Golgeagle, 'под кат' - значит спрятать часть текста (особенно, когда он очееень длинный) . Для этого достаточно вначале той части, которую хочется убрать, поставить [morе] и при сохранении на этом месте появится надпись 'Читать далее'. Просто, когда люди читают это через ленту друзей, то бывает очень неудобно видеть громадный текст и сразу отпадает всякое желание читать. Если из короткого куска человек поймет, что это ему интересно, то он нажмет 'Читать далее' и увидит весь оставшийся текст.
Надеюсь, что популярно объяснил.