Гадание на кофейной гуще




Я смотрела на кофейную гущу и думала,что же здесь можно понять.Нашла на просторах интернета подробную инструкцию буду разбираться.Хотя я уже давно не годаю ни на картах ни на чём ещё,а вдруг пригодиться взяла в свою копилку полезностей.
Гадание на кофейной гуще — один из наиболее известных способов предсказаний. Практически нет человека, который бы не слышал или не читал о нём. Для гадания необходим минимум предметов: турка (специальная посуда с длинной ручкой для варки кофе), фарфоровая кофейная чашечка (желательно светлая, окрашенная в один цвет), фарфоровое блюдце и натуральный кофе (растворимый для этих целей не подходит). Лучший напиток для гадания получается при заваривании 2 чайных ложек кофе грубого помола и 1 ложки кофе тонкого помола на чашку. Роль оракула выполняет осадок, образующийся на дне чашки после того, как кофе будет выпит человеком, желающим узнать свою судьбу.Читать далее...

Зубная паста в домашнем хозяйстве.




Зубная паста в домашнем хозяйстве.

Думаете, зубная паста подходит только для чистки зубов? Оказывается, ее можно применять намного шире, особенно для чистки и уборки дома. Вот несколько советов о том, как использовать зубную пасту в домашнем хозяйстве при уборке.

1.Используйте зубную пасту для чистки колец с бриллиантами. Для этого выдавите небольшое количество зубной пасты на старую зубную щетку и потрите кольцо, но не скребите слишком сильно.Читать далее...

БУЛОЧКИ АРОМАТНЫЕ



БУЛОЧКИ АРОМАТНЫЕ

Время приготовления: 50 мин.
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
мука пшеничная - 2 стакана
дрожжи прессованные - 10 г
масло растительное - 2 ст. ложки
лимон - 1/2 шт.
чай сладкий - 1 ст. ложка
сахар 1 ст. ложка
ванильный сахар - 2-3 ч. ложки
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Из муки, дрожжей, воды, сахара, соли и масла замесите тесто и поставьте его в теплое место для брожения. Во время брожения два раза обомните. После второй обминки введите в тесто тертую цедру, сок лимона и дайте тесту подняться еще раз.
Из готового теста сформуйте булочки, уложите их на смазанный маслом противень, смажьте сладким чаем, посыпьте ванильным сахаром и дайте булочкам расстояться. Выпекайте при умеренной температуре 10–15 минут.
Подавайте булочки к чаю.
Источник: Рецепт из книги Постные рецепты

Украшение тортов в домашних условиях.Кремы,кремы,кремы.



Украшение тортов в домашних условиях. Масляный крем.
Много рецептов кремов

Правила запекания мяса и птицы



Правила запекания мяса и птицы


Для разных видов мяса и птицы есть свои правила запекания. И соблюдать их особенно важно, если речь идет о мясе фаршированном. Ведь здесь имеют значение не только размер и качество запекаемого куска, но и то, чем именно он начинен

Иллюстрации: ИД "Бонниер Пабликейшенз"
Далее...

Грудинка "Домашняя" от Юльяны Б., форум Кухарка

Когда увидела фотографию и рецепт... короче знакомлю. Слова и фото Автора.

 

Идея рецепта была взята с сайтов Поваренок, Хорошая кухня и Koolinar.

 
Берем свиную грудинку, кожу хорошо чистим, моем. Делаем в мясе несколько надрезов.
Готовим "гремучую смесь": Соль перемешиваем с раздавленным чесноком (я люблю, чтобы его было побольше), черным и красным молотым перцем, раздавленным кориандром, раздавленной гвоздичкой, свежемолотым душистым перцем, раскрошенным лавровым листом.
(Вариантов смеси может быть масса, все зависит от ваших вкусов, я написал свой)
Этой смесью очень густо, хорошо натираем наши кусочки грудинки, складываем ее в лоток, закрываем и убираем в холодильник на ночь
Утром достаем, очень тщательно каждый кусок заворачиваем в пищевую пленку( слоев должно быть побольше), затем складываем в обычный полиэтиленовый пакет, выпускаем их него воздух, хорошо завязываем.
Складываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь.Доводим до кипения, делаем огонь так, чтобы жидкость тихо кипела и варим 2 часа.Выключаем.
Даем остыть в воде.
Затем вынимаем, снимаем всю пленку, заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник как минимум на 4 час (лучше на ночь).
ГОТОВО!!

 

Юляшик, радость моя, спасибо за рецепт!!!

Куриная вкусняшка

Отчитываюсь о проделанной работе (вчера).

Я скопировала рецепт Елена_110 с пикантной ветчинкой из куренка. И вот я его сотворила. Муж мой, засранец, куриное мясо не ест (предпочитает других летающих), но нам с Мерзопакостным, нашим свином, больше достанется!

В приготовлении вкусностей я использовала 2 приличного размера окорочка (килограмм с граммами) и куриную грудку на 400 грамм. 1 оранжевый перец, соль, черный молотый перец, приправа для белого мяса, чеснок, желатин в пластинках (нет у нас сыпучего, по крайней мере - я не видела ни разу ). Ну, а остальное - все по рецепту www.liveinternet.ru/users/tatiania/quotes/#post102887534 Все элементарно. Мне было тяжелее почикать мясо с окорочков. И я боялась, что желатин не растопится. Ни фигААААА! Все удалось на славу!

Так что, дорогие мои, читаем рецепт, написаный автором, ну, а фото... как смогла сфотографировала.

Холодец под пикантным горчичным соусом

Доброе утро, дорогие мои! Хотя, у некоторых моих ПЧелочек уже за полдень... Но все равно поприветствую так всех вас.

На нас напала, неожиданно, все это признают... ЖАРА! Все мы так ждали лета, но такого "нападения" не ожидал никто. Вчера в 17.30 в тени было плюс 33 градуса. Ночью - дышать нечем. У меня в доме все окна были нараспашку на обоих этажах, все двери - чтоб дать циркулировать свежести по дому. Не знаю где она цикрулировала, но спалось плохо.

И что мы будем кушать в такую жару? Что скажете про холодец? Холодненький, дрожжащий.... Только не говорите, что надо стоять у мартена в такую жару пока варится холодец! Я закинула мясо, овощи, припрасы, влила воду и забыла на 2 часа. Использовала свиную ногу (копытцо), которое потом было мной съедено без холодца, полкурицы, свинина. Ни желатина, ничего другого для желе я не использовала (всегда когда варю бульон только из курицы - он застывает прекрасно. Тут, видимо, курицы желатиновые )))

Проварила 2 часа, выключила газ, под закрытой крышкой остудила (тут понадобится время и терпение), разделала мясо и далее как обычно готовите холодец.

Обычно это блюдо кушают с горчичкой или хренком. С хреном у нас напряженка, есть в продаже, но...не то... не ядреный. И решила я сделать соус из горчицы.

• маринованные огурчики
• зеленый перец (горошком), по желанию или за неимением - черный перец. Помолоть.
• мелкопорезанные зеленый лук и петрушка
• мелкопорезанные капперсы
• горчица
• мелко-мелко порезанная лековичка

Хорошо все перемешиваем в блендере. И вуаля.

На гарнир пошла своим ходом жареная картошка с парой помидорок и грудинкой.

Фаршированный мясной рулет

Фаршированный мясной рулет

Говядина, свинина или куриные грудки для рулета (можно использовать антрекоты), вареные яйца, оваренные брокколи, цветная капуста, морковка, травки, приправы. Тут нет предела наполнителям.
 
На хорошо отбитое мясо выкладываем овощи, закручиваем рулетом, перевязываем пищевой нитью или надеваем специальную сеточку для рулетов.
 
В разогретую до 200 градусов духовку на часок-полтора....
 
Вот что получается.

Ригатони с рагу из ягненка (фарш) и сладкого перца

Паста... паста... паста... Где у меня в доме завелся попугай?  
 
Ригатони с рагу из ягненка (фарш) и сладкого перца
 
Паста типа Ригатони, бараний (ягнячий) фаршик, луковка, травки по вкусу, соль, перчик, сладкий перец (у меня был красный), томатная пассата... Короче, все,  что нужно для приготовления рагу.
 
Начнем с перчика. Помыли, вычистили семяна и всячески другие "внутренности". Порезали на маленькие квадратики. Обжарили на оливковом масле.
Начинаем делать рагу.
Порезанную луковицу обжариваем на оливковом масле (на любителя - добавили еще и немного острого перчика). Закинули фаршик, на шустром огне обжарили и фаршик. Сбрызнули вином, дали вину выпариться. Добавили обжаренный сладкий перец. Далее идет как в классическом рагу алла болоньезе. Посолили, добавили свои любимые травки-пряности. Подождали минут пять. Влили томатную пассату. Дали закипеть. Убавили огонь до минимума. Оставили готовиться, временами помешиваем. Часок соус должен готовиться...
Отварили пасту аль денте. Слили воду. Перемешали в соусом. Пару минуток на среднем огне поготовили вместе. Разложили по тарелкам и посыпали тертым сыром. Ляпота!

Эскалопы с белым виноградом

Эскалопы с белым виноградом

на 1 голодного мужа:
2 говяжих антрекота
2 больших листа шалфея
белый виноград в грозди (не поштучно)
1 лимон
мука, сливочное масло, соль и перец

Антрекоты обваливаем в муке, лимон режем на дольки, растопили масло в сковородке, жарим мясо по паре минут с каждой стороны, посолили, поперчили по вкусу. Выложили мясо в тарелку, а в сковородку выложили листочки шалфея и виноград. На среднем огне обжариваем с минутку. Снова выкладываем в сковороду мясо и лимон в дольках. Готовим еще минут 5 и все. Можно кушать. Лимонно-шалфеевый аромат, легкий-легкий сладковатый вкус... Originale!

Мясо, запеченное в фольге

Рецепт

Мясо, тушеное с морковкой

Я не люблю мясо не на косточке, я не люблю вареную морковку, я на дух не перивариваю портвейн, даже "правильный" портвейн, не говорю уж о портвешке. но в данном рецепте мазаика нелюбви сложилось настолько благополучно, что надо бы повторить сие блюдо.

Читать далее

РОСТБИФ

РОСТБИФ

 

 

 

 

 

Начитавшись и налюбовавшись ростбифом у совратительницы

Оксана_Куприянова, скромно сглатывая слюну, чтоб никто ее не видел капающей на клаву, полезла в свои кулинарно-текстовые заначки. Помню готовила на заре моей молодости и была даже хвалима мужем.

Рецептов ростбифа море. Издеваются кулинары над мясом, готовя в вине красном или белом, в духовке и на газу, с пряностями разными. Модернизируют классический английский рецепт. А почему бы и нет?

 

Читать далее

Бактус



Источник: http://www.craftworld.ru/forum/index.php?topic=1543.msg124247#msg124247





Схема: http://www.craftworld.ru/forum/index.php?topic=1543.msg124247#msg124247

Упражнения для живота

Упражнения для живота
У женщин есть замечательная часть тела, которая в обычном своем состоянии просто обязана оставаться маленькой. Да, это именно живот. Если он небольшой, упругий, если мышцы живота жесткие, то у вас будут хорошие осанка и здоровье. "Выдающийся" живот, конечно, до какой-то степени скрыть можно, но вид все равно остается "немножко беременный". И если силы воли и времени до сих пор на зарядку не хватало, то наступившие денечки - это как раз та критическая черта, когда надо сделать над собой усилие и начать приводить себя в порядок.

Итак - вперед, к плоскому животу! Чтобы не было мучительно стыдно под летним солнышком. Причем идти придется в двух направлениях сразу. Во-первых, уменьшать жировую прослойку на животе, что для женщин является архитрудным делом. Во-вторых - укреплять брюшную мускулатуру.



Первое. Жировая складка на животе, если зажать ее двумя пальцами, должна равняться 1 см. Если она больше - это излишество. В связи с этим основные задачи: меньше есть, 1-2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни, больше двигаться. Долой фаст-фуд. Не забудьте: количество пищи, особенно жирной, острой, жареной мы сокращаем, при этом употребляем больше витаминов (овощи, фрукты). Но не только. Именно сейчас обязательно употребление синтетических витаминов, БАДов. Если вы не можете себе позволить дорогие импортные витамины, пользуйтесь отечественными, (типа "Ундевит"), они помогут пережить время весенних авитаминозов, простуд, плохой кожи.



Многие из желающих похудеть замечали, что на каких бы диетах они не сидели, размеры живота или не изменяются совсем, или начинают понемногу уменьшаться в последнюю очередь, когда уже всякое терпение иссякает. Поэтому выход один - как можно больше тренировать мышцы живота.



Вот комплекс упражнений, который поможет укрепить ваш брюшной пресс.



1.Лежа на спине, руки вытянуты вдоль тела, ладони касаются пола. Поднимите выпрямленные в коленях ноги на высоту около 30 см, 2 раза слегка стукните одной ступней о другую. Потом медленно опустите ноги. Дыхание равномерное. Повторите упражнение 6-8 раз.

2.Лежа на спине, руки вытянуты вдоль тела. Поднимите выпрямленные ноги удерживая ступнями небольшую гантель до прямого угла. Если вам трудно держать ноги выпрямленными, можете чуточку согнуть их в коленях. При подъеме - выдох, при опускании - вдох. Повторите упражнение 6-8 раз.

3.Лежа на спине, руки за головой или на груди. Подбородок опущен на грудь. На выдохе сядьте, попытайтесь дотянуться грудью до коленей. Поднимая корпус, старайтесь немного поворачивать тело попеременно налево или направо. На вдохе лягте на пол, голову не опускайте. Повторите упражнение 5-6 раз.

4.Лежа на правом боку, прямую или согнутую в локте правую руку положите под голову, левую - на талию. Поднимите левую ногу вверх не сгибая в колене и опустите. Упражнение повторите 6-8 раз. Потом перевернитесь на другой бок и проделайте это упражнение другой ногой. Выдох делайте, когда поднимаете ногу.

5.Стоя на коленях, немного расставьте ноги, пальцы ступней касаются друг друга, ладони положите на бедра. Теперь прогнитесь назад. При этом очень интенсивно работают коленные суставы. Спину выпрямите, подбородок поднимите. Упражнение повторить 6-8 раз. Когда прогибаетесь, делайте вдох.

6.Велосипед. Лежа на спине, руки вытянуты вдоль тела, ладонями обопритесь о пол. Поднимите ноги вверх и делайте движения, как при езде на велосипеде: ступни описывают небольшие круги (старательно выпрямляйте при этом ноги). Повторить упражнение 8 раз.

7.Лежа на спине, выпрямите плечи, руки немного отведите от туловища, ладонями обопритесь о пол. А теперь ногами делайте движения, как будто вы плывете брассом: ноги подтягивайте к животу, колени раздвинуты, пятки вместе (движения медленные). Потом резко опустите ноги вниз на пол и быстро соедините их вместе. Упражнение повторите 6-10 раз.

8.Отжимы. Делаем отжимы от стола или от стенки. 10 раз.

Чтобы добиться желаемого эффекта, конечно, нужно потрудиться, но игра стоит свеч. А если уж совсем некогда заниматься собой - то заведите себе простую привычку - втягивайте живот при ходьбе. Хотя это быстро надоедает.

Цветочные горшки. Как обыкновенный пластиковый цветочный горшок (или керамический) превратить в произведение искусства.

РАСКРАШЕННЫЙ ЦВЕТОЧНЫЙ ГОРШОК

Материалы и инструменты: Пластиковый горшок, гуашевые краски, кисточка, лак, наждачная бумага. Ход работы: Этот горшок раскрасила Татьяна Карапищенко. Все очень просто. Сначала потрите горшок наждачкой, чтобы снять с него глянец, тогда краска будет лучше ложиться. Раскрасьте, дайте краске хорошо высохнуть. Покройте горшок лаком и оставьте на сутки. Примечание: Конечно, вы можете раскрасить свой горшочек и масляными и акриловыми красками, тогда не нужно будет вскрывать его лаком.

ГОРШОК С МОЗАЙКОЙ ИЗ СТЕКЛА

Материалы и инструменты: Пластиковый горшок, шпаклевка, стеклышки, "горячий клей" или клей ПВА, лак, маленькая кисточка, тряпочка. Стеклышки, которые мы использовали, были собраны на морском побережье. Но вы также можете взять и что-то другое, например, цветные камушки для аквариума (продаются в зоомагазинах). Ход работы: 1. Если у вас стеклышки хотя бы двух цветов, то можно сделать какой-то рисунок (у нас это - рыбка). Сначала выложите рыбку на бумаге. 2. Теперь, когда вы уже все продумали, начинайте приклеивать стеклышки к горшку. Сначала ваш рисунок (рыбку), а затем уже фон. Надо сказать, что если вы будете пользоваться "горячим клеем", то это занятие займет у вас не более получаса. А если использовать клей ПВА, то это затянется на несколько дней - ведь вам надо будет клеить стекла, постепенно поворачивая горшок, и ждать, когда клей высохнет. После "горячего клея" уберите паутинку. 3. Когда стеклышки хорошо присохли, нанесите шпаклевку. Как видно на фото, нанести шпаклевку только в швы не удалось, так что основательно промажьте весь горшок. У вас при этом могут отвалиться некоторые стеклышки - приклейте их позже, когда шпаклевка высохнет (через сутки). 4. Как только шпаклевка немного обсохла (примерно через 5 минут), начинайте смывать ее со стекол. Вот тут-то вам и пригодится мокрая тряпочка. Надо сказать, что отмыть все стеклышки стоило немалого труда. Теперь подождите сутки, пока все окончательно высохнет. Шпаклевка может немного усохнуть (дать осадку). Придется намазать еще один слой, опять вымыть стеклышки и выждать еще одни сутки. 5. И последнее - самое приятное. Аккуратно покройте ваши стеклышки лаком - и мозаика засияет!

	ШПАКЛЮЕМ ЦВЕТОЧНЫЙ ГОРШОК
	Материалы и инструменты: Самые дешевые керамические горшки, шпаклевка, шпатель, краска для раскрашивания. Ход работы: Эти горшки сделала Ольга Ермошкина. Она покрыла горшки шпаклёвкой и сделала узоры шпателем. Чтобы шпаклевка высохла, нужно подождать одни сутки. Потом раскрасить краской. Узоры можно делать разные.

ДЕНЕЖНОЕ ДЕРЕВО В ДЕНЕЖНОМ ГОРШКЕ

Посмотрите на фотографию. Такой цветок называется толстянкой. А в народе его называют денежным деревом. Давайте же украсим его горшочек денежками! Материалы и инструменты: Пластиковый или керамический цветочный горшок, декоративные монетки (продаются в магазинах "Фурнитура" по 1 руб.за шт.), толстая нить, клей ПВА, "горячий клей", другие украшения, какие найдутся (на фото - деревянные бусинки со старой резинки для волос). Ход работы: Сначала нужно нанизать монетки и бусинки на нитку. Когда будете завязывать узелок, капните в него немного клея ПВА, и тогда узелок не развяжется. Затем эту низку приклейте к горшку при помощи "горячего клея". Вот и готово!

УКРАШАЕМ ГОРШОК ЛЕПКОЙ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Материалы и инструменты: Простой и дешевый пластиковый цветочный горшок (на фото слева - пластиковая тарелочка из-под одноразовой лапши), клей ПВА или "Момент", можно также использовать "горячий клей". Для фигурок из соленого теста вам понадобятся: соль «Экстра», пшеничная мука, растительное масло, вода, большая миска, стакан и столовая ложка, гуашевые краски, лак. Ход работы: Нужно просто приклеить к вашему горшку фигурки из соленого теста. Как приготовить соленое тесто и сделать такие фигурки смотри ЗДЕСЬ.

	ГОРШОК, ОБМОТАННЫЙ ШПАГАТОМ
	Материалы и инструменты: Простой и дешевый пластиковый цветочный горшок, шпагат (веревочка), клей ПВА. Ход работы очень прост - обклейте ваш горшочек шпагатом. Постепенно наносите клей на горшок и обматывайте шпагатом. Когда все высохнет, наклейте кусочки шпагата в виде украшения, как показано на фотографии.

КАШПО ДЛЯ ЦВЕТОВ "ПЕНЕК"

Материалы и инструменты: Пластиковая бутылка, нож, туалетная бумага, картон, клей ПВА, кисточка, столовый нож, лак коричневого цвета. Ход работы: 1. Отрежьте пластиковую бутылку нужной высоты, используя острый нож. 2. Приклейте бутылку на кусок картона. Скомкайте кусочки туалетной бумаги и сформируйте "корни" пенька. Приклейте их, соединяя бутылку и картон. 3. Обклейте всю бутылку снаружи туалетной бумагой в несколько слоев. Чтобы имитировать кору дерева, делайте складки бумаги столовым ножом. При необходимости разводите клей ПВА водой. 4. Дайте изделию хорошо высохнуть (1-2 дня). Затем покройте ваш пенек лаком. Работа Багдасарян Ольги.

ДЕКОРИРУЕМ ЦВЕТОЧНЫЙ ГОРШОК ЦВЕТНЫМИ ШНУРКАМИ

Материалы и инструменты: Пластиковый горшок (в нашем случае - емкость из-под майонеза), цветные шнурки, горячий клей, бусины, сетка. Ход работы: 1. Сделать вот такой веселый горшочек совсем не сложно - нужно лишь приклеить цветные шнурки в виде спирали, в середине - бусинка. Шнурки не обязательно покупать. Наши цветные шнурки - это ручки от бумажных сумок, поворозки от курток и свитеров, резинки для волос и т.п. 2. По краю горшка мы приклеили сетку (упаковка из-под чеснока - опять никаких затрат!). Взято отсюда: http://www.kopilochka.net.ru

Ответы на ваши вопросы

Сегодня я поместил в сообществе некоторые ответы на вопросы  моих ПЧ которые думаю и вам будут интересны.

Удачи вам в ваших спортивных начинаниях

Особо желаю удачи Дхама   уверен у неё получиться набрать вес с 41 кг до 60-65 кг которые с её ростом более ей подходит - дистрофия это тоже порок

скажи к какой группе ты относишься? только честно

Восстанавливаемся после зимы - делаем массаж

Массаж имеет положительное воздействие на весь организм. Он усиливает обменные процессы (способствует выведению шлаков из организма и расщеплению жиров). Длительный и интенсивный курс такого массажа ведет к снижению веса и повышению тонуса мышц. Кроме того, общий массаж благотворно влияет на кожу, она становится более упругой.

 

 

 

Смотрите мастер - классы : делаем массаж ( в т.ч. антицеллюлитный с дыхательными упражнениями)

 

 

 

Для тех, кто недавно на ЛиРу. Мои маленткие заметки.Тема 2.

Доброго дня!
Для тех, кому интересно, продолжаю.

Вчера мы УЖЕ нажали на кнопочку и добавили цитату.
Вернее сказать, мы пока только перенесли ее на свою страницу.
Поэтому начинаем ВНИМАТЕЛЬНО смотреть на страницу и выискивать : А что же еще мы сможем сделать с этой записью?
начинаем с самого верха.





И что мы видим?

Читать далее...