ПИЦЦА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Первоисточник - Рецепты для аэрогриля от Джейми Оливера. В процессе приготовления я немного изменила набор продуктов для начинки, подкорректировала описание и длительность приготовления. Это, конечно, не классическая пицца, но мне понравилась. Начинку можно подбирать на свой вкус.
Для теста: 1 яйцо, 3 ст. ложки майонеза или сметаны, 3 ст. ложки муки, 1/3 ч. ложки соды (погасить уксусом).
Для начинки: 150 г ветчины или колбасы, несколько консервированных грибов, 2 помидора, 1/2 стакана натертого сыра, 4 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки томатного кетчупа.

Замесить жидкое тесто и залить его в форму, смазанную растительным маслом (у меня круглая форма Tefal диаметром 24 см). Форму поставить на среднюю решетку прогретого аэрогриля и пропечь тесто 10 минут при температуре 235 градусов и средней скорости.
Пока печется основа нужно нарезать колбасу, помидоры и грибы. Майонез смешать с кетчупом.
Достать форму из аэрогриля и смазать основу для пиццы частью майонезной массы. Сверху уложить ветчину, помидоры и грибы, смазать оставшейся майонезной массой и посыпать натертым сыром.
Запекать в аэрогриле в течение 25 минут при температуре 205 градусов и высокой скорости вентилятора.