Точное происхождение бананового пудинга неизвестно, но предполагается, что он появился в XIX веке в Северной Америке.

 

Банановый пудинг представляет собой десерт из заварного крема, сверху покрытого бананами и ванильной глазурью. Этот десерт стал популярным благодаря своему вкусу и текстуре.

 

В разных странах банановый пудинг может иметь свои особенности. Например, в США его часто готовят с ванилью и корицей, а в Великобритании — с карамельным соусом.

 

Сегодня банановый пудинг остаётся популярным десертом во многих странах мира. Он может быть приготовлен с различными добавками, что позволяет создавать множество вариаций этого десерта.

 

Ингредиенты:

 

молоко — 650 мл;

желтки — 4 шт.;

сахар — 125 г;

кукурузный крахмал — 50 г;

соль — щепотка;

сливочное масло — 30 г;

ванильная паста — 2 ч. л.;

сливки 35% — 150 г;

сахарная пудра — 15 г;

банан — 3 шт.;

Ингредиенты для печенья:

 

сахар — 80 г;

сливочное масло — 100 г;

мука — 150 г;

яйцо — шт.;

ванильный экстракт — 2 ч. л.;

разрыхлитель — 2 г.

Приготовление бананового пудинга:

 

В сотейник с молоком высыпаем ⅓ от всего количества сахара, добавляем ванильную пасту и на среднем огне доводим до первых пузырьков. В желтки высыпаем остатки сахара и соль, перемешиваем венчиком до растворения песчинок.

 

Высыпаем к желткам крахмал, перемешиваем. Вливаем постепенно в желтковую смесь горячее молоко, смешиваем компоненты.

 

Выкладываем полученную массу из желтков в сотейник. Варим смесь на среднем огне, доводим до загустения. Варим крем при загустении 3-4 минуты постоянно помешивая.

 

Кладем в кремовую основу сливочное масло, перемешиваем. Перекладываем пудинг в отдельную тару, накрываем пищевой пленкой в контакт и оставляем остывать.

 

Для ванильного печенья в мягкое сливочное масло высыпаем сахар и ванильный экстракт, разбиваем яйцо и перемешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель в сливочную массу, замешиваем тесто.

 

Выкладываем небольшие порции теста на противень, застеленный пергаментом и выпекаем при 180 градусах 10-15 минут. В сливки высыпаем сахарную пудру, взбиваем.

 

Отдельно взбиваем заварную остывшую основу, добавляем ее постепенно в сливки, аккуратно взбиваем венчиком. В тарелку кладем ⅓ часть пудинга, на него вторым слоем выкладываем кружочки бананов.

 

На банановый слой кладем слегка измельченное печенье, накрываем пудингом. Повторяем слои бананов и печенья, завершаем слоем пудинга.

 

Оставляем десерт в холодильнике минимум на пару часов, а лучше на 8 часов.

 

Готовим вкусное Печенье с белым шоколадом простой рецепт дома. Оригинальное, легко готовится, а какое ароматное 😍.

 

Ингредиенты

 

180 г сливочного масла

1 яйцо

100 г белого шоколада

100 г сахара

450 г муки

 

Как приготовить Печенье с белым шоколадом рецепт пошагово

Пляшут звёздочки в травах, плененные блеском

И симфонией красок приятых, сердечных тонов.

Вот уж ноты сияния над перелеском

Вносят томную живость в несметную россыпь цветов.

 

Ручеёк замечтавшийся льётся свободно,

Ослепительно искрясь, сияет, как сладостный жар.

Изгибаясь, струится волна благородно,

А в манящем звучании слышатся струны кифар.

 

Как играют лучи в каждой капельке росной!

Эта музыка света звучит, словно нежная трель!

Мир внимает мелодии дня светоносной.

Отдыхает душа под волшебную солнца свирель…

 

© Галина Чехута 

Эта специя легко решит кучу проблем со здоровьем. Все, что вам нужно – немного гвоздики

Гепариновая мазь — антивоспалительное средство

Один из наиболее часто встречающихся болевых синдромов связан с поясницей. По мнению некоторых специалистов, боль в нижней части спины - своеобразная расплата человечества за прямохождение, когда наибольшая нагрузка ложится на поясничный отдел позвоночника, несущий основное бремя массы человеческого тела. Пагубное влияние оказывают также гиподинамия, неправильное питание, ожирение, стрессы. Для многих боль в пояснице (люмбалгия) - настолько привычное явление, что становится частью повседневной жизни. Она может возникнуть только однажды и исчезнуть без следа, а может возвращаться снова и снова, причиняя немалые страдания. Как правило, большинство пациентов выздоравливают в течение 2~3 месяцев, лишь у небольшого числа больных при жалобах на люмбалгию выявляются серьезные заболевания.

Беляши (они же перемячи) — известное блюдо, пришедшее к нам из татарской кухни. Это аппетитные «пирожки» с мясом очень вкусные, сытные и простые в приготовлении. И они уже давно прижились в самых разных уголках нашей родины.

 

Лично я беляши очень люблю. Готовить их можно двумя основными способами — жарить и запекать в духовке. Сегодня я представляю здесь как раз второй вариант — беляши с мясом в духовке. Если вы еще не пробовали готовить это блюдо, однозначно рекомендую, это и вправду очень вкусно.

🔹Ингредиенты 🔹

Тесто:

✔Молоко — 250 мл.

✔Дрожжи — 7 г сухих или 20 г свежих

✔Сахар — 1 ч. л.

✔Соль — 1 ч. л.

✔Яйцо — 1 шт.

✔Масло слив. (или слив. маргарин) — 50 г.

✔Сок лимона — 2 ст. ложки (необязательно).

✔Мука — 500 г.

Начинка:

✔Фарш (у меня говяжий, жирный) — 500 г.

✔Лук — 350 г.

✔Картошка — 250 г.

✔Соль — по вкусу.

✔Специи — по вкусу (у меня черный перец, паприка, кумин).

✔Для смазывания — 1 яйцо.

✔По желанию добавить по кусочку слив. масла в каждый беляш.

✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).

🔹Приготовление.🔹