LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Гречка с кабачком, грибами и луком

Пятница, 30 Октября 2020 г. 05:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка с кабачком, грибами и луком

Гречка с кабачком, грибами и луком
Итого на 100 грамм 40 ккал
Б/Ж/У 1.6 / 0.5 / 7.6

Ингредиенты:

• гречневая крупа 1/2 стакана
• кабачок 1 шт.
• шампиньоны 100 г
• морковь 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• томаты 3 шт. (крупные)
• соль, перец, тимьян

Приготовление:

Гречневую крупу отварить до полуготовности. Кабачок нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на терке, томаты нарезать кубиком. Потушить овощи. На отдельной сухой сковороде, обжарить грибы, нарезанные тонкими пластинами. После того как из грибов выпариться лишняя жидкость добавить к ним нарезанный полукольцами лук. Соединить овощи, лук с грибами и гречку. Добавить соль, перец, тимьян. Перемешать. Уложить все в горшочки, добавить немного воды и томить до готовности в духовке при 200 градусов
tSueaOdccLE (640x360, 130Kb)

Серия сообщений "Грибные блюда":
Часть 1 - Грибы закусочные
Часть 2 - Рецепты грибных блюд
...
Часть 10 - Пельмени с грибами
Часть 11 - Салат из кальмаров с грибами
Часть 12 - Гречка с кабачком, грибами и луком

Рубрики:

Метки: грибы

Понравилось: 1 пользователю

Сырные блины

Четверг, 29 Октября 2020 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные блины

Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда.
⠀
Ингредиенты:
молоко — 1,5 стакана
яйцо — 2 шт.
мука — 1 стакан
сыр — 150 гр.
соль — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
растительное масло — 2 ст. л.
укроп — по вкусу.

Приготовление:
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
Хорошо размешать венчиком.
Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).
⠀
JqEQc8dqd1E (700x700, 419Kb)

Рубрики:

Метки: блины

Понравилось: 1 пользователю

Маринованные овощи в банке

Четверг, 29 Октября 2020 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные овощи в банке

Первые холода уже настигли нас, поэтому резко захотелось сменить свежие овощи на маринованные. Но ведь зимние закрутки доставать еще рано! Именно поэтому я научилась готовить быстрые овощи в банке. Дел на 20 минут, а на следующий день уже отличная осенняя закуска готова!

Для приготовления маринованных овощей в банке лучше всего использовать терку для корейской моркови. Но если у вас такой нет, не расстраивайтесь: натрите овощи на обычную мелкую терку. На вкус это никак не повлияет.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1,5 кг

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 шт.

Вода - 1,4 л

Сахар - 150 г

Соль - 3 ст. л.

Уксус - 100 мл

Лавровый лист - 2 шт.

Перец душистый - 5 шт.

Черный перец (горошком) - 5 шт.

Читать далее...

Метки: овощи кулинария вегетарианские блюда

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (1)

Осень на Кипарисовом озере

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 05:23 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ac526573

Рубрики:

Метки: анапа

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Зеленый салат с авокадо

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 05:15 + в цитатник

https://mirsiroedi.ru/zelen...s-avokado/

Рубрики:

Кулинария/Салаты

Метки: салат ПП

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (1)

Анапа, 3 ноября, солнечно...

Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 05:40 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ada5cf57

Рубрики:

Метки: анапа

Понравилось: 3 пользователям

Морковный пирог - влажный, вкусный, ароматный

Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<Морковный пирог - влажный, вкусный, ароматный

Простейший рецепт очень вкусного пирога с добавлением моркови или тыквы по желанию.

Морковь/тыкву выбирайте сладких сочных сортов, отжимать сок не нужно. Растительное масло выбирайте без выраженного вкуса и запаха. Растительное масло можно заменить растопленным сливочным, но консистенция пирога будет более плотной. Сахар можно отрегулировать по вкусу и сладости моркови/тыквы. Изюм можно заменить черносливом, курагой, сушёной клюквой или вишней. Вместо грецких орехов, в добавить фундук или пекан. Лимонную цедру можно заменить апельсиновой или не добавлять. Корицу можно заменить ванилью или пряностями по вкусу. Пирог сверху можно покрыть сметанным, творожным кремом или сахарно-лимонной глазурью.

Ингредиенты:

Мука - 180 г
Сахар - 150 г
Яйца - 3 шт.
Морковь тертая - 160 г
Изюм - 50 г
Орехи - 50 г
Растительное масло - 160 г
Разрыхлитель - 5 г
Корица - 1 ч. л.
Цедра половины лимона
Соль - 1 г

Для глазури:

Сливочная карамель - 2-3 ст. л.

Приготовление пирога:

Просеянную муку соединить с разрыхлителем, корицей и солью.
Яйца соединить с сахаром и слегка взбить венчиком. Добавить растительное масло и взбить до однородности.
Добавить мелко натертую морковь/тыкву, цедру лимона, промытый изюм и рубленые орехи тщательно перемешать. В два приема добавить мучную смесь.
Форму выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем.
Вылить тесто, распределить равномерным слоем.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 35-40 минут.
Пирог извлечь из формы и полностью остудить на решетке.
По желанию посыпать сахарной пудрой или покрыть сливочной карамелью, разрезать и подать.

видео

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: выпечка

Понравилось: 1 пользователю

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 05:06 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

Рубрики:

Кулинария/Сладости

Метки: пирожное

Понравилось: 1 пользователю

Анапа Джемете, лето кончилось, грустно

Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 04:58 + в цитатник

Рубрики:

Метки: анапа

Понравилось: 59 пользователям

Комментарии (0)

🍁Вот это да! 3 места в Анапе, где осень особенно прекрасна

Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 04:53 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ade70eee

Рубрики:

Метки: анапа осень природа

Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Три секрета долголетия

Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 04:51 + в цитатник
Это цитата сообщения allazoz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три секрета долголетия

Три секрета долголетия

Процесс переваривания пищи отнимает очень много энергии, и чем легче он у нас будет проходить, тем больше энергии мы сохраним для других дел и занятий. Правильное и медленное пережевывание всей пищи чрезвычайно важно для обретения крепкого здоровья и молодцеватого, бодрого вида.

Большинство людей постоянно живут в такой спешке, что проглатывают свою еду пережеванной лишь наполовину. Однако перед перевариванием в желудке пища должна пройти процесс переваривания во рту. В противном случае пища надолго "застрянет" в желудке, в то время как, будучи тщательно пережеванной, она будет прекрасно продвигаться и усваиваться организмом. Поскольку процесс пищеварения является одним из самых энергоемких в организме, неправильно пережеванная пища будет забирать на свое усвоение значительные жизненные силы, которые необходимы организму для других важных нужд.

Правильно пережеванная пища гораздо легче переваривается организмом, а это означает, что ее вам нужно меньше. То есть при правильном процессе пережевывания вы можете уменьшить свой рацион и, тем не менее, быть и выглядеть здоровее, чем когда-либо раньше. Люди в нашем современном обществе едят гораздо больше, чем требуется, поэтому основой долголетия является потребление пищи лучшего качества, но в меньших количествах, а не наоборот. Бенджамин Франклин сказал: "Чтобы продлить жизнь, сократите обед".

Второй секрет долголетия - перестать чувствовать себя стариком

Жан-Жак Руссо писал: "Немощное тело одряхляет мозг". Для достижения прекрасного здоровья и замедления старения вы не должны позволить старости вползти в ваше тело. Не ведите себя по-стариковски и не перенимайте привычек пожилых людей. Молодежный образ жизни поможет сохранить молодость. В действительности вы настолько стары, насколько сами себя таковым считаете. Настоящий секрет долголетия заключается в том, чтобы становиться моложе, живя со страстью, удовольствием и энтузиазмом.

Исследования показывают, что мысли об угасании с возрастом умственных и физических сил являются ничем иным, как "самоисполняющимся пророчеством". Можно утверждать, что большинство тех, кто молод душой, ведут динамичную жизнь, не уклоняясь от проблем, сумеют замедлить процесс старения. Особенно важно сохранять и поддерживать гибкость и бодрость духа, чтобы избежать его деградации. Ежедневные занятия с кроссвордами, изучение иностранных языков, посещение различных занятий и, что самое полезное, чтение умных книг, все это — высокоэффективные способы сохранить остроту ума в пожилом возрасте. Для того чтобы ваш мозг оставался молодым, просто помните о том, что он всегда дает вам то, что вы у него просите.

Не давайте также деградировать своей осанке и фигуре. Старческая осанка оказывает сильнейшее отрицательное влияние на физическое и нравственное здоровье в равной степени. С точки зрения физического состояния сутулость создает излишнее напряжение в нижней части спины и, как было доказано, отрицательно влияет на кровообращение и органы дыхания. Плохая осанка заставляет человека чувствовать себя более усталым и снижает его энтузиазм. То, как вы стоите, движетесь и действуете, оказывает огромное влияние на общее самочувствие (попробуйте почувствовать себя усталым и грустным, когда вы стоите, широко расправив плечи и громко смеясь). Как сказал Уильям Джеймс: "Мы не оттого смеемся, что счастливы, а счастливы именно оттого, что смеемся".

Поэтому держите спину прямой, а голову как можно выше. Шагайте энергично мягкой упругой походкой. Во время ходьбы дышите глубоко и размеренно. Прекрасная осанка — это нечто такое, что нужно постоянно чувствовать и формировать в виде привычки. Тот выигрыш для здоровья, который дают правильные осанка и дыхание, очень трудно переоценить.

Еще один полезный совет тем, кто хочет стать человеком с блестящим здоровьем. Два-три раза на день закрывайте глаза и четко представляйте себе того человека, каким вы хотите стать физически. Рассматривайте внимательно тот ясный свет, который излучают его лицо и глаза, обращайте внимание на гладкость его кожи и упругость мышц. Воображайте себя смеющимся и ощутите в себе энергию, которую вы в себе выработаете. Старайтесь ежедневно рисовать перед своим мысленным взором такие картины из будущего, по крайней мере в течение месяца, и вы заметите колоссальные перемены. Ваша самооценка значительно возрастет, вы почувствуете себя лучше, и у вас появится гораздо больше энтузиазма для выполнения ежедневных упражнений и тренировок, которые будут вести вас по дороге к здоровью и физическому совершенству.

Вы в состоянии всего достичь, если будете постоянно держать мысленно перед собой желаемую цель, подкрепляя ее желанием, страстью и глубокой убежденностью в том, что она станет реальностью. Добавьте к этому сгустку чувств и эмоций еще и четкие временные границы, которые вы установили для себя по достижению этой цели, четкий план и ежедневный график действий в направлении мечты — и вы станете неудержимы! Никогда не сдавайтесь. Вы — человек сильного характера и мужества, только слабые поворачивают вспять на подъеме к вершине, которая называется "Жизненное совершенство и прекрасное здоровье". И в этом походе за высшими достижениями жизни вас ждет не только замечательное и увлекательное приключение, но и блестящий результат, и все это вам по плечу.

Третий секрет долголетия - выдающаяся сила йоги

Одной из самых простых стратегий проведения физических и умственных преобразований является йога. Придуманная много тысяч лет назад мудрецами древней Индии как универсальное средство достижения и поддержания прекрасного здоровья ума, тела и духа, она способна совершить для вас чудеса. Суть йоги заключается в том, что посредством ряда физических упражнений (асан), общих методов расслабления, легкой диеты ("саттвик"), правильной техники дыхания и положительного мышления, человек способен повысить свои кондиции до настоящего совершенства, когда душа и тело становятся едиными и обеспечивают долголетнее прекрасное здоровье.

Рубрики:

Рецепты здоровья

Метки: рецепты здоровья рецепт молодости

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (7)

Сладкие блины с клубникой и кокосом

Пятница, 11 Мая 2018 г. 06:43 + в цитатник

Перед вами рецепт сладких блинов, которые имеют необычный внешний вид. Дело в том, что кусочки клубники добавляются к ним не после, а уже во время приготовления, благодаря чему они получаются как бы "пятнистыми".

Ингредиенты:

1/2 стакана муки
щепотка соли
2/3 чашки смеси из кокосового и соевого молока (можно взять и любое другое растительное молоко)
1-2 столовые ложки кокосовой стружки
несколько ягод клубники (можно взять как свежие, так и размороженные - в зависимости от сезона)
немного коричневого сахара (если вы стараетесь сократить количество сахара в своём рационе, можете его не использовать, будет всё равно очень вкусно)
немного растительного масла для выпекания

Способ приготовления:

1) Приготовьте тесто для блинов. Смешайте муку с щепоткой сахара и соли, затем добавьте растительное молоко и взбейте в блендере. Если у вас нет блендера, просто тонкой струйкой влейте молоко в муку, непрерывно помешивая. По желанию добавьте в тесто немного кокосовой стружки. Если тесто получилось густоватым, добавьте ещё молока, если жидковатым, - немного муки. Но не переусердствуйте, иначе блин получится слишком толстым.

2) Нарежьте клубнику кружочками. Разогрейте масло в сковороде и влейте туда тесто, и тут же равномерным узором выложите сверху клубнику. По желанию посыпьте верхнюю часть блина сахаром, тогда эта сторона будет немного карамелизована. Переворачивайте блин аккуратно, чтобы клубника осталась в нём.

3) Перед подачей на стол посыпьте блины кокосовой стружкой.

Готово!

ИСТОЧНИК

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: блины

Комментарии (2)

Шакшука-арабская или израильская яичница, завидуйте это очень круто

Вторник, 08 Мая 2018 г. 07:44 + в цитатник

Без предисловия- это очень вкусно

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Метки: яичница

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (1)

Гомасио. Что это такое и с чем его едят?

Вторник, 08 Мая 2018 г. 07:14 + в цитатник

Если вы всерьёз задумались о своём здоровье, то уже знаете, что нужно не только есть правильную пищу, но и намного снизить потребление соли, избыток которой сказывается и на суставах, и на почках, и на общем состоянии организма.

Мы привыкли есть подсоленную пищу, а пресная еда кажется скучной и невкусной.

Но можно обмануть свой организм, привыкший к солёной еде, сдабривая пищу различными ароматными приправами и специями. Никто не говорит, что соль нужно исключить совсем. Она тоже нужна нашему организму, но в умеренных количествах.

Гомасио – эта та приправа, которая поможет вам уменьшить употребление соли в разы.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: приправа

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рукоделие/Всякая всячина
Рукоделие/Переделки для дома

МК ОБНОВИМ ТУФЕЛЬКИ

Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК ОБНОВИМ ТУФЕЛЬКИ

ОБНОВИМ ТУФЕЛЬКИ

Взяла

Туфли немного "пошкурила"

Читать далее...

Рубрики:

Метки: обувь

Понравилось: 1 пользователю

Сыр фета-готовим дома

Среда, 25 Апреля 2018 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр фета-готовим дома

Нежная текстура и легкий солоноватый вкус феты отличают ее от других сыров: у нее другая ценовая категория и другое применение. Фету выгодно добавлять в сухие пироги и салаты, да и на тостах она просто великолепна! .

Ингредиенты

Читать далее...

Рубрики: