Добро пожаловать!
а ваше печенье замечательное называется по-английски thumb prints, что означает "отпечатки пальцев"! является традиционным рождественским угощением в Европе и США.
может, мы вас на конкурс, пока не поздно?
очень хороший пост, с замечательным пошаговым изложением...