Инчик74все записи автораПосле обращения специалистов программы "Право есть" телеканала Царьград в Роспотребнадзоре принято решение о наказании производителя молочки с плесенью и кишечной палочкой. Меры приняты в отношении фермера Нины Козловой, чей товар продавали в фермерском кооперативе LavkaLavka.
1.
Программа "Право есть" телеканала Царьград добилась наказания одного из самых злостных нарушителей - производителя молочной продукции
Напомним, эксперты передачи исследовали фермерское молоко, творожную массу и сметану фермера Нины Козловой. Каждый раз проверки показывали много нарушений, включая плесень, дрожжи и кишечную палочку. Хотя кооператив отчитывался перед программой "Право есть" о том, что провел свои собственные исследования, и якобы они были положительными. Все точки расставили в Роспотребнадзоре. В адрес телеканала Царьград пришел ответ, где говорится, что в отношении недобросовестного производителя приняты меры. Ведомство наложит на фермера административный штраф и заставит устранить причины загрязнения молочной продукции.
Тут следует добавить, в концепции фермерского кооператива "ЛавкаЛавка" фермерские продукты преподносятся как элемент здорового питания. Стоимость продукции выше, чем в среднем на рынке. Например, стандартная банка сметаны стоит порядка 500 рублей. Однако на деле высокое качество продукции остается под сомнением. По крайней мере, в данном конкретном случае, который удалось выявить Царьграду.
Добавим, по мнению доктора медицинских наук, депутата Госдума, а ранее главного санитарного врача Геннадия Онищенко, сметана - самый опасный кисломолочный продукт, поскольку это наиболее питательная среда для микроорганизмов. Именно в сметане микробы быстро размножаются. Поэтому в бытность свою руководителем Роспотребнадзора Онищенко запретил использование сметаны в качестве заправки салатов в детских летних лагерях, во избежание массовых отравлений.
Кстати, LavkaLavka сейчас переживает не лучшие времена. Как стало известно, два года назад руководство фермерского кооператива увлеклось криптовалютным проектом. Однако прибыльным он не стал, а привлеченные средства закончились.
Опасные микробы в сметане: Как не отравиться на Масленицу (ВИДЕО. 00-08:56)