LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Метки: заготовки на зиму консервированные помидоры черри

Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Заливной пирог «12 ложек». На приготовление теста уходит не более 5 минут.

Пятница, 26 Июля 2024 г. 09:35 + в цитатник

Р—Р°Р»РёРІРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі В«12 Р»РѕР¶РµРєВ»1 (700x398, 311Kb)

Пироги с ягодами и фруктами считаются десертным блюдом. Они выпекались, как замена тортам, на которые у населения не было денежных средств.

Сейчас мы печем пироги ради удовольствия, чтобы порадовать близких.

Ингредиенты для ягодного пирога:

яйца куриные — 3 шт.;

ягоды — 100 г;

соль — щепотка;

разрыхлитель — ч. л.;

сахар — 12 ст. л.;

мука — 12 ст. л.;

растительное масло — 12 с. л.;

молоко — 12 ст. л.

Приготовление ягодного пирога:

Читать далее...

Рубрики:

Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям

Салат из огурцов и помидоров на зиму

Пятница, 26 Июля 2024 г. 09:27 + в цитатник

2835299_Salat_iz_ogyrcov_i_pomidorov_na_zimy (700x524, 361Kb)

Сейчас самый разгар различных заготовок на зиму. Каждая хозяйка стремится заготовить баночки вкусностей для своей семьи. Обычно я заготавливаю много огурцов и помидоров, салаты в меньших количествах, но 2-3 баночки для разнообразия готовлю. В этом сезоне решила сделать салат, который закатывала несколько лет назад. Зимой такой салат всегда актуально подать к любому гарниру и мясным блюдам.

Ингредиенты

Расчёт на 1 банку 0.5 л

Огурцы - 1-2 шт.

Помидоры - 1-2 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.

Зонтик укропа - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 0.5-1 ч.л.

Уксус 9% - 2 ч.л.

Перец чёрный горошком - 4 шт.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Салат из огурцов и помидоров на зиму салат на зиму

Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Пирог «Сырник», очень много и вкусно. Большая ватрушка .

Пятница, 26 Июля 2024 г. 09:21 + в цитатник

РџРёСЂРѕРі В«РЎС‹СЂРЅРёРєВ»1 (700x388, 245Kb)

Сырные пироги всегда получаются мягкими и влажными, они не требуют дополнительной пропитки в виде варенья или сиропа. Такой творожный десерт с легким лимонным ароматом и привкусом, вам точно понравится и вы будете его часто готовить.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

масло сливочное и сахарная пудра по 140 г;

яйца, 2 шт;

мука, 300 г;

разрыхлитель, 2 ч.л;

творог, 1 кг;

яйца, 3 шт;

пудра сахарная, 240 г;

сок лимонный, 2 ч.л;

молоко, 750 мл;

пудинг, 2 пакета.

Процесс приготовления

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Пирог «Сырник»

Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Лечо из перца и помидоров без уксуса

Пятница, 26 Июля 2024 г. 09:13 + в цитатник

2835299_Lecho_iz_perca_i_pomidorov_bez_yksysa (700x524, 412Kb)

Я очень давно хотела приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса, и этот рецепт вовремя попал мне в руки. Такое лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Меня уверили, что лечо будет прекрасно храниться при комнатной температуре, думаю, что так и будет.

В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.2 л готового продукта.

Ингредиенты

Перец сладкий - 1 кг

Помидоры - 1.5 кг

Гвоздика - 2 шт.

Перец душистый - 2 шт.

Перец чёрный горошком - 2 шт.

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Лечо из перца и помидоров лечо без уксуса

Процитировано 2 раз
Понравилось: 6 пользователям

Простая картошка, а рецепт будут выпрашивать все соседи. Ватрушка с картошкой: красота и изумительный вкус.

Пятница, 26 Июля 2024 г. 09:03 + в цитатник

1 (700x424, 394Kb)

Картофель является важной частью рациона у большого количества народов. Мы знаем про драники, картофельные зразы, пирожки с картошкой. Однако, помимо этих известных блюд, в мире есть много других картофельных яств.

Из картофеля даже делают выпечку. Причем, получается эта выпечка не хуже обычной. Дело в том, что в картофеле большое содержание крахмала. Это позволяет создать из пюре настоящий хлеб и лепешки. Картофельное тесто мягкое и податливое, с ним легко работать. Покажем, как сделать картофельные лепешки.

Ингредиенты для картофельных лепешек:

Сыворотка — 500 мл;

Соль — 1 ч.л.;

Дрожжи — 1 ч.л.;

Растительное масло — 20 мл;

Мука — 780 г.

Ингредиенты для начинки:

Отварной картофель — 1 кг;

Соль — щепотка;

Сливочное масло — 10 г;

Отварная картофельная вода — 100 мл;

Кунжут.

Приготовление картофельных лепешек:

В теплую сыворотку высыпаем соль и дрожжи, смешиваем, а затем вливаем растительное масло. Высыпаем частями в сыворотку муку, замешиваем эластичное и мягкое тесто.

Собираем тесто в колобок и оставляем под целлофаном на час. Для начинки очищенный отварной картофель смешиваем с солью, сливочным маслом и водой, превращаем в пюре.

Тесто обминаем и делим на 3 равные части. Аналогично делим картофельное пюре, формуем из него колобки.

Колобок из теста раскатываем в толстую лепешку, куда кладем комочек пюре.

2 (700x439, 184Kb)

Запечатываем пюре внутри теста будто в мешочек.

Рукой разминаем колобок из теста с начинкой в толстую лепешку. Накрываем лепешку пищевой пленкой и оставляем на 10 минут.

3 (700x443, 199Kb)

Смазываем лепешку смесью желтка и молока, пальцами делаем углубления на поверхности.

4 (700x462, 256Kb)

Посыпаем лепешку кунжутом, повторяем эти действия с остальными колобками.

Выпекаем лепешки при 180 градусах 20-25 минут.

5 (700x424, 394Kb)

После приготовления лепешки можно смазать сливочным маслом. Получаются сытные вкусные картофельные лепешки.

6 (700x439, 268Kb)

Источник

Рубрики:

пироги/дрожжевое тесто

Метки: Ватрушка с картошкой картофельная лепёшка

Процитировано 4 раз
Понравилось: 8 пользователям

Пирог «Райское яблочко». Мягкий, нежнейший, воздушный десерт к чаю.

Четверг, 25 Июля 2024 г. 09:22 + в цитатник

2835299_Pirog_Raiskoe_yablochko1 (700x346, 177Kb)

Пирог на самом деле получается настолько нежным, что просто тает во рту. Просто попробуйте его сделать и он точно вам понравится.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

желтки, 4 шт;

сахар, 100 г;

соль щепотка и ванилин;

мука, около 380 г;

разрыхлитель, 1 пакетик;

масло сливочное, 200 г;

сметана, 150 г.

Для приготовления начинки возьмите:

яблоки, 6 шт;

сахар и корица по 1 ч.л;

белки, 6 шт;

сок лимона, 1 ст.л;

сахар, 120 г;

крахмал, 30 г.

Процесс приготовления

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Пирог «Райское яблочко»

Процитировано 16 раз
Понравилось: 12 пользователям

Классические маринованные огурцы на зиму

Четверг, 25 Июля 2024 г. 09:14 + в цитатник

2835299_Klassicheskie_marinovannie_ogyrci_na_zimy (700x634, 272Kb)

По этому рецепту я мариную огурцы на зиму несколько лет. Огурчики получаются хрустящими и очень вкусными. Корень хрена и эстрагон ингредиенты желательные, но не обязательные, а вот в остальном от рецепта лучше не отступать.

Ингредиенты

На 2 банки по 3 литра:

Огурцы - сколько войдёт в банку;

Чеснок - 6 зубков

Перец чёрный горошек - 6 шт.

Перец душистый горошек - 6 шт.

Зёрна горчицы - 1 ст. л.

Горький перец - 2 шт.

Лавровый лист - 4-5 шт.

Укроп с зонтиками - 2-3 ветки.

Листья и корень хрена - по 3-4 шт.

Эстрагон(тархун) - 2 веточки

Маринад на 3 литра воды:

Сахар - 6 ст.л.

Соль - 3 ст.л7

Уксус столовый (9%) - 300 мл

Читать далее...

Рубрики:

Метки: маринованные огурцы на зиму

Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Капуста вкуснее мяса. Ленивые пирожки с капустой: очень быстро и вкусно .

Четверг, 25 Июля 2024 г. 09:07 + в цитатник

2835299_Lenivie_pirojki_s_kapystoi1 (700x452, 74Kb)

Капустные оладьи — это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным выбором для завтрака, перекуса или даже ужина. Они представляют собой небольшие лепёшки из теста с добавлением мелко нашинкованной капусты.

Капустные оладьи популярны во многих странах мира. Их готовят по-разному: кто-то предпочитает более пышные оладьи на кефире, а кто-то любит тонкие кружевные блинчики на сметане.

В любом случае, это блюдо получается нежным, ароматным и очень аппетитным.

Приготовим вкусные капустные оладьи

Ингредиенты:

капуста — 350 г;

лук — 1 шт.;

морковь — 1 шт.;

соль — 2 щепотки;

черный перец — щепотка;

яйца — 2 шт.;

кефир — 400 г;

сода — ½ ч.л.;

мука — 400 г.

Приготовление капустных оладий:

Шинкуем капусту, нарезаем мелко лук, натираем на крупной терке морковь. В сковороде на растительном масле пару минут обжариваем лук, добавляем морковь.

Обжариваем 2 минуты лук и морковь, добавляем капусту, солим и перчим, обжариваем 3-4 минуты. Далее накрываем сковороду крышкой и тушим начинку 10 минут.

В отдельную тару разбиваем яйца, солим и взбиваем. Высыпаем соду в кефир, ожидаем реакцию. Смешиваем яичную массу с кефиром, высыпаем частями муку, замешиваем тесто.

Соединяем тесто с начинкой, перемешиваем. В сковороде на растительном масле обжариваем небольшие порции теста с обеих сторон до золотистого цвета.

Получаются мягкие ароматные капустные оладьи. Они станут хорошим вариантом для завтрака.

2835299_Lenivie_pirojki_s_kapystoi2 (700x522, 64Kb)

Источник

Рубрики:

блины, оладьи

Метки: Ленивые пирожки с капустой капустные оладушки

Процитировано 10 раз
Понравилось: 12 пользователям

Лечо из баклажанов на зиму

Четверг, 25 Июля 2024 г. 08:54 + в цитатник

2835299_Lecho_iz_baklajanov_na_zimy (700x524, 374Kb)

Ингредиенты

На 1 литр

Баклажаны - 500-600 грамм;

Помидоры - 250-300 грамм;

Перец сладкий - 2-3 штуки;

Лук - 1-2 головки по желанию;

Чеснок - 1-2 зубчика по желанию;

Растительное масло - 30-40 мл;

Соль - 0,5 ч. ложки или по вкусу;

Сахар - до 1 ст. ложки;

Уксус фруктовый (6%) - 2 ч. ложки;

Паприка сухая - по вкусу.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Лечо из баклажанов на зиму Лечо из баклажанов лечо на зиму

Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Нежный пирог с малиной к чаю. Простой и вкусный рецепт .

Четверг, 25 Июля 2024 г. 08:48 + в цитатник

2835299_pirog_s_malinoi_k_chau1 (700x404, 246Kb)

Пироги с малиной — это восхитительное лакомство, которое сочетает в себе неповторимый вкус и аромат. Они могут быть приготовлены из различных видов теста: дрожжевого, слоёного или песочного. Малина, в свою очередь, добавляет пирогам сочности и приятной кислинки.

Пироги с малиной популярны во многих странах мира. Их готовят по самым разным рецептам, добавляя к малине сахар, ваниль, корицу и другие ингредиенты.

Такие пироги могут стать отличным дополнением к семейному чаепитию или праздничному столу.

Испечем самостоятельно ароматный пирог с малиной

Ингредиенты для теста:

яйца — 2 шт.;

соль — щепотка;

сахар — 80 г;

ванильный сахар — 8 г;

растительное масло — 80 мл;

молоко — 100 мл;

мука — 200 г;

разрыхлитель — 12 г.

Ингредиенты для начинки:

сливочный сыр — 150 г;

сахар — 20 г;

ванильный сахар — 8 г;

яйцо — шт.;

замороженная малина.

Приготовление пирога с малиной:

Читать далее...

Рубрики:

Метки: пирог с малиной пирог к чаю

Процитировано 13 раз
Понравилось: 8 пользователям

Пирог с черникой на сковороде

Среда, 24 Июля 2024 г. 09:30 + в цитатник

2835299_Pirog_s_chernikoi_na_skovorode (700x524, 470Kb)

Аппетитный и румяный черничный пирог можно приготовить не только в духовке, но и на сковороде. Попробуйте этот удобный способ создания пышной выпечки - он особенно актуален в летнее время, когда не хочется запускать всю духовку ради одного десерта.

По желанию вы можете заменить сливочное масло качественным маргарином, но не спредом.

Верхушка пирога получается пропаренной, как будто из мультиварки, но его нужно просто перевернуть вверх дном на тарелку, и тогда вы получите выпечку с золотистой корочкой.

Кстати, таким образом можно приготовить пирог не только с черникой, но и с бананом, клубникой, яблоками и т.д. - пробуйте!

Ингредиенты

На сковороду диаметром 24 см:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 100 г

Соль - 2 щепотки

Масло сливочное - 60 г

Мука пшеничная - 140 г

Черника - 60 г

Разрыхлитель - 4 г

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Пирог с черникой на сковороде

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Баклажаны по-корейски на зиму

Среда, 24 Июля 2024 г. 09:21 + в цитатник

2835299_Baklajani_pokoreiski_na_zimy (700x524, 428Kb)

Баклажаны по-корейски - вкусная остренькая закуска, которая дополнит любой гарнир. Такую закуску можно приготовить и употреблять уже через 8-10 часов, когда она хорошо настоится, а можно разложить в банки, простерилизовать и сохранить на зиму. У моей подруги эта заготовка хранилась в кладовке, но многие утверждают, что хранить нужно в прохладном месте. Если вы располагаете погребом, то это место идеально подойдёт для сохранения баклажанов по-корейски на зиму. Указанной нормы продуктов хватит на банки объёмом 1 л и 0.5 л.

Ингредиенты

Баклажаны - 1 кг

Морковь - 250 г

Болгарский перец - 250 г

Лук репчатый - 250-300 г

Чеснок - 25 г

Горький перец - 1 шт.

Сахар - 4 ст.л.

Соль - 1.5 ст.л.(+ для засолки баклажанов 1 ст.л.)

Приправа для корейской моркови - 1 ч.л.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Уксус (9%) - 50 мл

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Баклажаны по-корейски на зиму

Понравилось: 4 пользователям

Вкусная намазка на хлеб за 3 минуты. Проверенный рецепт.

Среда, 24 Июля 2024 г. 09:13 + в цитатник

2835299_namazka_na_hleb_za_3_minyti1 (700x431, 173Kb)

Намазка из тунца — это вкусная и питательная закуска, которая может стать отличным дополнением к любому столу. Она готовится быстро и просто, а её нежный вкус придётся по душе даже самым требовательным гурманам.

Тунец — это рыба с высоким содержанием белка, витаминов и минералов, что делает его ценным продуктом для здорового питания.

Намазка из тунца сохраняет все полезные свойства этой рыбы, но при этом имеет более нежную текстуру и приятный вкус

Приготовим данную намазку самостоятельно для завтрака или перекуса всей семье

Ингредиенты:

тунец консервированный в собственном соку — 200 г;

яйца — 2 шт.;

авокадо — 2 шт.;

сок лимона — 1,5 ч.л.;

соль — ¼ ч.л.;

сметана — 1 ст.л.;

хлеб.

Приготовление намазки из тунца:

Читать далее...

Рубрики:

оригинальные бутерброды

Метки: намазка на хлеб за 3 минуты намазка на хлеб намазка за 3 минуты

Процитировано 10 раз
Понравилось: 12 пользователям

Лечо из кабачков и перца

Среда, 24 Июля 2024 г. 09:07 + в цитатник

2835299_Lecho_iz_kabachkov_i_perca (700x524, 393Kb)

Ингредиенты

Указан вес очищенных овощей

Кабачок - 1,5 кг

Помидор - 2 кг

Болгарский перец - 1,5 кг

Чеснок - 3 зубчика

Растительное масло - 200 мл

Сахар - 100 г

Соль - 45 г

Уксус яблочный - 90-100 мл

Перец острый - по вкусу

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Лечо из кабачков и перца

Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям

Абрикосовый летний пирог. Просто, вкусно и красиво.

Среда, 24 Июля 2024 г. 09:02 + в цитатник

2835299_1 (700x437, 79Kb)

Творожный абрикосовый пирог — это восхитительное сочетание мягкого творожного слоя и кисло-сладких абрикосов. Этот десерт не только вкусный, но и полезный благодаря высокому содержанию кальция в твороге.

В разных странах абрикосовые пироги готовят по традиционным рецептам. Во Франции абрикосовые пироги могут быть похожи на открытые тарты. Для их приготовления используют песочное тесто, а начинку делают из абрикосов и заварного крема.

На Ближнем Востоке абрикосовые пироги часто делают из слоёного теста. Их начиняют свежими или сушёными абрикосами, добавляют орехи и специи.

Приготовим простой абрикосовый пирог с творогом

Ингредиенты:

Творог — 400 г;

Сахар — 150 г;

Яйца — 4 шт.;

Соль — щепотка;

Ванильный сахар — 5 г;

Масло сливочное — 150 г;

Мука пшеничная — 250 г;

Разрыхлитель — 10 г;

Абрикосы — 10 шт.

Приготовление творожного пирога:

К творогу высыпаем сахар классический и обычный, соль, разбиваем яйца, взбиваем компоненты миксером 3-4 минуты. Растапливаем сливочное масло и добавляем в смесь, перемешиваем.

Соединяем муку с разрыхлителем, просеиваем в смесь из творога. Замешиваем густое тесто аккуратными движениями снизу вверх.

Выкладываем в форму для выпечки пергамент, смазываем его растительным маслом. ½ часть теста кладем на дно, распределяем лопаткой.

Делим абрикосы надвое и удаляем косточки. Часть абрикосов выкладываем в тесто, накрываем их второй частью теста. Выкладываем на верхушку пирога остальные дольки абрикосов.

Выпекаем пирог при 170 градусах 50 минут.

Можно добавить миндальные лепестки на верхушку пирога перед выпеканием. После приготовления пока горячий стоит посыпать пирог сахарной пудрой.

2835299_2_2_ (700x412, 32Kb)

Источник

Рубрики:

Метки: Абрикосовый летний пирог

Процитировано 8 раз
Понравилось: 9 пользователям

Творожно-кофейный чизкейк

Вторник, 23 Июля 2024 г. 09:39 + в цитатник

2835299_Tvorojnokofeinii_chizkeik (700x524, 381Kb)

Легкий, но очень сытный десерт непременно придется вам по душе.

Ингредиенты

Основа:

Мука пшеничная - 100 г

Кофе растворимый - 1 ч.л.

Сахар - 25 г

Масло сливочное (холодное) - 50 г

Соль - щепотка

Вода ледяная - 1-2 ст.л.

Творожный слой:

Творог мягкий - 700 г

Сгущенное молоко - 200 г

Эспрессо - 50 мл (см. описание рецепта)

Яйцо куриное - 2 шт.

Крахмал кукурузный - 25 г

Бейлиз - 50 мл

Сметанный слой:

Сметана - 100 г

Кофе растворимый - 0,5 ч.л.

Сахарная пудра - 1-2 ч.л.

Читать далее...

Рубрики:

торты/торты с выпечкой

Метки: Творожно-кофейный чизкейк

Процитировано 14 раз
Понравилось: 10 пользователям

Помидоры с хреном на зиму

Вторник, 23 Июля 2024 г. 09:33 + в цитатник

2835299_Pomidori_s_hrenom_na_zimy (700x524, 381Kb)

Заготовленные на зиму помидоры (дольками) с хреном и чесноком - это не только вкусно, но и очень полезно. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты

На 2 банки по 1 л:

Помидоры - 1.5 кг

Корень хрена - 40 г

Чеснок - 4-6 зубчиков

Петрушка - 0.5 пучка

Перец болгарский - 1 шт.

Вода - 650 мл

Соль - 50 г

Сахар - 3 ст.л.

Уксус 9% - 4 ст.л.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Помидоры с хреном на зиму

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Печенье «из ничего.» Рецепт за 20 минут: без молока и сливочного масла .

Вторник, 23 Июля 2024 г. 09:24 + в цитатник

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники

2835299_Pechene_iz_nichego1 (700x456, 171Kb)

В современном мире существует огромное количество рецептов печенья, которые могут удовлетворить любой вкус.

Приготовим домашнее печенье за 20 минут.

Ингредиенты:

яйцо — шт.;

сахар — 80 г;

растительное масло — 100 мл;

мука — 200 г;

разрыхлитель — 1 ч.л.;

соль — 1/4 ч.л.

Приготовление печенья:

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Печенье «из ничего

Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Лечо из кабачков с помидорами на зиму

Вторник, 23 Июля 2024 г. 09:15 + в цитатник

2835299_Lecho_iz_kabachkov_s_pomidorami_na_zimy (700x524, 385Kb)

Отличный рецепт заготовки кабачкового лечо с помидорами и морковью на зиму.

Ингредиенты

Кабачок - 2-3 шт.

Помидор - 2-3 шт.

Морковь - 2 шт.

Лук - 2 шт.

Растительное масло - 50 мл

Уксус 9% - 30 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Сушеные травы - 2-3 щепотки

Чеснок - по желанию

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Лечо из кабачков с помидорами на зиму Лечо из кабачков с помидорами лечо из кабачков на зиму

Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Манник-стаканник. Рецепт на кефире с яблоками: самые доступные ингредиенты.

Вторник, 23 Июля 2024 г. 09:09 + в цитатник

2835299_1_1_ (700x422, 76Kb)

Манник — это один из самых популярных и любимых десертов в России. Он представляет собой пирог, приготовленный на основе манной крупы. Это блюдо имеет нежный вкус и приятную текстуру, а также множество вариантов приготовления.

Манник может быть приготовлен с добавлением различных ингредиентов, таких как орехи, сухофрукты, ягоды или шоколад. В зависимости от рецепта, он может иметь более плотную или более воздушную структуру.

Этот десерт идеально подходит для семейного чаепития или праздничного стола.

Расскажем, как самостоятельно приготовить манник.

Ингредиенты:

яйца — 2 шт.;

сахар — 200 мл;

соль — щепотка;

кефир — 200 мл;

манная крупа — 200 г;

пшеничная мука — 200 г;

разрыхлитель — 10 г;

ванилин — щепотка;

яблоки — 2 шт.

Приготовление манника:

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Манник-стаканник манник с яблоками

Процитировано 18 раз
Понравилось: 9 пользователям

Ароматный компот из вишни с апельсином на зиму – пошаговый рецепт

Понедельник, 22 Июля 2024 г. 18:27 + в цитатник

Lara1313 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Вишневый компот – популярный напиток для зимних заготовок. Чтобы он вышел еще более насыщенным и ароматным, дополните его дольками апельсина. Оцените оригинальный рецепт ягодной консервации с цитрусовыми нотками.

Вот рецепт вишневого компота с апельсинами. Нам понадобятся вот эти ингредиенты:

Вишня – 0,6 кг,

Сахарный песок – 250 г,

Апельсин – половина штуки,

Вода – 2,5 л.

Время приготовления: 1 час.

Все ингредиенты подготовлены. Начинаем готовить вкусный вишневый компот на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/3448-aromatnihyj-kom...shni-s-apeljsinom-na-zimu.html

Процитировано 3 раз
Понравилось: 6 пользователям

Торт «Маска»

Понедельник, 22 Июля 2024 г. 09:54 + в цитатник

2835299_Tort_Maska (700x524, 441Kb)

Знакомый многим торт из советских кондитерских не назвать каким-то изысканным или особенным. Он состоит из двух или трёх бисквитных хорошо пропитанных коржей, масляного и шоколадного кремов, а посыпан шоколадно-бисквитной крошкой.

Ингредиенты

Для бисквита:

Яйцо - 5 шт.

Сахар - 200 г

Мука - 150 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сода - 0,3 ч.л.

Соль - 1 щепоточка

Для крема:

Сливочное масло - 250 г

Сгущенное молоко - 180 г

Ром/коньяк - 1 ч.л.

Дополнительно:

Какао - 2 ст.л.

Для пропитки:

Вода - 300 мл

Сахар - 75 г

Ром/коньяк - 1 ст.л.

Для крошки:

Шоколад - 80-100 г

Печенье - 30-40 г

Читать далее...

Рубрики:

торты/торты с выпечкой

Метки: Торт «Маска»

Процитировано 8 раз
Понравилось: 9 пользователям

Салат из помидоров с луком «Пальчики оближешь»

Понедельник, 22 Июля 2024 г. 09:46 + в цитатник

2835299_Salat_iz_pomidorov_s_lykom_Palchiki_oblijesh (700x524, 442Kb)

Салат из помидоров с луком «Пальчики оближешь» получается настолько вкусным, что съедается все содержимое банки, включая маринад (кроме зелени, конечно). Отсюда и название блюда - с такой заготовкой не только пальчики оближешь, но и заглянешь на дно банки, не осталось ли там еще чего-нибудь. Вкусным получается все: и чесночок, и колечки лука, и морковь, и помидорчики. Поэтому можно не скупиться и заполнять банки поплотнее. В свободное пространство можно положить морковку, зубцы чеснока, лук. Все это получается очень вкусным.

Ингредиенты

Помидоры — 550 г

Лук репчатый — 80 г

Морковь — 50 г

Петрушка — 2 веточки

Чеснок — 5 зубцов

Перец душистый — 5 шт.

Перец горошком — 6 шт.

Лавровый лист — 1 шт.

Масло подсолнечное — 20 г

Вода — 0,5 л

Сахар — 1 ст.л.

Соль — 1 ч.л.

Уксус 9% — 1 ст.л.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Салат из помидоров с луком салат «Пальчики оближешь»

Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Вкуснейшие ленивые пирожки-оладьи с начинкой. Очень просто, очень вкусно.

Понедельник, 22 Июля 2024 г. 09:33 + в цитатник

РїРёСЂРѕР¶РєРё-РѕР»Р°РґСЊРё1 (700x439, 225Kb)

Оладьи — это одно из самых популярных и любимых блюд во многих странах мира. Они представляют собой небольшие пышные лепёшки, которые готовятся на основе кислого или пресного теста. Оладьи могут быть сладкими или солёными, в зависимости от используемых ингредиентов и добавок.

Оладьи являются универсальным блюдом, которое можно подавать на завтрак, обед или ужин. Они прекрасно сочетаются с различными добавками, такими как сметана, варенье, мёд, сгущённое молоко, шоколад и другие. Кроме того, оладьи можно приготовить с разнообразными начинками, например, с яблоками, грушами, бананами, творогом, сыром и т. д. Это делает их идеальным выбором для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и порадовать себя и своих близких вкусным и сытным блюдом.

Ингредиенты:

теплое молоко — 150 мл;

сахар — 1 ч.л.;

дрожжи — 1 ч.л.;

соль — ½ ч.л.;

растительное масло — 1 ст.л.;

яйцо — 1 шт.;

мука — 300 г;

сливочное масло — 50 г;

зеленый лук — 40 г.

Приготовление оладий:

Читать далее...

Рубрики:

блины, оладьи

Метки: пирожки-оладьи

Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь»

Понедельник, 22 Июля 2024 г. 09:23 + в цитатник

2835299_Kabachkovaya_ikra_na_zimy_Palchiki_oblijesh (700x524, 384Kb)

Для приготовления кабачковой икры «Пальчики оближешь» на зиму мы возьмем овощи: кабачки, морковь, лук, а также чеснок. Из прочих ингредиентов нам потребуются соль и сахар, черный молотый перец по вкусу, а также растительное масло, томатная паста и обычная вода. Хочется отметить, что готовая закуска у меня получилась не острой, с изысканным сладковатым вкусом, поэтому, если любите что пожестче, смелее кладите чеснок и перец, можно даже добавить жгучего и уменьшите количество сахара. А вместо томатной пасты можно взять и кетчуп, только его потребуется больше для насыщенного цвета икры.

Ингредиенты

Кабачки – 1 кг

Морковь - 0,5 кг

Лук – 250 г

Чеснок – по вкусу

Растительное масло – 0,5 стакана

Паста томатная – 1 ст.л.

Сахар – 2,5 ст.л.

Соль – 1 ст.л.

Перец черный – по вкусу

Вода – 1 стакан

Читать далее...

Рубрики:

Метки: Кабачковая икра на зиму кабачковая икра «Пальчики оближешь»

Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Вкусный кекс с красной смородиной. Идеальная выпечка для домашнего чаепития

Понедельник, 22 Июля 2024 г. 09:15 + в цитатник