-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наши_любимые_рецепты

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2012
Записей: 125
Комментариев: 89
Написано: 223





Экспресс-мясо: готовим за 5 минут!

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 11:44 + в цитатник
YaromilaVolkova (Наши_любимые_рецепты) все записи автора Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!

4716146_11 (500x379, 86Kb)

Знаменитые повара творили поистине чудеса, услаждая вкус богатых и именитых хозяев и гостей приготовлением жареного мяса. В русских печах зажаривали целые тушки молоденьких поросят, крупную и мелкую птицу. Это были простые и разумные способы жарки – мясо помешалось в печь и поливалось выделяющимся соком и жиром. Благодаря этому пристрастие русского люда к вкусной поджаренной корочке происходило гораздо позже. Сегодня мало кто использует для приготовления русские печи, но рецептов от этого становится только больше. Это мясо жаренное на сковороде будет готово через 5-10 минут и все благодаря специальному маринаду. Мясо получается сочным, с аппетитной хрустящей корочкой. Для этого блюда хорошо брать свинину или курицу. Мясо в маринаде можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней и жарить его по мере необходимости.

Рецепт мяса жаренного на сковороде

Рубрики:  Вторые блюда


Понравилось: 4 пользователям

Вкусная закуска на зиму

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 11:50 + в цитатник
YaromilaVolkova (Наши_любимые_рецепты) все записи автора Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из помидор на зиму

Осень, как обычно, богата ароматными овощами. Предлагаю не лениться и приготовить домашнюю аджику из помидор на зиму.Заготавливаем витамины впрок - аджика содержит много полезных веществ и особенно полезна при простуде.

При наступлении холодов мы с особым интересом начинаем открывать заготовки, салаты из помидор на зиму, сладкого перца, огурцов и так далее. Благодаря ним мы ощущаем аромат лета. Но ведь для того, чтобы заготовки были в доме над ними для начала нужно потрудиться! Давайте сегодня сделаем жгучую аджику для морозной зимы!

Рецепт приготовления аджики из помидор на зиму


3 рецепта домашнего мороженого.

Среда, 03 Июля 2013 г. 19:16 + в цитатник
NaNest (Наши_любимые_рецепты) все записи автора

 

domashnee-morozhenoe- Домашнее мороженое кто-же его не любит?! Лето!!! Жара у нас юге Украины невыносимая. Хочется постоянно пить или есть холодное. Домашнее мороженое в данном случае – палочка выручалочка. Вкусное, освежающее мороженое – эскимо, пломбиры, рожки, щербеты, палитра ягодного льда на палочке практически сметается с прилавков магазинов. Спрос очень большой, поэтому и приличная цена. Домашний бюджет не выдерживает таких растрат. А качество мороженого – желает лучшего. Только думаешь иногда: «Где ты, вкусняшка - пломбир 80-х». Оказывается в современном мороженом - нет даже молока. Поэтому можете попробовать приготовить его дома сами, по нашим прекрасным рецептам. Домашнее мороженое - это дешево, вкусно и полезно. Не бойтесь, особых умений, и сноровки это не требует.

Читать далее

Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 3 пользователям

Запеканка из брокколи с сыром

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 13:58 + в цитатник
Eluna (Наши_любимые_рецепты) все записи автора

4996985_zapekankaizbrokkoli (450x337, 36Kb)

Невероятно вкусное и полезное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного стола! 

Рецепт приготовления запеканки из брокколи с сыром



Процитировано 1 раз

Блины с фруктами и ягодами

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 16:16 + в цитатник
Eluna (Наши_любимые_рецепты) все записи автора

4996985_blinisfruktamiiyagodami (300x240, 36Kb)

Блины с добавлением фруктов или ягод станут оригинальным блюдом на праздничном столе. Они обладают ярким и свежим вкусом и богаты полезными веществами.




Процитировано 3 раз

Морковные блины

Среда, 10 Апреля 2013 г. 13:51 + в цитатник
Eluna (Наши_любимые_рецепты) все записи автора

4996985_morkovnieblini (300x240, 42Kb)

Блины из моркови — вкусное и полезное диетическое блюдо, которое подойдет как для диетического и постного стола, так и в качестве оригинального блюда на праздничный стол.




Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Подборка весенних салатов

Среда, 27 Марта 2013 г. 06:36 + в цитатник
YaromilaVolkova (Наши_любимые_рецепты) все записи автора
 
Салат с оливками 
Салат с оливками
Итальянский салат с оливками и маслинами отличается легкостью и изысканным вкусом. Салат с оливками рецепт ...

Салат с кукурузой и помидорами 
Салат с кукурузой и помидорами
Этот салат очень быстро и легко сделать. Беспроигрышный вариант для начинающих кулинаров. Салат с кукурузой и помидорами ...

Салат с семгой 
Салат с семгой
Салат с семгой - изысканное праздничное блюдо, к тому же полезное. Этот салат идеально подходит для романтического ужина. ...

Салат с кукурузой 
Салат с кукурузой
Салат с консервированной кукурузой готовится очень быстро и также мгновенно съедается. Салат с кукурузой рецепт ...

Салат с грейпфрутом 
Салат с грейпфрутом
Этот праздничный салат с грейпфрутом специально для тех, кто следит за своей фигурой и внешним видом. Салат с грейпфрутом ...

Салат с консервированным тунцом 
Салат с консервированным тунцом
Отличная идея для диетического и полезного салата.  Салат с консервированным тунцом рецепт ...

Ракушки фаршированные 
Ракушки фаршированные
Салат в отварных ракушках - оригинальная и легкая закуска для новогоднего стола.  Ракушки фаршированные рецепт ...

Салат с апельсинами 
Салат с апельсинами
Салат с апельсинами, маслинами и луком особенно популярен в Сицилии. Этот богатый витаминами салат может служить самостоятельным ...

 

Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 4 пользователям

Подборка постных рецептов

Вторник, 26 Марта 2013 г. 14:21 + в цитатник
YaromilaVolkova (Наши_любимые_рецепты) все записи автора

 

4716146_podborkapostnihblud (539x389, 112Kb)

Нужно ли поститься? Каждый решает это сам для себя. Кто-то считает, что посты могут негативно сказаться на его здоровье, поскольку организм человека на время лишается необходимых витаминов. Другие полагают, что отказ от скоромной пищи - это просто очередная жесткая диета. Однако следует понимать, что пост и диета вещи не совместимые! Несовместимые, прежде всего по своим задачам. Ведь главная цель любой диеты – привести в порядок ваш организм, наладить процессы пищеварения. Постясь, верующие стремятся очистить душу, и в этом - основная разница.

Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных постных рецептов!

Подборка вкусных и полезных постных блюд

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

Домашние палочки "Twix" - рецепт

Среда, 20 Марта 2013 г. 19:17 + в цитатник
Eluna (Наши_любимые_рецепты) все записи автора Это цитата сообщения Eluna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние палочки "Twix"

4996985_domasniytwiks (443x314, 39Kb)

Наверное каждый из нас пробовал палочки "Twix" и отмечал для себя отличные вкусовые качества этого десертного продукта. Приготовив такие палочки в домашних условиях вы удивите всех своих гостей! 

Рецепт приготовления десертных палочек


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт постного теста

Вторник, 19 Марта 2013 г. 14:08 + в цитатник
YaromilaVolkova (Наши_любимые_рецепты) все записи автора Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт постного теста

 

Постное тесто, которое отлично подходит для вегетарианской пиццы.

Рецепт рассчитан на 2 тонких пиццы.

Рецепт постного теста

Рубрики:  Десерты


Понравилось: 1 пользователю

Постный суп

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 12:15 + в цитатник
YaromilaVolkova (Наши_любимые_рецепты) все записи автора Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный суп

 

Густой постный суп идеально подходит для меню весеннего постного стола.

Такой суп сытный и полезный, он очистит организм и обогатит организм минералами и витаминами.

Постный суп рецепт

Рубрики:  Первые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Печеночные оладьи

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 12:48 + в цитатник
YaromilaVolkova (Наши_любимые_рецепты) все записи автора

 

Печеночные оладьи из куриной или говяжьей печени - оригинальный вариант вкусной и полезной закуски. 

Печеночные оладьи рецепт

Рубрики:  Заготовки

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Полезные свойства голубики

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 12:42 + в цитатник
YaromilaVolkova (Наши_любимые_рецепты) все записи автора

 

Голубика обладает множеством полезных свойств: мочегонным, желчегонным, противоцинготным, кардиотоническим, гипотензивным, противовоспалительным, противосклеротическим свойствами. Ягоды голубики нормализуют функции поджелудочной железы и кишечника. Листья голубики полезны для деятельности сердца, кишечника и желудка, понижают сахар в крови.

Голубика: полезные свойства


Метки:  


Процитировано 3 раз

Итальянский соус песто

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 17:05 + в цитатник
YaromilaVolkova (Наши_любимые_рецепты) все записи автора Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский соус песто

Популярный итальянский соус песто из базилика, орешек, сыра с оливковым маслом и лимонным соком, подается как заправка к отварным макаронам и тостам.

Соус песто рецепт

Рубрики:  Закуски и бутерброды


Понравилось: 2 пользователям

штрудель

Среда, 23 Января 2013 г. 22:46 + в цитатник
Еленамун (Наши_любимые_рецепты) все записи автора увидела рецепт по твпередаче,хочу зафиксировать здесь.
нам потребуется:
пачка слоен.теста
изюм,
курага,
мармелад,
яблоко
сахар
Раскатываем тесто тонким пластом, посыпаем нарезаные мелкими кусочками курагу,яблоко,изюм,мармелад,сахар. заворачиваем рулет,защипляем края,смазываем подс.маслом,запекаем при 180
Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Лионский луковый суп

Среда, 23 Января 2013 г. 17:05 + в цитатник
kassiopa (Наши_любимые_рецепты) все записи автора

  Всегда хотелось приготовить луковый суп, но как-то было страшновато. Книга Поля Бокюза "Кухня по сезонам", однако, вдохновила меня (огромное спасибо человеку, подарившему мне книги этого прекрасного кулинара на русском на Новый год!), и с первой же попытки всё получилось так, что пальчики оближешь! Вот рецепт оттуда:

 
 
Ингредиенты: 600 г мелко нарезанного репчатого лука, 150 г сливочного масла, 2 ст. ложки муки, букет гарни (это приправы, петрушка, тимьян, лавровый лист и всё, что вам нравится), 200 г хлеба, 250 г тертого сыра грюйер, 4 яичных желтка, 1 маленький стаканчик старой мадеры (можно хороший портвейн), соль, свежемолотый перец.
 
 
Приготовление
 
Очень мелко нарежьте лук, обжарьте в сливочном масле на большой сковородке так, чтобы лук изменил цвет, но не подгорел.
 
Затем посыпьте лук мукой и несколько раз поверните сковородку на плите, чтобы мука чуть-чуть обжарилась, как при изготовлении темной подливки. Выложите лук в кастрюлю с 2,5 л воды, посолите, поперчите и добавьте букет гарни. Варите на слабом огне примерно 30 минут, уберите пучок трав, протрите лук через сито и пропустите через сито же бульон.
 
В огнеупорную супницу положите хлеб, нарезанный тонкими ломтиками и слегка подсушенный. Между слоями хлеба разложите половину тертого сыра. Попробуйте на вкус бульон; если нужно, посолите и поперчите. Влейте бульон в супницу. Обильно посыпьте поверхность супа оставшимся тертым сыром. Поставьте супницу в горячую духовку. Под действием высокой температуры сыр должен расплавиться, образовав корочку приятного золотистого цвета.
 
Положите в мисочку 4 яичных желтка, добавьте к ним мадеру, перемешайте и влейте получившуюся смесь в супницу, размешивая половником, чтобы суп загустел и получилась однородная смесь. Подавайте в супнице.
 
P.S. Фото из книги, я своё не успела сделать, суп прямо сразу съели :)
Рубрики:  Первые блюда

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пюре из тыквы

Понедельник, 21 Января 2013 г. 06:03 + в цитатник
YaromilaVolkova (Наши_любимые_рецепты) все записи автора

 

Пюре из тыквы, которое очень легко приготовить по нашему рецепты, вы можете использовать как начинку для пирогов, кексов и другой выпечки.

Пюре из тыквы рецепт

Рубрики:  Заготовки

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Подборка питательных и полезных апельсиновых блюд

Пятница, 18 Января 2013 г. 06:14 + в цитатник
YaromilaVolkova (Наши_любимые_рецепты) все записи автора

 

4716146_apelsinoviebluda (565x352, 38Kb)

Апельсины – вкусные и полезные плоды, без которых немыслима современная кухня. Свое название плоды получили от немецкого Apfelsine, что означает «китайское яблоко». Ведь родом эти круглые оранжевые плоды из Китая, а стараниями португальцев апельсин стал известен во всем мире. Особенно распространена апельсиновая кухня в Средиземноморье, Бразилии, Мексике и Китае, но и у нас не встретишь человека, который не пробовал бы этих сладких сочных плодов, богатых сахаром, витаминами и минеральными веществами. Блюда из апельсина – это необычные салаты, закуски, горячие блюда, сладости и напитки, один внешний вид которых уже вызывает аппетит.

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из апельсина!

Подборка питательных и полезных апельсиновых блюд:

Курица с апельсинами 

Апельсиновый соус

Апельсиновый морс с корицей

Салат с апельсинами

Фруктовый торт с апельсинами 

Цукаты из апельсиновых корок

Апельсиновый джем

Памятка: польза апельсинов для здоровья       апельсиновая диета

Рубрики:  Десерты

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Овсяная каша с яблоками

Пятница, 11 Января 2013 г. 11:15 + в цитатник
YaromilaVolkova (Наши_любимые_рецепты) все записи автора

4716146_ovsanayakasasyablokami (500x332, 35Kb)

Ингредиенты:

- овсяные хлопья 
- очень сладкие яблоки
- вода
- корица по вкусу
 
Приготовление:
1. Яблоки очищаем от шкурки. яблоки у нас должны быть очень сладкими. Измельчаем оба яблока в пюре. 
2. Насыпаем овсянки в кастрюльку на 2 порции, выливаем яблочное пюре. Перемешиваем, добавляем воды. Можно и три яблока измельчить, тогда воды нужно еще меньше, а каша будет еще яблочнее и слаще.
3. Кашу помешиваем, доводим до кипения, убираем огонь и томим под крышкой минут 5-10, иногда помешиваем. я беру очень тонкие хлопья, они варятся минуты 3-5, поэтому моя каша варится еще быстрее, чем из обычных овсяных хлопьев.
4. Украшаем кашу. У меня остался кусочек свежего яблока, можно посыпать изюма, орехов и т.д.



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ризотто с белыми грибами

Среда, 09 Января 2013 г. 12:46 + в цитатник
kassiopa (Наши_любимые_рецепты) все записи автора

 Очень вкусное ризотто - рецепт взят из книги Пьетро Ронгони "Итальянская кухня. Все дело в ароматах". Хорошая книга, мне понравилось и как она написана, и много рецептов оттуда, сделать всё довольно просто )

 

рецепт
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 4 раз

Поиск сообщений в Наши_любимые_рецепты
Страницы: [6] 5 4 3 2 1 Календарь