судя по всему вы сидели на одной из множества строгих диет, при которых есть нельзя почти ничего.
от непривычки у вас естественно будет кружиться голова (в лучшем случае)

постепенно снижайте калорийность рациона, не ешьте мучное, сладкое, жирное, зато не отказывайте себе в овощях (конечно, имеется ввиду не жареный картофель)

все просто и действенно)