-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкуснотища_и_только

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Ислам_Мусульманки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 3735

Выбрана рубрика крема.


Другие рубрики в этом дневнике: шашлыки(18), соусы(19), салатики(179), рыбные блюда(93), пловы(7), первые блюда(79), овощные блюда(124), обо всем(130), начинки(10), напитки(57), кулинарные анекдоты(3), консервирование(38), каши(16), выпечка(662), вторые блюда(359), бутерброды(54)

Арахисовая паста (на завтрак). Peanut butter (for breakfast)

Дневник

Среда, 08 Марта 2017 г. 20:26 + в цитатник
Рубрики:  крема

Метки:  

ДОМАШНЯЯ РИКОТТА

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 16:04 + в цитатник
Дина312 (Вкуснотища_и_только) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пишет Алексей Этто (etlerto)
Сегодня мы будем готовить рикотту. Точнее её домашнюю вариацию. Вообще-то рикотту готовят из сыворотки, которая остается после приготовления мацареллы, но в некоторых случаях и из молока. Мацареллу я еще не готовил, так что отработанной сыворотки под рукой не было. Значит, будем готовить из молока. К слову, я буду готовить подсоленную рикотту. Вы же можете соль вообще не добавлять и получить пресную рикотту. Тут, как это часто бывает, все решать вам. Что еще стоит сказать, так это то, что рикотта моя получилась очень вкусной не такой жирной, как может показаться из ингредиентов, и пускай кто-то скажет, что технология моя не самая правильная, по консистенции и по вкусу она получилась именно такая, какой должна быть правильная рикотта.
Для приготовления рикотты нам нужно:
Рубрики:  крема

Метки:  

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОМАДКУ ДЛЯ ГЛАЗИРОВАНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Четверг, 24 Января 2013 г. 13:48 + в цитатник
Дина312 (Вкуснотища_и_только) все записи автора Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пормада
Для глазирования тортов, пирожных и других изделий применяют помаду. Ее наносят на поверхность изделий. Некрупные изделия можно опускать в помаду. Поверхность, глазированная помадой, становится ровной и блестящей.
Помаду получают из сахарного сиропа, уваренного до пробы на мягкий шарик и взбитого после охлаждения.
Помаду можно ароматизировать всевозможными натуральными ароматическими веществами, наливками, настойками, ликерами и ликерными кремами, виноградными винами, фруктовыми соками и сиропами, а также соками из компотов.
ГОТОВИМ
Рубрики:  выпечка
крема

Метки:  
Цитата сообщения Вальтинина

Леденцы на палочках в домашних условиях

Цитата

Суббота, 10 Марта 2012 г. 03:00 + в цитатник
Просмотреть видео
968 просмотров

Многие малыши очень любят леденцы на палочках. Их можно приготовить в домашних условиях, и по желанию с разными наполнителями - добавить сок лимона, апельсина и пр.

             Скачать:

Depositfiles

Letitbit

                                     

 

Рубрики:  обо всем
крема

Комментарии (0)
Цитата сообщения Вальтинина

Мягкое домашнее мороженое - СЕМИФРЕДО

Цитата

Пятница, 09 Марта 2012 г. 03:00 + в цитатник
Просмотреть видео
475 просмотров

Традиционный итальянский  десерт – СЕМИФРЕДО. Семифредо – вариант мягкого домашнего мороженого с различными добавками, например - орехами, печеньем, шоколадом, цукатами и др.  От этих добавок соответственно зависит и вкус этого десерта. После приготовления семифредо убирают в холодильник до застывания - минимум на 2 часа.

Скачать здесь:

Depositfiles

Letitbit

 

Рубрики:  крема

Комментарии (0)
Цитата сообщения Вальтинина

Горячий шоколад с зефиром (видеорецепт)

Цитата

Суббота, 03 Марта 2012 г. 01:12 + в цитатник
Просмотреть видео
302 просмотров

Очень люблю зефир, в любых десертных блюдах. Естественно шоколад также очень уважаю. Случайно нашла рецепт десерта в котором рука об руку дружненько идут мои любимцы. Приготовила и просто влюбилась в этот рецепт. Советую сластенам!

 

Depositfiles

Letitbit

 

Рубрики:  крема

Комментарии (2)
Цитата сообщения Вальтинина

Лимонный сорбе или мороженое "Пятиминутка"

Цитата

Среда, 29 Февраля 2012 г. 02:05 + в цитатник
Просмотреть видео
329 просмотров

 Сорбет (сорбе) - это 
замороженный сок, мороженое, но более мягкое, обезжиренное, не содержащее яичный желток. Его еще называют фруктовым мороженым. Основным компонентом  сорбетов являются: фруктовый сок (можно пюре), вино (можно ликер), чай и даже мята (по желанию). К этому добавляют сироп с повышенным содержанием глюкозы. Смесь нельзя трясти во время замораживания!

Невозможно устоять против такого десерта. 

Предлагаю лимонный сорбэ от Юлии Высоцкой - готовится быстро, минимум хлопот и лакомство на вашем столе.  А главное полезно, вкусно, море радости и удовольствия!!!

Можно скачать себе на компьютер:

Depositfiles

Letitbit

Рубрики:  крема

Комментарии (0)
Цитата сообщения Вальтинина

Карамельное мороженое

Цитата

Среда, 29 Февраля 2012 г. 01:59 + в цитатник
Просмотреть видео
222 просмотров

Лакомаства, лакомства, лакомства. Ох уж эти лакомства! Так и соблазняют приготовить их и насладиться.

 Предлагаю опять рецепт мороженого, но на этот раз - "Карамельное мороженое от Юлии Высоцкой!".

 

Желающим иметь этот удивительный рецепт всегда под рукой, предлагаю скачать на свой компьютер: 

Depositfiles

Letitbit

Рубрики:  крема

Комментарии (0)
Цитата сообщения Вальтинина

ПЛОМБИР в домашних условиях

Цитата

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 13:50 + в цитатник
Просмотреть видео
2881 просмотров

Алексей Дыма предлагает вариант приготовления любимого многими ПЛОМБИРА в домашних условиях. Доступно, просто, вкусно!!!

 

Depositfiles

 

 

 

Рубрики:  обо всем
крема

Комментарии (0)

Сливочная глазурь

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 21:06 + в цитатник
Divia (Вкуснотища_и_только) все записи автора Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочная глазурь

Сливочная глазурь

Ингредиенты:
Сливочный сыр - 225 г
Сливочное масло - 100 г
Ванилин - 1 чайная ложка
Сахарная пудра - 450 г
 
Приготовление:
 
 
Ванилин, сыр и масло смешайте.
 
 
Читаем и смотрим дальше))
Рубрики:  крема

Метки:  
Цитата сообщения Вальтинина

Мастер-класс от Ульяны Коцабы "Роза из мастики"

Цитата

Среда, 01 Февраля 2012 г. 01:11 + в цитатник
Просмотреть видео
1786 просмотров

Многие любят не просто покушать тортик, но до этого еще им и полюбоваться. А когда он собственноручно украшен вот такими розочками........!!!!

Depositfiles

Рубрики:  выпечка
крема

Комментарии (0)
Комментарии (0)

Тыквенно-творожный десерт: море пользы и маскимум удовольствия!

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 10:19 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Вкуснотища_и_только) все записи автора Это цитата сообщения Клуб_мастериц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенно-творожный десерт: море пользы и маскимум удовольствия!

 

4432111_484193 (700x525, 108Kb)

Эдакий микс сладкого сырка (кстати, магазинный по вкусовым качествам нервно курит в стороне!)))) и вкуснейшего и нежнейшего тыквенного пюре. Очень полезный и вкусный, красивый десертик для деток! Но взрослые тоже поедают его на ура! Попробуйте приготовить своим детишкам – за уши не оттащите!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  крема

Комментарии (0)

Пирожные Корзиночки: мой вариант

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 18:28 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Вкуснотища_и_только) все записи автора Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные Корзиночки: мой вариант

4121583_3_18 (500x375, 31Kb)

Хочу напомнить хозяюшкам рецепт очень вкусных сладких пирожных-корзиночек)И поделиться с теми, кто такие вкусняшки ещe не готовил) Самый простой, и на мой взгляд-самый вкусный вариант корзиночек) Муж-сладкоежка, ест их с огромным удовольствием)Кстати, очень похожи по вкусу на так называемые "Орешки со сгущeнкой")А здесь необходимы формочки для тарталеток)Надеюсь, у Вас они есть))

рецепт приготовления  

Серия сообщений "Десерты,торты и пироженые":
Часть 1 - Десерт Стрелы купидона
Часть 2 - Пьяные груши
...
Часть 35 - Торт СКАЗКА
Часть 36 - Легкий пирог "Янтарный август"
Часть 37 - Пирожные Корзиночки: мой вариант
Часть 38 - Вкуснейший торт-бисквит быстрого приготовления
Часть 39 - Сметанный торт МИШКА
Рубрики:  крема

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Десерт Тирамису

Цитата

Пятница, 29 Июля 2011 г. 14:09 + в цитатник
Просмотреть видео
293 просмотров
Десерт Тирамису

«Тирамису» состоит из трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как «поднимай меня вверх» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. Но большенство утверждает, что итальянцы имеют в виду эмоциональное состояние и этот перевод следует понимать как «подними мне настроение». И ещё есть версия, что Тирамису считают возбуждающим лакомством (из-за сочетания кофе и шоколада). Вельможи ели Тирамису перед любовными свиданиями и поэтому этот десерт и получил такое название.

>>>ЧИТАЙТЕ  ДАЛЬШЕ

Серия сообщений "Десерты,торты и пироженые":
Часть 1 - Десерт Стрелы купидона
Часть 2 - Пьяные груши
...
Часть 23 - Маковый кекс с ароматом лета
Часть 24 - Хрустящие шарики с мармеладом
Часть 25 - Десерт Тирамису

Серия сообщений "Пицца,паста и др. итальянские блюда":
Часть 1 - Низкокалорийная пицца с оливками
Часть 2 - Быстрая пицца по-французски
Часть 3 - Десерт Тирамису
Рубрики:  крема

Комментарии (0)
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Удивительно вкусный десерт: Пудинг с киселем

Цитата

Четверг, 21 Июля 2011 г. 16:42 + в цитатник
Просмотреть видео
99 просмотров
Удивительно вкусный десерт: Пудинг с киселем

Серия сообщений "Десерты,торты и пироженые":
Часть 1 - Десерт Стрелы купидона
Часть 2 - Пьяные груши
...
Часть 20 - Легкий клубничный крем-десерт
Часть 21 - Сырники с вишневым джемом
Часть 22 - Удивительно вкусный десерт: Пудинг с киселем
Рубрики:  крема

Комментарии (0)
Комментарии (0)

Малиновый сорбет

Пятница, 01 Июля 2011 г. 14:55 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Вкуснотища_и_только) все записи автора Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый сорбет

3925073_64ad3d731524 (600x412, 53Kb)

Малиновый сорбет - один из самых вкусных и освежающих летних десертов. 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

3925073_7efd1846e5b5 (400x30, 2Kb)

ЕЩЕ ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ:

Домашнее мороженое ФАНТАЗИЯ

Желе ИНЬ-ЯНЬ

Итальянское пирожное "Тирамису"

 

Рубрики:  крема

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Канеллони со сливочным кремом и клубникой

Цитата

Пятница, 24 Июня 2011 г. 11:51 + в цитатник
Просмотреть видео
81 просмотров
Канеллони со сливочным кремом и клубникой

Рубрики:  крема

Комментарии (0)
Комментарии (0)

ДЕСЕРТ Клубничные "змейки"

Среда, 22 Июня 2011 г. 17:49 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Вкуснотища_и_только) все записи автора Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ Клубничные "змейки"

Если вы ждете гостей летом , то приготовьте им легкий и нежный десерт клубничные змейки.

4371274_00012788 (190x178, 8Kb)

>>> ДАЛЬШЕ

 

Рубрики:  крема

Комментарии (0)

Торт-крем-желе Виноградный рай

Среда, 18 Мая 2011 г. 10:27 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Вкуснотища_и_только) все записи автора Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-крем-желе Виноградный рай

4121583_ec9b24a7693c (423x336, 23Kb)

Легкий, нежный десерт который не требует выпечки!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  крема

Комментарии (1)

Кофейный мусс с безе

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 18:03 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Вкуснотища_и_только) все записи автора Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный мусс с безе

4121583_r68 (448x290, 24Kb)

Для тех, кто любит пить кофе по утрам, прекрасным дополнением к завтраку станет кофейный мусс. Такой мусс, кстати, очень нравится многим мужчинам.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  крема


 Страницы: [2] 1