Очень вкусные сочники – пошаговый рецепт
|
|
Пятница, 01 Марта 2024 г. 13:41
+ в цитатник
Lara1313 все записи автора
Сочники – это вкусная выпечка с творожной начинкой. Различают сочни сладкие из песочного теста (например, с творожной начинкой) и сочни из дрожжевого и других видов теста с рыбным фаршем, тёртым сыром и другими начинками.
Я тоже хочу предложить рецепт сочников с творогом. Выпечка получается нежной и очень вкусной. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная высшего сорта - 210 г,
Яйцо – одна штука,
Сахарная пудра - 50 г,
Масло сливочное - 100 г,
Соль - по вкусу,
Разрыхлитель теста – четверть чайной ложки.
⠀
Начинка:
Творог - 200 г,
Сахарный песок - 40 г,
Мука пшеничная - 30 г,
Сметана – 20 г,
Желток - половина.
⠀
Смазка:
Желток – половина,
Теплая вода – одна чайная ложка.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Lara1313 все записи автора
