Гляньте у меня рецепт куриный бульон.

Предложу вкусный абрикосовый джем http://receptforyou.ru/news/abrikosovyj_dzhem/2011-04-13-571

Ну, кто-то пчелой работает, а кто-то цветком с нектаром ;)

вот человек, прирожденный кулинар а у меня хватает сил только поужинать после работы и спать

А сегодня я варил варенье из жёлтой малинки ;)

Обалденно!

ВО! Я кстатии слышал тоже,что хрюшки близ к нам)))

А что такое пикули?
А с раками ваще наверно вкусно)))няк! Надо будет попробывать:)
Thx

Я думаю у каждой хозяйки бывают моменты когда нужно приготовить что-то вкусное и быстрое. Я например готовлю тоже макароны, но немного по другому. Также обжаривается луковка на подсолнечном масле, что-нибудь мясное (за пару лет готовки вывела следующие пропорции - хорошо добавлять бекон с вареной колбасой или сосисками или грудинку горячего копчения)Мелко режем все наши мясные вкусностии добавляем к золотистому лучку. Пока все у нас на сковородочке шкварчит и румянится, режем помидорчики и отправляем в сковородку, берем приправу от фирмы Kamis под названием Маринад пикантный, посыпаем смесь из лука, мясных вкусностей и помидоров. (Главное не переборщить, а то один раз я щедро высыпала весь пакетик, так мы с мужем потом выпили 4 литра холодного чая) В это время сливаем варившиеся макарончики и выкладываем в сковороду. Глвный секрет чтобы макароны потомились несколько минут в сковрое под крышкой среди наших вкусностей и пропитались соком.

как раз про сыр, я как-то с твердым (Российским) сделала, мне не понравилось, суховат. Вкуснятина получается с плавленым, ням-ням.

про сердцевину, спасибо, не знала!

Мне просто нравится "Докторкая" , с бородинским хлебом , с маринованным огурцом . - Вот чего мне сейчас хочется! Спасибо!

очень интересно, особенно про изюм :)...
я обычно без него делала, и морковку кружочками резала...

Один из моих любимых. По возможности стараюсь чаще готовить.
Кстати...у меня ж и морковка и сыр еесть...а чеснок и подавно...надо будет на вечер настругать...спасибки за напоминание!!!
А интересно, кто какой сыр кладёт?

Исходное сообщение Лефт_Райт
ну зачем гам суси и суши, хочу блинов с икрой. Сегодня сделаю.

во! о чём и речь. :-)

Исходное сообщение Лефт_Райт
рецепт - мечта моей молодости :)

только молодости? ;-)

ой))) куда это ты мну впихнул))))

ну зачем гам суси и суши, хочу блинов с икрой. Сегодня сделаю.

рецепт - мечта моей молодости :)

горох замочить - достаточно пары часов. взять копченую рульку (лучше) или копченые ребрышки. залить холодной водой, довести до кипения, переложить горох в кастрюлю, дать воде закипеть снова, убавить огонь до самого незначительного, варить до тех пор, пока горох не разойдется в пюре. добавить (по желанию) обжаренный до прозрачности лук, морковь, тёртую обжаренную или сырую крупнотёртую, по вкусу, соль, тимьян. рульку или рёбрышки вынуть, порезать, положить мясо обратно в кастрюлю. выключить огонь и оставить суп настояться под крышкой. подавать с ржаными сухариками и чесночным маслом.

masloff, на здоровье! Главное, чтобы хозяйственная жизнь реально упростилась с появлением агрегата на кухне! :) Моя жизнь с появлением комбайна и микроволновки свелась чисто к подручному участию в приготовлении пищи: я рождаю идею блюда, чищу ему (комбайну) овощи, закладываю, вынимаю, складываю в посуду и ставлю в микроволновку. И мусор выношу. Все. Кушать подано! :) Ужин готовится минут за 30 максимум. А о том, как я по 2 часа голливудила на кухне - я уже, слава Богу, и забыла.

Здорово. Я нарыл наконец в инете инструкцию, но она маленькая и подтверждает твое описание.
Спасибо за советы.
Тесто для блинов вчера месил, быстро и качественно. Только слишком много получилось, пришлось жарить 2 часа!

Ну, тогда делюсь опытом (у меня Филипс 7758):

- диском для нарезки ломтиками замечательно режутся овощи для салатов;
- им же режутся овощи для жарки и тушения, как, например, картошка;
- в блендере смешиваются не только коктейли, как думают многие, но и вареные овощи для супов-пюре и фрукты для свежих пюре;
- в блендере же взбивается жидкое тесто для налистников-блинчиков, но оно так же хорошо перемешивается и насадкой для взбивания;
- той же насадкой для взбивания хорошо вымешивать майонезы и прочие полужидкие смеси продуктов;
- ею же классно взбиваются яичные белки и взбитые сливки;
- насадкой для теста вымешивается остальное тесто, т.е. густое;
- универсальный нож (я так понимаю, это нож с двумя разноуровневыми лезвиями?) хорошо измельчает в пыльную мелочь то из овощей, что не предназначено для натирания/нарезки ломтиками, т.е. фактически делает из них пюре как для детского питания. НО: им нельзя резать очень твердые предметы, например, зерна кофе, мускатный орех или кубики льда. Зато удобно измельчать панировочные сухари, твердый сыр, зелень, орехи, чеснок.

Если интересны конкретные рецепты для кухонного комбайна - обращайся, у меня их немного, но зато они оригинальны. :)

Общие характеристики
Мощность, Вт 600

Емкость чаши, л 2

Количество скоростей плавная регулировка скорости

Другие функции и особенности
Функция кратковременного включения есть

Дополнительная информация наличие второй рабочей чаши емкостью 0,75л; блокировка (не допускает работу двух емкостей одновременно)

Насадки
Соковыжималка для цитрусовых/универсальная

Мясорубка нет

Блендер есть

Насадка для теста есть

Насадка для взбивания есть

Дополнительные насадки универсальный нож, диск для измельчения / натирания, для нарезания ломтиками, для приготовления картофеля-фри

Исходное сообщение cook

Интересуют новые рецепты и старые/частичные, т.е. что вы раньше делали вручную, а теперь с кухонным комбайном.

К моему комбайну Braun CombiMax K 700 нет нормальной инструкции :(

Во-первых, могу попытатьс помочь найти к нему электронную инструкцию, если ты еще не терзал инет по этому поводу.
Во-вторых, хорошо бы узнать, какие функции имеются в твоем девайсе. Отсюда и легче рекомендовать. :)

Исходное сообщение Вкусно_быстро_недоро да всё что угодно можно там делать:)

Конкретный ответ

ну что, научился готовить этот салатик?

да всё что угодно можно там делать:)