AAUUMM,
не удивлюсь, если у них есть некая готовая смесь для засахаривания ) там это дело развито. а можеть гуммиарабиком пользовались .есть еще и такой способ "консервации". ну и сноровка нужна, как в любом деле )
я тогда спешила, а нужно было аккуратней и вдумчиво )

AAUUMM,
гуммиарабик используется также в декупаже как один из компонентов для создания двухфазного кракелюра. но не знаю, тот ли самый, что и в кулинарии. возможно, что есть специальный пищевой. пищевого в розничной продаже у нас нет точно ! рецепт обработки цветов гуммиарабиком в интернете есть, просто я не выкладывала, ввиду отсутствия оного )

неа:)
Я вот не знаю, они любые в еду подходят, или особенный сорт нужен?

спасибо!:)

smily-tanya,
спасибо за ссылку
я вот думаю, может тоже продублировать сообщество вконтакт. но так как им мало пользуюсь, кажется, что группы и просмотр постов там не очень удобны. или это дело привычки ? )

Catty_Boss,
и вам спасибо за теплые отзывы

SSokolova,