Рецепт заварного теста для вареников.


Это тесто еще отличается тем, что не требуются яица совсем. Потому во время поста, вегетерианцам и диетчикам на вооружение. Тесто это получается мягче обычного и поэтому в холодном виде не становится жестким. Мои дети любят вареники с фруктами, а так же и с творогом есть холодными. Разогревать тоже можно, если что. Но такой каприз - холодными кушать.Читать далее...

А любите ли вы гладить? Я люблю, но если организованно рабочее место.

Девочки, какие теперь есть утюги, это просто сказка. С парогенераторами которые. Или мы ещё называем с котлом. Вполне неплохой можно купить от 35 евро. Там, где не гладят день и ночь, то года на два минимум, а то и на четыре, хватит. Нужно только воду заливать очищенную. От кондиционеров подходит, если кто не знает, или продается специальная для глажки. Тут много где бутыли пластиковые подставленны по улицам стоят, это для глажки, а так же для мытья окон тоже хорошо. На прежней работе мы гладили по четыре часа в день пять месяцев в году, утюг три сезона выдержал. Вода была обычная, из крана. Надо хотябы после глажки выливать остаток, там уже концентрация солей зашкаливает. И утюг подольше послужит, ну и соли бельё пачкать могут.

Ладно, утюг я вам прорекламировала, про фирму не говорю, имела дело с тремя аппаратами, все три от какой-то фирмы малоизвестной. Если не раскручена фирма, оно и подешевле. Дочка отсюда увезла, рада и ничем другим гладить не хочет. Теперь невестке купила, надо передавать как-то. Не знаю, есть ли в России и по какой цене, но вещь замечательная, однозначно.

На работе у меня теперь утюжок простенький.. Читать далее...

1. Бег на цыпочках к компу, чтобы не разбудить того, кто этому может помешать..

2. Потягивание, пока засветится экран. Глубокий вздох.

3. Пожимание плечами, пока поймешь, есть ли линия вообще.

4. Пожимание плечами до самых ушей, если не грузится: А-а-а, почему так долго!

5. Разведение руками: И ЧТО ТЕПЕРЬ ДЕЛАТЬ? КАК ЖИТЬ??

6. Сжатие и разжатие кулаков, имитация бокса в сторону воображаемых барабашек и вирусов.

7. Вздох полной грудью, со сведением лопаток от радости: загрузилось все как надо.

8. Вытягивание шеи вперед (не забывать и назад), разглядываем, что там у нас в почте.

9. Раскачиваем головой с доставанием ушами плеч: ни фига себе, почта..

10. Далее, советую очень: если страница грузится, или вы видите, что вам пишут (скайп, фейсбук, любой чат) не ждите пока допишут, сделайте пару пассов даже сидя на стуле. Отличное движение грудной клеткой. Покажите, какая у вас грудь колесом и старайтесь вперед выдвинуть только грудь. Так же ее и попробуйте вогнуть. Когда научитесь это делать так, чтобы плечи оставались недвижимыми, а грудная клетка вращалась, как юла, вы поймёте, как это здорово и полезно. Когда затекают мышцы спины, то это просто спасение. Я разрабатывала мышцы грудной клетки на курсах, главное почувствовать свое тело и начать двигать им. Научилась даже "выстреливать" одной и другой грудью по очереди. Прикольно.

11. Женщинам очень полезно "писать цифры" подбородком. Причем, чем большая амплитуда движений, тем лучше. Одну и ту же цифру пишите дважды, слева направо и наоборот. Или просто вытягивайте подбородок вверх во всех мыслимых радиусах, подтягивает и овал лица и подбородок.

12. Язык монитору, или воображаемому оппоненту показывать, только раз десять подряд и высовывая язык, стремитесь достать точку подальше. Язык как змея выползает медленно и максимально старается достичь нижней точки. Это для подтягивания подбородка.


Текст мой. Тут в комментариях подробнее
Источники картинок: тут

Может это и мелочь, но удобная. Если морозить зелень букетиком, листочки при хранении ломаются, а если нужно разморозить холодильник, быстро раскисает. Хранить зеленые спресованные "таблетки" гораздо проще. Можно и брикетики делать, типа зелёного чая. Если предварительно была просушена петрушка-ватрушка, то разламывается легко и без ножа. В Италии зелень к покупке дают, по крайней мере, так в Неаполе. На севере Италии за эту душистую добавку нужно платить. На некоторые травы заканчивается сезон, например, базилик. Мне всегда жаль было выбрасывать излишки, приладилась сохранять таким образом.


На следующей фотографии ещё одна моя маленькая хитрость. Рулончики с пищевой плёнкой удобны, но вечно то к ножницам липнет, то рвется не там, где хочется. Я приладилась упаковку пленки нарезать хлебным ножом с пилочкой на 2-3 части. И потом по мере того, что надо упаковать, выбираешь размер рулона. Один из таких рулончиков в аптечке лежит, на кухне в столе несколько разной ширины. Или бутерброд завернуть, или палец порежешь - удобно ложится. Попробуйте, это того стоит.

Читать далее

Пакетная загрузка на Ли Ру опять не работает, хотелось бы более компактно организовать пространство, но увы.. Следующий пост будет про то, как зачехлить чемодан быстро, красиво и удобно при помощи булавки и шнурка.. а можно и без них обойтись. Пришла пора отпусков и выездов на дачу, надо упаковать множество вещей. Как мне сказала одна подруга, все в одеяла и покрывала закутывала при переезде на дачу. Можно сделать просто и элегантно. Как, расскажу подробно в ближайшее время. Фото мои, хитрости тоже.