-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в готовим_сами

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2008
Записей: 387
Комментариев: 1013
Написано: 1467


соус из авокадо и сыра дор блю

Пятница, 30 Мая 2008 г. 21:46 + в цитатник
Светлана_Стрекаловских все записи автора  (480x360, 56Kb)
1 спелый авокадо
100гр сыра
сок лимона
1 чубчик чеснока
3 ст ложки сливок 22%
натереть на мелкой терке
авокадо,полить соком лимона
натереть сыр,добавить чеснок
посолить.измельчить блендером.
из этого кол-ва получилось
около 0,5 лит...теперь будем творить!!!
пы сы..соус темнеет..на следующий день
Рубрики:  соусы и маринады


Процитировано 8 раз

Натуська-Татуська   обратиться по имени Суббота, 31 Мая 2008 г. 14:27 (ссылка)
М-м-м-м, Светунька, спасибо! Обожаю Дор Блю! А можно не тереть на терке, а пюрировать блендером?
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Стрекаловских   обратиться по имени Суббота, 31 Мая 2008 г. 14:33 (ссылка)
Натусь..я не пробовала..мне лень потом блендер мыть..я на терке,потом насадкой измельчитель от миксера.надо подписать,что на завтра соус сверху потемнел..нужно наверное соком лимона полить..
Ответить С цитатой В цитатник
Натуська-Татуська   обратиться по имени Суббота, 31 Мая 2008 г. 17:33 (ссылка)
"Назавтра"?)))) У меня для этого блюда такого слова не будет!))))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Стрекаловских   обратиться по имени Суббота, 31 Мая 2008 г. 17:37 (ссылка)
а я пожарила кабачки и помидорку...ела с этим соусом....у меня слов нет...
Ответить С цитатой В цитатник
Натуська-Татуська   обратиться по имени Суббота, 31 Мая 2008 г. 17:47 (ссылка)
О! Кабачки! Это мысль!
Ответить С цитатой В цитатник
Perfect_Caress   обратиться по имени Суббота, 31 Мая 2008 г. 23:54 (ссылка)
В принципе от добавления в соус сока лимон он не должен был потемнеть? Или нужно именно сверху полить?
Вкуснотища как всегда!
Браво!
Как жаль, что у нас праздники не так часто летом... У меня уже столько фишек твоих к праздничному столу накопилось ;)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Стрекаловских   обратиться по имени Воскресенье, 01 Июня 2008 г. 00:22 (ссылка)
Perfect_Caress, с авокадо крем не темнеет(с соком лимон) а в этом варианте видимо сыр играет роль.там ведь живая плесень..может поэтому.короче такой соус надо делать на разок.
Ответить С цитатой В цитатник
Perfect_Caress   обратиться по имени Воскресенье, 01 Июня 2008 г. 18:04 (ссылка)
Светлана_Стрекаловских, может и сыр
Обязательно надо испробовать, как раз грядет овощная пора кабачков и помидоров! ;)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку