Светлана_Стрекаловских все записи автора
1 курица.4-5 маленьких морковок.3 чубчика чеснока.1/3 пучка петрушки
чай лож шафрана.помидор.горсть маслин.5 маринованных огурчиков,
один лайм.
курицу разрубить на мелкие части,обжарить с добавлением ОМ.
добавить порезанные-морковь,чеснок,зелень,помидор.
чайную ложку шафрана.добавить воды и тушить 20 мин
добавить маслины,порезанные огурчики.влить сок одного
лайма.потушить еще минут 10.подавать горячим.
а можно бульон подать отдельно.на вкус напоминает солянку.