Исходное сообщение Наши_рецептики



Курник представляет собой закрытый пирог куполообразной формы. Чаще всего в качестве начинки берут куриное филе. Но такой пирог можно приготовить и с другими начинками. Большой популярностью пользуются порционные курники или мини-курники.

 

Давайте и мы попробуем приготовить мини курники. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Сметана - 200 г,

Маргарин - 250 г, 

Мука пшеничная высшего сорта, 

Сода – половина чайной ложки, 

Соль – половина чайной ложки, 

Филе куриное - 800 г, 

Картофель – две штуки, 

Лук репчатый (красный) – одна штука, 

Перец черный (молотый), 

Масло сливочное - 50 г.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить курники в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3194-ochenj-vkusnihe-mini-kurniki.html

Исходное сообщение Наши_рецептики



Медовик является очень вкусным и популярным тортом. Его можно приготовить не только на праздничный стол, но и к семейному чаепитию. Вариантов его приготовления немало. По какому бы рецепту его не готовили, главным ингредиентом является мед.

 

Я хочу вам предложить рецепт медовика на кефире. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста:

два стакана пшеничной муки высшего сорта, 

два стакана сахарного песка, 

два стакана кефира, 

две столовые ложки меда (мед растопить, если он густой), 

два яйца,

пакетик разрыхлителя теста. 

 

Для крема:

две большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой), 

половина стакана сахарного песка, 

по одной горсти чернослива, кураги и изюма

150 грамм жареного миндаля.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный медовик на кефире: https://yaumnica.ru/vihpechka/3199-ochenj-vkusnihyj-medovik-na-kefire.html

Исходное сообщение Наши_рецептики



Эмпанадас - очень популярное в Латинской Америке блюдо. Представляет собой печёные, жареные или обжаренные во фритюре пирожки с разнообразными начинками. Чаще всего их делают из пшеничной муки, но изредка подмешивают кукурузную.  

 

Я предлагаю вам приготовить пирожки эмпанадас с тунцом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: ⠀

Тесто:

молоко - 125 мл, 

соль – половина чайной ложки, 

сахарный песок - одна щепотка, 

сливочное масло - 125 г, 

разрыхлитель теста – половина чайной ложки,

мука пшеничная высшего сорта - 350-400 г, 

белок в тесто – одна штука. 

 

 Начинка:

185 г тунца в масле (или в собственном соку) - одна баночка,

один красный сладкий перец, 

оливки без косточек – десять штук, 

одна луковица

две-три столовых ложки оливкового масла,

две-три столовых ложки томатного соуса Barilla, 

одна чайная ложка аджики,

сушеная зелень, сушёный базилик, молотый чили, молотый красный перец, орегано, петрушка и т.д),

все специи по вкусу.

 

Для смазывания:

один яичный желток, 

две столовые ложки молока.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пирожки с тунцом: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3203-pirozhki-ehmpanadas-s-tuncom.html