Благодарю, нечто подобное я готовлю и едим с удовольствием.Только вот не обжариваю, а добавляю в фарш 1-2 ложки сметаны и формуя шарики выкладываю их на скоровордку или лист и ставлю в духовку минут на 20. Получается вкусно. А Ваш рецеп беру себе.