваем вилкой. До особой однородности не нужно, только слегка.
Затем добавляем немного растительного масла и вымешиваем. Муку больше не подсыпаем!👆 Просто месим пока не перестанет липнуть к рукам и к рабочей поверхности.
![Их хочется готовить снова и снова. Удивительные китайские лепешки! Начинка из картошки и буквально горстки фарша. Но по вкусу как чистое мясо и даже лучше.-2](https://r1.mt.ru/r1/photoF4E4/20975424975-0/jpg/bp.webp)
Тесто получается невероятно нежное и эластичное, по ощущениям как бы немного влажное.
После этого кладем его в пакет и оставляем отдохнуть на 15 минут.