-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкуснотища_и_только

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Ислам_Мусульманки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 3743





Учим и учимся готовить только вкусное и полезное...

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Чизкейк с шоколадом и карамелью без выпечки – пошаговый рецепт

Четверг, 31 Октября 2024 г. 18:50 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
чизкейк без выпечки рецепт
Этот шоколадно-карамельный чизкейк без выпечки получается не только вкусным, но еще и красивым. Готовится он не так сложно, как это покажется на первый взгляд. И, если вы попробуете его приготовить, то в этом сами убедитесь.
 
Вот рецепт чизкейка без выпечки. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
растительное масло для смазывания
200 г бурбонского печенья, 
50 г растопленного несоленого сливочного масла,
200 г мягкого сыра,
250 г творога,
90 г сахарной пудры,
1 ч. л. ванильного экстракта,
150 мл взбитых сливок, 
130 г 74%-ного темного шоколада, мелко нарезанного,
1 столовая ложка лучшего соленого карамельного соуса Tesco,
3 яйца с карамелью или Кэдбери со сливками, разрезанные пополам.
Время приготовления: 30 минут.
Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт чизкейка без выпечки: https://yaumnica.ru/desertih/3676-chizkeyjk-s-shok...-karameljyu-bez-vihpechki.html

Домашние эклеры с лимонным безе – пошаговый рецепт

Вторник, 29 Октября 2024 г. 15:12 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
эклеры с безе рецепт
Цитрусовая вариация классических эклеров с великолепным лимонным кремом, которым наполняются лёгкие пирожные из заварного теста. Чтобы сделать их ещё более изысканными, эклеры покрывают взбитой меренгой и слегка подрумянивают для получения хрустящей золотистой корочки. Хотите попробовать приготовить?
 
Вот рецепт эклеров с безе. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста:
80 мл молока,
70 г сливочного масла,
щепотка соли,
10 г сахара,
100 г пшеничной муки,
два яйца, взбитых.
 
Для начинки:
200 мл взбитых сливок, 
5 столовых ложек лимонного курда.
 
Для глазури:
2 яичных белка,
100 г сахарной пудры.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все продукты собраны. Начинаем готовить эклеры с лимонным безе: https://yaumnica.ru/vihpechka/3669-domashnie-ehklerih-s-limonnihm-beze.html

Очень вкусный и яркий праздничный десерт – пошаговый рецепт

Четверг, 24 Октября 2024 г. 15:11 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
мандариновый десерт рецепт
Этот яркий десерт станет украшением праздничного стола. Он такой мандариновый сливочный новогодний с минимальной сладостью. Самое интересное, что количество слоев вы можете регулировать сами: 2 слоя, 4, 6 или 7 как в данном рецепте. Обязательно приготовьте этот десерт и порадуйте своих родных.
 
Вот рецепт праздничного десерта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Размер формы 15 х 15 см:
Ванильный слой:
сметана 20 % - 300 г,
сахарный песок - 50 г,
ванилин,
желатин 180 блюм - 11 г,
вода - 63 г.
 
Мандариновый слой:
мандариновый сок - 310 г,
сахарный песок - 30 г,
цедра одного лимона, 
желатин 180 блюм - 13 г, 
вода - 70 г.
 
Сливочный слой:
сливки 33 % - 110 г,
сахар - 10 г,
ванилин,
желатин 180 блюм - 3 г, 
вода - 18 г.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный праздничный десерт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3648-ochenj-vkusnihyj...azdnichnihyj-desert.html 

Оригинальные кексы с пчелками – пошаговый рецепт

Вторник, 22 Октября 2024 г. 19:08 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
кексы рецепт
Детям понравятся эти милые кексы с пчёлками, и они тоже могут помочь вам их приготовить. Украшенные кусочками белого шоколада и апельсиновой цедрой, они идеально подойдут для празднования дня рождения. Такие кексы не только смотрятся красиво, но и получаются вкусными. Это идеальное украшение праздничного стола.
 
Вот сам рецепт кексов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста: 
25 г размягченного несоленого сливочного масла,
125 г сахарной пудры,
два яйца, 
125 г пшеничной муки, 
1 ч. л. разрыхлителя, 
один апельсин, 
2 ст. л. молока,
50 г белой шоколадной стружки.
 
Для глазури:
100 г белого шоколада,
150 г размягченного несоленого сливочного масла,
140 г просеянной сахарной пудры.
 
Для пчел:
100 г желтой помадной глазури,
50 г черной помадной глазури,
12 батончиков из белого шоколада,
черная или коричневая ручка для глазури.
Время приготовления: 1 час.
Из такого количества ингредиентов получается 12 кексов.
Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт кексов с пчелами: https://yaumnica.ru/vihpechka/3643-originaljnihe-keksih-s-pchelkami.html

Домашний перевернутый пирог с нектаринами – пошаговый рецепт

Воскресенье, 06 Октября 2024 г. 18:20 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
пирог с нектаринами рецепт
Этот ослепительный и вкусный пирог с нектарином в перевернутом виде, несомненно, произведет впечатление и станет идеальной выпечкой к семейному чаепитию. Этот десерт украшен свежими косточковыми фруктами и покрыт карамелизированной сахарной глазурью.  Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт пирога с нектаринами. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
1 столовая ложка размягченного сливочного масла
50 г коричневого сахара,
четыре нектарина, нарезанных дольками,
150 г размягченного сливочного масла,
150 г сахарного песка,
225 г просеянной муки,
1,5 ч. л. разрыхлителя теста, 
1 ч. л. соды,
два яйца,
1 ч. л. ванилина, 
110 мл греческого йогурта.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с нектаринами: https://yaumnica.ru/vihpechka/3622-domashniyj-perevernutihyj-pirog-s-nektarinami.html

Домашний торт-мороженое – пошаговый рецепт

Четверг, 03 Октября 2024 г. 15:32 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
торт-мороженое рецепт
Этот оригинальный десерт сочетает ванильное и шоколадное мороженое с хрустящей крошкой Орео, а сверху украшает поджаренный зефир. Такой десерт станет отличным украшением любого праздничного стола. Его можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Причем, в его приготовлении ничего сложного нет.
 
Вот рецепт торта-мороженого. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
три упаковки Орео по 154 г,
80 г растопленного несоленого сливочного масла,
Шоколадное мороженое 500 г, 
Ванильное мороженое 500 г, 
100 г зефира.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить торт-мороженое в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3614-domashniyj-tort-morozhenoe.html

Клубничный пирог с начинкой – пошаговый рецепт

Понедельник, 30 Сентября 2024 г. 18:33 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
пирог с клубникой рецепт
Этот клубничный пирог с начинкой - мечта любого ребенка. Мягкий и насыщенный ванильный пирог, наполненный вкуснейшей клубничной начинкой, которая придает торту неповторимый вид, и покрытый прекрасными взбитыми сливками. Этот пирог идеально подходит для дня рождения, вечеринок и праздников.
 
Вот рецепт пирога с начинкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для коржа:
четыре больших яйца, 
220 г пшеничной муки, 
1,5 чайной ложки разрыхлителя теста, 
150 г сахарного песка, 
180 мл растительного масла,
180 мл молока,
1 столовая ложка ванильного экстракта,
четверть чайной ложки соли.
 
Для клубничной смеси:
225 г клубники,
80 мл жирных сливок/ молока,
четверть стакана сгущенного молока.
 
Для взбитых сливок:
240 мл жирных холодных сливок,
30 г сахарной пудры,
1 чайная ложка ванильного экстракта.
 
Для украшения:
Свежая клубника.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный клубничный пирог с начинкой:/yaumnica.ru/vihpechka/3609-klubnichnihyj-pirog-s-nachinkoyj.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/vihpechka/3609-klubnichnihyj-pirog-s-nachinkoyj.html "> https://yaumnica.ru/vihpechka/3609-klubnichnihyj-pirog-s-nachinkoyj.html 

Домашний бисквитный торт с клубникой – пошаговый рецепт

Среда, 04 Сентября 2024 г. 18:25 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
торт с клубникой рецепт
Этот клубничный торт идеально подойдет для любого праздника. Это идеальное сочетание свежей клубники и сливок. Для придания лучшего вкуса лучше всего подойдет свежая клубника. Попробуйте приготовить это вкусный торт и ваши кулинарные способности оценят по достоинству.
 
Вот рецепт бисквитного торта с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Бисквит:
370 г пшеничной муки,
1 ст. л. разрыхлителя,
1/2 ч. л. соли,
230 г размягченного несоленого сливочного масла,
250 г сахарного песка,
3 больших яйца,
2 крупных яичных желтка,
1 1/4 стакана молока,
2 ч. л. ванильного экстракта.
 
Взбитые сливки с клубничным сливочным сыром:
600 мл жирных сливок,
125 г сахарной пудры, 
230 г сливочного сыра комнатной температуры, 
1/2 ч. л. ванильного экстракта,
700 г клубники, нарезанной кусочками,
Нарезанная клубника для украшения (по желанию).
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить торт с клубникой в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3566-domashniyj-bisk...j-tort-s-klubnikoyj.html 

Ягодно-миндальный торт – пошаговый рецепт

Пятница, 23 Августа 2024 г. 21:05 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
торт с ягодами рецепт
Нежный и пышный миндальный торт со сливочным кремом и большим количеством ягод. Этот ягодно-миндальный торт готовится из миндальной муки и миндального экстракта, заварного крема со вкусом миндаля, шоколадного ганаша для украшения и летних ягод, таких как клубника, черника и даже вишня. Идеальный весенний или летний ягодный торт, отличный для любого случая.
 
Вот рецепт ягодно-миндального торта. Для приготовления вам будут нужны вот эти продукты:
Для миндальных коржей:
1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного,
3/4 стакана сахарного песка,
4 больших яйца,
1 ч. л. ванильного экстракта,
1 чайная ложка миндального экстракта,
240 мл молока,
300 г миндальной муки, 
1 стакан муки,
4 ч. л. разрыхлителя,
1/4 ч. л. соли, 
свежие ягоды или нарезанные фрукты для начинки.
 
Для сливочного крема:
300 мл молока,
1 ст. л. муки,
2 ч.л ванильного экстракта, 
3 крупных яичных желтка, 
1/3 стакана белого сахарного песка,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
2 ст. л. воды,
1/2 стакана несоленого сливочного масла,
1 стакан несоленого сливочного масла комнатной температуры.
 
Для шоколадного ганаша:
220 г полусладкой шоколадной стружки,
1/3 стакана жирных сливок.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты подготовлены. теперь сам пошаговый рецепт миндального торта в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3550-yagodno-mindaljnihyj-tort.html



Процитировано 1 раз

Шоколадный бисквит полено без выпечки – пошаговый рецепт

Понедельник, 12 Августа 2024 г. 13:25 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
шоколадный бисквит рецепт
Этот шоколадный бисквит без выпечки - впечатляющий десерт, который вы легко можете приготовить на Рождество или Новый год. Он состоит из шоколадного бисквитного рулета с начинкой из кокоса и сливочного сыра и шоколадным ганашем сверху. Он просто украшен кокосовой посыпкой, напоминающей снег, листьями свежей мяты и клюквой в сахарной глазури.
 
Вот рецепт шоколадного бисквита. Для приготовления нам понадобится:
Шоколадный бисквит:
400 г печенья,
100 г сахара,
30 г какао-порошка,
160 мл воды,
70 г сливочного масла,
1 ч. л. ромового экстракта.
 
Кокосовая сливочно-сырная начинка:
300 г сливочного сыра,
140 г высушенной несладкой кокосовой стружки,
60 г сахарной пудры,
1 ч. л. ванильного экстракта.
 
Шоколадный ганаш:
120 г полусладкого шоколада,
120 мл взбитых сливок.
 
Для украшения:
Высушенный кокосовый орех,
Свежая мята или розмарин,
Клюква в сахарной глазури.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный десерт без выпечки: https://yaumnica.ru/desertih/3508-shokoladnihyj-biskvit-poleno-bez-vihpechki.html

Шоколадно-малиновый пирог без выпечки – пошаговый рецепт

Пятница, 09 Августа 2024 г. 19:08 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
торт без выпечки рецепт
Этот шоколадно-малиновый пирог без выпечки - восхитительное лакомство, простое в приготовлении, но обладающее невероятным вкусом. Этот десерт состоит из коржа из печенья Oreo, за которым следует слой сочного малинового соуса ярко-красного оттенка, придающего ему сладковато-терпкий вкус. Затем идет начинка из сливочного шоколада и сливочного сыра. Эта начинка получается нежной и пышной, создавая восхитительный контраст с хрустящей корочкой.
 
Вот сам рецепт пирога. Для приготовления нам понадобится:
Корж из печенья Oreo:
200 г печенья Oreo,
60 г сливочного масла, растопленного.
 
Шоколадно-сливочно-сырная начинка:
120 г полусладкого шоколада,
60 г взбитых сливок,
250 г сливочного сыра комнатной температуры,
3 ст. л. сахарной пудры,
1 ч. л. ванильного экстракта,
80 г взбитых сливок (35% жирности), охлажденных.
 
Малиновый соус:
150 г малины, свежей или замороженной,
2 ст. л. сахара,
1 ст. л. лимонного сока,
2 ч. л. кукурузного крахмала.
 
Для украшения:
свежая малина,
сахарная пудра для посыпки,
мини-шоколадные крошки.
Время приготовления: 1 час 30 минут: https://yaumnica.ru/desertih/3497-shokoladno-malinovihyj-pirog-bez-vihpechki.html

Карамельный торт Золотой ключик – пошаговый рецепт

Вторник, 06 Августа 2024 г. 17:49 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
торт золотой ключик рецепт
Карамельно-ореховый торт "Золотой ключик" с карамельным коржом, карамельно-ореховой начинкой и карамельными взбитыми сливками. Попробуйте его приготовить и вы будете от него в восторге. 
 
Вот рецепт карамельного торта. Для приготовления нам понадобится:
Для карамельных коржей:
4 больших яйца, 
180 г дульсе де лече, 
1 ч. л. ванильного экстракта,
0,5 стакана белого сахарного песка, 
220 г пахты (обезжиренные сливки), 
немного растительного масла, 
2 ч. л. растворимого кофе,
1,5 ст. л. горячей воды, 
2 стакана муки,
2 ч. л. пищевой соды, 
2 ч. л. разрыхлителя, 
четверть ч. л. соли.
 
Для начинки:
60 г дульсе де лече, 
0,5 стакана сгущенного молока с сахаром,
220 г мелко нарезанных орехов пекан или фундука.
 
Для глазури из карамельных взбитых сливок:
450 г сыра маскарпоне или сливочного сыра, размягченного при комнатной температуре, 
карамельный соус дульсе де лече, 
0,5 стакана сгущенного молока с сахаром,
1 чайная ложка ванили,
1 ч. л. растворимого кофе,
2 ч. л. горячей воды,
3 стакана жирных сливок, очень хорошо охлажденных
орехи пекан или фундук, нарезанные кубиками - 1 стакан.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный карамельный торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3485-karameljnihyj-tort-zolotoyj-klyuchik.html



Процитировано 1 раз

Очень вкусный шоколадный пудинг – пошаговый рецепт с фото

Среда, 31 Июля 2024 г. 13:39 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
пудинг рецепт
Домашний шоколадный пудинг – этот вызывающий ностальгию десерт в высшей степени шоколадный, восхитительно декадентский и сочно-сливочный, с шелковистой консистенцией, которая тает во рту. Все, что вы хотели бы видеть в идеальном пудинге, и еще немного. Попробуйте приготовить и вы убедитесь в этом сами.
 
Вот рецепт шоколадного пудинга. Для приготовления нам понадобится:
100 г сахарного песка,
1/4 стакана какао-порошка,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
1/4 ч. л. соли,
590 мл молока,
3 крупных яичных желтка,
90 г полусладкого шоколада, мелко нарезанного
2 ст. л. несоленого сливочного масла, нарезанного на кусочки,
2 ч. л. ванильного экстракта,
Топпинг (по желанию),
120 мл жирных сливок для подачи,
1 ст. л. сахарного песка.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный пудинг: https://yaumnica.ru/desertih/3467-ochenj-vkusnihyj-shokoladnihyj-puding.html



Процитировано 1 раз

Очень вкусный шоколадный торт – пошаговый рецепт с фото

Вторник, 30 Июля 2024 г. 17:02 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
шоколадный торт рецепт
Очень вкусный шоколадный торт. Он идеально сочный и шоколадный, имеет божественную текстуру с пышной крошкой, а завершает его помадная шоколадно-ганашевая глазурь.
 
Вот рецепт шоколадного торта. Для приготовления нам понадобится:
142 г муки пшеничной высшего сорта, 
200 г сахарного песка,
6 ст. л. какао-порошка  + для посыпки формы,
1/2 ч. л. пищевой соды,
1/2 ч. л. соли,
240 г пахты, 
1/2 стакана растительного масла,
2 ч. л. ванильного экстракта,
2 яйца.
 
Шоколадный ганаш (по желанию): 
170 г полусладкого шоколада, мелко нарезанного
150 г жирных сливок.
Время приготовления: 1 час 50 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3466-vkusnihyj-shokoladnihyj-tort.html
 

Очень вкусный кремовый торт со взбитыми сливками – пошаговый рецепт

Суббота, 27 Июля 2024 г. 18:30 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
кремовый торт рецепт
Торты и пирожные – это самая популярная и любимая выпечка к чаю, особенно, если они приготовлены в домашних условиях. Почему многие считают, что приготовить торт самостоятельно довольно сложно и на его приготовление уходит немало времени, но это не так.
 
Я хочу вам предложить рецепт кремового торта с начинкой из взбитых сливок. Вот эти продукты нам будут нужны для его приготовления: 
Молоко - 500 мл,
Сахар - 200 г,
Ванильный сахар - 5 г,
Сливочное масло - 15 г,
Ликер Амаретто - 20-40 мл ( по желанию),
Яичный желток – шесть штук, 
Щепотка соли,
Кукурузный крахмал - 60 г,
Сливки 33 - 36 % - 500 мл,
Сахар - 15 г,
Сахарная пудра - 50 г,
Слоеное тесто - два листа.
Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт торта со взбитыми сливками: https://yaumnica.ru/vihpechka/3455-ochenj-vkusnihy...ort-so-vzbitihmi-slivkami.html

Порционный десерт Сникерс – пошаговый рецепт

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 15:35 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
десерт рецепт
Не знаете, какой десерт приготовить на праздничный стол, попробуйте приготовить порционный десерт сникерс. Готовится он несложно. Получается и вкусным, и красивым.
 
Вот рецепт десерта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Карамель:
сахарный песок – 250 г, 
сливки 33% - 220 г, 
сливочное масло – 45 г, 
соль – треть чайной ложки, 
жареный арахис- добавлять при сборке.
 
Бисквит:
мука - 180 г, 
какао - 30 г,
разрыхлитель 2/3 ч.л+ сода 2/3 ч.л, 
яйцо – одно яйцо, 
сахар - 220 г. 
молоко - 125 г, 
растительное масло - 50 г, 
кипяток - 125 г.
 
Крем:
творожный сыр - 400 г, 
сливки 33% - 200 г, 
сахарная пудра - 80 г, 
темный шоколад - 100 г.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный десерт в стаканах: https://yaumnica.ru/desertih/3447-porcionnihyj-desert-snikers.html

Нежный манник с клубникой – пошаговый рецепт

Четверг, 11 Июля 2024 г. 18:08 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
манник рецепт
Вкусный пирог можно превратить в тортик добавить немного пропитки и ягодный слой сверху. Вкус получается ярким и свежим, можно сделать слой из других ягод или фруктов. Попробуйте приготовить такой пирог на день рождения и, поверьте, гости будут в восторге.
 
Вот рецепт манника с клубникой. Для приготовления нам понадобится: 
Корж:
Манная крупа – 100 г, 
Мука пшеничная высшего сорта – 150 г, 
Сахарный песок – 90 г, 
Ванильный сахар - 10 г, 
Ореховое молоко – 250 мл, 
Сода - 5 г, 
Растительное масло - 100 мл.
 
Пропитка:
клубника – 100 г, 
вода – 100 мл, 
сахар – 30 г.
 
Желе:
клубника – 200 г, 
апельсиновый сок – 100 мл, 
агар – 2 г, 
сахар – 30 г.
Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт манника с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/3431-nezhnihyj-mannik-s-klubnikoyj.html



Процитировано 1 раз

Вкусные рулетики с начинкой к чаю – пошаговый рецепт

Вторник, 02 Июля 2024 г. 18:13 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
рулетики к чаю рецепт
Простые и вкусные рулетики из творожного теста отлично дополнят семейное чаепитие. Рулетики получаются нежными и очень вкусными. И, если вам нравится выпечка с творогом, обязательно попробуйте приготовить эти рулетики. Причем, готовятся они несложно.
 
А вот и сам рецепт рулетиков с творогом. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления: 
Тесто:
180 г творога,
100 г сахарного песка, 
одна чайная ложка разрыхлителя теста, 
щепотка соли, 
три столовые ложки растительного масла,
100 мл молока,
300 г пшеничной муки высшего сорта. 
 
Начинка:
100 г творога,
одна столовая ложка сахарного песка, 
полторы столовые ложки кукурузного крахмала.
Все нужные продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить домашние рулетики с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3408-vkusnihe-ruletiki-s-nachinkoyj-k-chayu.html

Домашний торт Карамельная девочка – пошаговый рецепт

Среда, 26 Июня 2024 г. 17:38 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
торт карамельная девочка рецепт
Не знаете, что приготовить к чаю? Попробуйте приготовить торт карамельная девочка. Выпечка получается нежной и очень вкусной. Такой торт можно приготовить не только к семейному чаепитию, но и на праздничный стол. 
 
Вот рецепт торта. Ничего сложного в его приготовлении нет. Попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь. Итак, для приготовления нам понадобится:
На форму 20 см (7 коржей):
Для коржей:
160 - 200 г пшеничной муки высшего сорта,
380 г вареного сгущенного молока,
два яйца,
100 г сливочного масла,
10 г разрыхлителя теста.
 
Для крема:
600 мл сливок 35%,
60 г сахарной пудры (или по вкусу).
 
Для карамели:
150 мл 33 % сливок,
150 г сахарного песка, 
75 г сливочного масла.
Ингредиенты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вкусного домашнего торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/3391-domashniyj-tort-karameljnaya-devochka.html



Процитировано 1 раз

Слоеные трубочки с белковым кремом – пошаговый рецепт

Воскресенье, 02 Июня 2024 г. 18:28 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
слоеные трубочки рецепт
Снова и снова мы возвращаемся к рецептам из детства. И сегодня это слоеные трубочки с белковым кремом. Аппетитные, хрустящие и очень вкусные трубочки никого не оставят равнодушными. Немного упростим себе работу и возьмем готовое слоеное тесто. А если у вас нет металлических трубочек, то их всегда можно сделать из фольги или бумаги.
 
А вот и сам рецепт слоеных трубочек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
На 15-16 трубочек:
Тесто слоеное - 500 г, 
Белки - 70 г,
Сахарный песок - 200 г, 
Вода - 70 г
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние слоеные трубочки с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3366-trubochki-s-belkovihm-kremom.html



Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Шоколадный кешью-кейк – пошаговый рецепт

Пятница, 17 Мая 2024 г. 19:23 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора

кешью-кейк рецепт


Кешью-кейк - десерт для тех, кто очень любит орехи. Сделан он из натуральных ингредиентов. Здесь нет масла, муки, сахара. Его не надо выпекать. Он очень вкусный и позволяет при приготовлении в полной мере поэкспериментировать с составом (возможны замены сухофруктов, орехов, ягод) и с оформлением.


 


Давайте и мы попробуем приготовить этот десерт. Нам понадобится:


Для основы:


две столовые ложки (с горкой) молотого миндаля,


две столовые ложки (с горкой) кокосовой стружки,


две столовые ложки натурального подсластителя (кленовый сироп, сироп агавы, мёд и т.д.),


одна столовая ложка растопленного кокосового масла, 


одна-две столовые ложки воды (добавляйте по мере необходимости, пока масса не соберётся в комок).


 


Для начинки:


150 г сырого ореха кешью (замоченного на ночь в воде),


25 мл свежевыжатого лимонного сока,


125 мл кокосовых сливок,


40 мл растопленного кокосового масла,


80 мл кленового сиропа (сиропа агавы, мёда (если употребляете) или другого натурального подсластителя по вкусу),


щепотка соли,


одна чайная ложка ванильной эссенции, 


две столовые ложки (с горкой) какао порошка,


свежая малина.


Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного кешью-кейка: https://yaumnica.ru/desertih/3359-shokoladnihyj-keshjyu-keyjk.html

Торт Птичье молоко на желатине – пошаговый рецепт

Четверг, 28 Марта 2024 г. 20:50 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора

птичье молоко рецепт


Торт «Птичье молоко» - это нежный торт из легкого и воздушного суфле на коржах из сдобно-сбивного теста, покрытый простой шоколадной глазурью. Это один из самых популярных и любимых тортов. Рецептов его приготовления множество.


 


Я тоже хочу вам предложить рецепт торта птичье молоко на желатине. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 


Диаметр 18 см:


Суфле:


Белок – три штуки, 


Сахарный песок – 170 г, 


Ванильный сахар – 10 г,


Вода – 50 мл,


Лимонная кислота несколько гранул,


Сгущёнка – 80 г, 


Сливочное масло – 150 г, 


Коньяк или ром – одна чайная ложка, 


Желатин – 15 г,


Вода – 90 г.


 


Глазурь:


Шоколад темный – 70 г,


Сливки 33-35% - 70 г.


 


Бисквит (любой тонкий корж для основы).


Декор любой.


Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта птичье молоко: https://yaumnica.ru/desertih/3287-tort-ptichje-moloko-na-zhelatine.html

Капкейки красный бархат с вишней – пошаговый рецепт

Среда, 03 Января 2024 г. 21:16 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
капкейки рецепт
Капкейки готовятся из бисквитного теста, а различные вкусы придаются им с помощью всевозможных добавок (корицы, а также шоколада, ванили и т. д.). Кроме того, внутри таких пирожных может быть заключена и начинка: из растопленного шоколада, насыщенного ягодного либо фруктового варенья, а также карамели либо крема. рецептов приготовления множество.
 
Я предлагаю вам приготовить капкейки красный бархат с вишней. Вот эти продукты нам будут нужны для их приготовления: 
Бисквит:
115 г пшеничной муки высшего сорта, 
90 г сахарного песка, 
50 г яиц,
3 г какао-порошок, 
2 г разрыхлителя теста, 
щепотка соли,
60 г растительного масла,
70 г кефира,
20 г молока,
1,5 г соды,
пищевой красный краситель.
 
Вишневая начинка:
100 г вишни,
30 г сахарного песка, 
4 г кукурузного крахмала.
 
Сливочный крем-чиз для шапочек:
300 г творожного сыра,
80 г сливок,
35 г сахарной пудры.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт капкеек с вишней: https://yaumnica.ru/desertih/3191-kapkeyjki-krasnihyj-barkhat-s-vishneyj.html

Быстрый пирог из слоеного теста с сосисками – пошаговый рецепт

Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 19:20 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
пирог из слоеного теста рецепт
Из слоеного теста можно приготовить много вкусной выпечки. Слоеное тесто также используют для приготовления вкусных и быстрых закусок. Словом, рецептов, где используют слоеное тесто, немало. Тесто можно приготовить самостоятельно в домашних условиях или купить готовое.
 
Я хочу вам предложить рецепт быстрого пирога из слоеного теста с сосисками. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Готовое слоеное тесто - один лист - 375 г, 
Сосиски из индейки – девять штук (лучше брать покрупнее, чтоб не лопнули),
Желток – одна штука, 
Молоко - неполная столовая ложка.
Время приготовления: 1 час.
Все ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пирога с сосисками: https://yaumnica.ru/vihpechka/3186-bihstrihyj-piro...loenogo-testa-s-sosiskami.html


Понравилось: 1 пользователю

Чизкейк со сгущенкой и грецким орехом – пошаговый рецепт

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 22:03 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
чизкейк рецепт
Чизкейк – это очень нежный и вкусный десерт, который можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню. Готовится такой десерт на основе толченого печенья. Это лучший десерт для вашего семейного чаепития. Можно приготовить этот десерт с ягодами или фруктами.
 
Я предлагаю вам рецепт чизкейка с вареной сгущенкой и грецким орехом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
На форму 18 см:
Основа:
Печенье песочное - 300 г, 
Масло сливочное - 150 г.
Слой творожный:
Творожный сыр или крем чиз - 350 г,
Сахарная пудра – одна столовая ложка, 
Молоко - 50 мл, 
Желатин быстрорастворимый - 5 г, 
Вода - 35 мл,
Ядра грецкого ореха - 50 г.
Слой «вареная сгущенка»:
Вареная сгущенка - одна банка, 
Сметана – две столовые ложки, 
Желатин - 5 г, 
Вода - 35 мл.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный чизкейк в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3183-chizkeyjk-so-sgu...j-i-greckim-orekhom.html 

Вкусные ватрушки с заварным кремом – пошаговый рецепт

Суббота, 11 Ноября 2023 г. 22:10 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
ватрушки рецепт
Ватрушки – это самая распространенная выпечка в русской кухне. Ватрушки представляют собой круглые лепешки с начинкой. Чаще всего для начинки используют творог. Но есть и другие варианты приготовления этой вкусной выпечки. Эта мягкая и вкусная выпечка отлично подойдет для завтрака.
 
Я предлагаю вам приготовить ватрушки с заварным кремом. Для приготовления нужны вот эти продукты: 
Тесто:
Мука - 360 г, 
Молоко - 100 мл, 
Кефир - 90 мл, 
Яйцо – одна штука + один желток, 
Масло сливочное - 70 г, 
Соль – четверть чайной ложки, 
Сахарный песок - 60 г, 
Дрожжи сухие - 4 г.
 
Заварной крем:
Молоко - 250 мл, 
Яйцо – одна штука, 
Сахарный песок - 40 г, 
Ванильный сахар - 5 г, 
Крахмал кукурузный - 10 г, 
Мука пшеничная - 10 г. 
 
Штрейзель / крошка:
Мука пшеничная - 50 г, 
Сахарный песок - 25 г, 
Масло сливочное холодное - 30 г, 
Ванильный сахар – одна чайная ложка.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Все продукты собраны. Начинаем готовить ватрушки с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3175-vkusnihe-vatrushki-s-zavarnihm-kremom.html



Процитировано 1 раз

Вкусные закусочные рулетики из баклажанов – пошаговый рецепт

Среда, 25 Октября 2023 г. 21:25 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
рулетики из баклажанов рецепты
Рулеты из баклажанов с корейской морковью и сыром отлично дополнят любой праздничный стол. Такая закуска обязательно придется по вкусу тем, кто любит корейские блюда. А для тех, кто их не любит, морковь по-корейски можно сменить обычной морковью.
 
А вот и рецепт закусочных рулетиков из баклажанов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
три баклажана,
100 г моркови по-корейски (или одна свежая морковь),
100 г твердого сыра,
несколько зубчиков чеснока (если используете морковь по-корейски, то добавлять его не надо),
два яйца,
майонез,
небольшой пучок зелени (укроп, базилик, петрушка или ту что любите больше),
растительное масло для жарки,
- соль и перец по вкусу.
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты все собраны. Начинаем готовить закусочные рулетики из баклажанов: https://yaumnica.ru/zakuski/3165-vkusnihe-zakusochnihe-ruletiki-iz-baklazhanov.html



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Очень вкусные пирожные Муравейник – пошаговый рецепт

Среда, 18 Октября 2023 г. 20:53 + в цитатник
Lara1313 (Вкуснотища_и_только) все записи автора
торт муравейник рецепт
Торт Муравейник готовится просто и легко. Особенно он понравится сладкоежкам. Такой торт украсит не только праздничный стол, но и станет отличным дополнением семейного чаепития. Вариантов приготовления такого десерта множество. Можно выбрать именно тот, который вам больше всего подходит. Можно приготовить такой торт в виде пирожных. 
 
Я тоже хочу вам предложить рецепт торта Муравейник. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 
Для теста:
Мука пшеничная высшего сорта – 350 г, 
Сливочное масло – 180 г, 
Сахарный песок -50 г, 
Сметана – 90 г, 
Разрыхлитель теста – полторы чайных ложки, 
Щепотка соли.
 
Для крема:
Сливочное масло – 180 г, 
Вареная сгущенка – одна банка.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные пирожные в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3155-ochenj-vkusnihe-pirozhnihe-muraveyjnik.html



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Вкуснотища_и_только
Страницы: [43] 42 41 ..
.. 1 Календарь