Ну и ну! А как были получены эти цифры? Неужели были глобальные исследования ожирения - болезни, которой никакие врачи, кроме диетологов, усиленно не занимаются? А вот в учебнике "Патологическая физиология" [Учебник для студентов мед. вузов] Н. Н. Зайко, Ю. В. Быць, А. В. Атаман и др. в главе "Нарушения жирового обмена" (http://pathophysiology.dsmu.edu.ua/study/books/zajko_byc/zajko_1996_273_285_lipid.htm) приведены совсем другие цифры: "По этиологии выделяют ожирение первичное (конституциональное) — 55 — 65% и вторичное (симптоматическое), оно подразделяется на гормональное (около 20%) и церебральное (16 — 20%)." В другой статье об ожирении человека http://www.genetics.rusmedserv.com/refer/article_53.html?template=8 данные еще интереснее: "Близнецовый метод показал, что масса тела наследуется с вероятностью 40-70%, при этом конкордантность у монозигот составила 0,7-0,9, а у дизигот – 0,35-0,45 (2,3). Корреляция среди монозиготных близнецов является фактически доказательством наследования массы тела. Различия в оценке зависят от возраста разделения близнецов и продолжительности последующего периода жизни врозь.
Влияние средовых факторов на массу тела продемонстрировано при изучении усыновленных детей, так как они и их приемные родители делят между собой лишь единую среду обитания, в то время как усыновленные дети и их биологические родители имеют генетические источники вариабельности. Обследование 5000 индивидов из приемных семей регистра Дании, содержащего полную и детальную информацию о биологических родителях, установило строгую зависимость между индексом массы тела усыновляемых и их биологических родителей (5). Наряду с этим обнаружена значимая корреляция по индексу массы тела между усыновленными и их полными биологическими сибсами. Менее слабая корреляция получена с полусибсами (6)."
Как понимать такую разницу в цифрах: ваши 1-3 % и 40-70% из последней статьи?
Насчет тех моих знакомых. Одна из них, женщина около 30 лет, с которой я работала, у нее на обед был полный стол самой разной еды, кроме того, на моих глазах целыми днями она ела калорийные булочки, сникерсы и т.д. и мечтала немного поправиться, но ничего у нее не получалось. А ее 6-летняя дочка выглядела вообще, как жертва Освенцима: кожа да кости. Я не думаю, что ее морили голодом, семья была дружной.