-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в готовим_сами

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2008
Записей: 387
Комментариев: 1013
Написано: 1467


маринованный лук

Среда, 01 Апреля 2009 г. 00:39 + в цитатник
Светлана_Стрекаловских все записи автора

сбылась мечта идиотки...!!!!:rofl:
купила мелкий лук и замариновала
сделала 2 маленькие баночки..
0,5литра воды+0,5литра уксуса 9%
соль 2 столов ложки,сахар по вкусу
приправы на ваше усмотрение
лук очистить,бланшировать в горячей воде
2 мин,охладить в холодной
уложить в банки,положить специи
залить маринадом.если для хранения,стерилизовать
2-3 мин..очень вкусная закуска,можно в салаты,и мясные блюда
Рубрики:  закуски


Процитировано 24 раз

Geroma   обратиться по имени Среда, 01 Апреля 2009 г. 18:44 (ссылка)
да, я знаю такой лучок.... очень вкусно... только вот - очень редко можно такой лук мелкий купить.....
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Стрекаловских   обратиться по имени Среда, 01 Апреля 2009 г. 18:49 (ссылка)
Ивочка..не знаю как у вас..а у нас сейчас полно!!еще и севок продают..а он еще мельче..так что затариваюсь и готовлю впрок
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Среда, 01 Апреля 2009 г. 19:05 (ссылка)
Светлана_Стрекаловских, нет, у нас нет.... я крайне редко вижу его в продаже...почему-то у нас такой лучок не в популяре....
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Стрекаловских   обратиться по имени Среда, 01 Апреля 2009 г. 20:41 (ссылка)
жаль..это вкусно..можно и простой лук колечками..и со свеклой..не для хранения..
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Среда, 01 Апреля 2009 г. 20:54 (ссылка)
Светлана_Стрекаловских, ну мелкенький-то вкуснее)) Все-равно буду смотреть, если увижу, куплю обязательно....
Ответить С цитатой В цитатник
xxxolyaxx   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2009 г. 21:27 (ссылка)
Спасибо огромное, у меня муж любит такой лучок из маринованных помидор. Закрою отдельно, на даче такого мелкого лука полно)))
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Стрекаловских   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2009 г. 21:30 (ссылка)
xxxolyaxx, как я вам завидую..у нас такой лук не дешевый..но выгодней закрыть 4 баночки из 1 кг..чем купить одну готовую..вы только с уксусом определитесь..я люблю очень острое..
Ответить С цитатой В цитатник
ЕленаВалерьевна   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2009 г. 00:09 (ссылка)
жидкость в какой мере веса? и соль?
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Стрекаловских   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2009 г. 00:18 (ссылка)
вода+укус=1литр
соль столовая ложка=2
я уже написала выше в комм..уксус регулируйте сами..можно и 200 гр(0,2л)
если не хотите очень острое..или меньшая процентность..
Ответить С цитатой В цитатник
ЕленаВалерьевна   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2009 г. 23:55 (ссылка)
спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_Вирт   обратиться по имени Вторник, 18 Августа 2009 г. 10:38 (ссылка)
Спасибо, много "семейного" лука выросло, ваш рецепт как раз пригодится. Думала об этом давно, но сейчас осуществлю.




Ответить С цитатой В цитатник
Смолька   обратиться по имени Вторник, 15 Декабря 2009 г. 14:29 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку