-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ВЫШЕНЬ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2008
Записей: 10147
Комментариев: 111543
Написано: 206317




 

 

 

 

 

Быстрый переход по страницам блога:



500 499 498 497 496 495 494 493 492 491 490 489 488 487 486

 485 484 483 482 481 480 479 478 477 476 475 474 473 472 471

470 469 468  467 466 465 464 463 462 461 460 459 458 457 456

455 454 453 452 451 450 449 448 447 446 445 444 443 442 441

440 439 438 437 436 435 434 433 432 431 430 429 428 427 426 

425 424 423 422 421 420 419 418 417 416 415 414 413 412 411 

410 409 408 407 406 405 404 403 402 401 400 399 398 397 396 

395 394 393 392 391 390 389 388 387 386 385 384 383 382 381 

380 379 378 377 376 375 374 373 372 371 370 369 368 367 366 

365 364 363 362 361 360 359 358 357 356 355 354 353 352 351 

350 349 348 347 346 345 344 343 342 341 340 339 338 337 336 

335 334 333 332 331 330 329 328 327 326 325 324 323 322 321 

320 319 318 317 316 315 314 313 312 311 310 309 308 307 306 

305 304 303 302 301 300 299 298 297 296 295 294 293 292 291 

290 289 288 287 286 285 284 283 282 281 280 279 278 277 276 

275 274 273 272 271 270 269 268 267 266 265 264 263 262 261 

260 259 258 257 256 255 254 253 252 251 250 249 248 247 246 

245 244 243 242 241 240 239 238 237 236 235 234 233 232 231 

230 229 228 227 226 225 224 223 222 221 220 219 218 217 216 

215 214 213 212 211 210 209 208 207 206 205 204 203 202 201 

200 199 198 197 196 195 194 193 192 191 190 189 188 187 186 

185 184 183 182 181 180 179 178 177 176 175 174 173 172 171 

170 169 168 167 166 165 164 163 162 161 160 159 158 157 156 

155 154 153 152 151 150 149 148 147 146 145 144 143 142 141 

140 139 138 137 136 135 134 133 132 131 130 129 128 127 126 

125 124 123 122 121 120 119 118 117 116 115 114 113 112 111 

110 109 108 107 106 105 104 103 102 101 100 99 98 97      96 

95 94 93 92 91 90 89 88 87 86 85 84 83 82 81 

80 79 78 77 76 75 74 73 72 71 70 69 68 67 66 

65 64 63 62 61 60 59 58 57 56 55 54 53 52 51 

50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 

35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 

20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 
6
5 4 3 2 1 


 


Рейтинг блогов
Рейтинг блогов
Рейтинг блогов<¢er>
PR-CY.ru
Сертификат на никнейм ВЫШЕНЬ, зарегистрирован на http://wyshen.ru
Забить никнейм!

 

/span¢

О том, о чём узнал недавно: одежда медицинская

Среда, 21 Сентября 2011 г. 16:51 + в цитатник
Совершив вояж по больницам и клиникам Москвы и Нижегородья, я много в порядке созерцательности ( что ещё остаётся делать, на кйке, пока не станешь ходячим) узнал, что хорошая, стильная одежда медицинская вещь важная для каждого врача.
M-3 (700x451, 92Kb)
Ну, во-первых медицинская одежда, всегда востребована и необходима... Выполненная из сугубо качественных и технологичных материалов коллекция медицинской одежды представленная, к примеру, в магазине интернет магазин медицинской одежды Мобиснаб Москва и Спецодежда как мне увиделось на профессионалах, ничуть не уступает импортным аналогам....
Расширенная цветовая гамма медицинских халатов дает возможность индивидуально выбора на свой вкус и цвет...Мы привыкли к беленького цвета халатику на пуговичках, иногда слегка расшитого самим медработником, а тут! Я вначале в палате удивился, прямо принцессы входят, сразу добавляя больному тепапевтического эффекта. Цвета приятные, пуговички, молнии, разной длины рукава. Современные удобные модели от и до...Мужчины выглядят просто элегантно, ну как не довериться такому врачу?!
Вот так - стильно даже в спецодежде!
M-4 (700x451, 266Kb)
А потом, ожидая очередь на томографию, имел возможность рассмотреть все коллекци. Потрясно! Так бы и лежал среди таках див (уколы не в счёт), да дела зовут. Умеем же, когда хотим...





Рубрики:  Социум, медицина

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Китай и Японию знаем, своё - нет! Уральский крановый завод

Среда, 21 Сентября 2011 г. 16:34 + в цитатник
Недавно довелось мне писать экспертный обзор про китайское крановое производство: там такие образцы представили, что только танец "Маленьких лебедей" не исполняют. Подано с невероятной помпой. А на "Тулачермете", новочеркасском ЭСЗ, на заводах Нижнего Новгорода и в Волгодонске вместо этих игрушек пашут усердно и надёжно проверенные ещё в советские времена мостовые краны, кран-балки, разные козловые краны, тельферы. Выпущенные проверенными временем заводами, выпускающими надежную технику для складских помещений и строительного бизнеса, такими как, например, уральский крановый завод. Созданный в конце войны для добивания фашистского зверя, завод перепрофилировался на мирное и оборонное производство, имея в своём арсенале порой уникальные конструкционные и технологические решения. И после разрушительной для хозяйства страны войны, для скорейшего восстановления разрушенной промышленности, быстрейшей и сверх качественной индустриализации, завод перешел к самостоятельному выпуску сложной и уникальной продукции – мостовых электрифицированных кранов. Поразительно, с 1950 года завод выпускает новые типы кранов: мостовых, трубопроводных, козловых. Именно на Уральском крановом заводе в 1960 году освоили выпуск мостового крана кругового назначения, который применялся на АЭС для погрузочных и ремонтных работ. Этот тип кранов получил название мостовой полярный или просто полярный. Вот история, уникальная калька с истории великой державы. Я был потрясён, когда по совету одного из совладельцев гиганта "Тулачермет", зашёл на сайт завода. Налаженное там сегодня производство кранов - синтез всего лучшего, что могут предложить отечественные заводы и заводы Европы. Надо особо подчеркнуть, что мощности и оборудование завода позволяют ему не только производить ремонт своей выпускаемой крановой техники, но и практически любой унифицированной техники с других заводов страны и зарубежья.
В 70-е годы успешно поучаствовал завод в освоении средств механизации погрузочно-разгрузочных транспортных и складских работ для предприятий строительного, дорожного коммунального хозяйства. Именно тогда накоплен богатейший опыт создания мобильных строительных кранов и грузоподъемной техники: талей, консольных кранов, кран-балок и электрооборудования к ним. Много ещё чего было придумано и внедрено уральскими умельцами и энтузиастами, пока не грянула перестройка. Завод просто практически исчез с индустриальной карты России.
С 2009 года для завода началась новая кипучая жизнь завода, о которой и поведал мне потомственный туляк-металлург, а ныне совладелец титана "Тулачермет". На первом этапе были восстановлены сети и коммуникации. Одновременно восстановили литейное производство и закупили новое оборудование. Восстановили кузнечнопрессовое производство. На очереди - реконструкция механического цеха.
Для меня знаковым явился факт, что сам завод кранов стал заводом специального машиностроения.
В 2011 году завод получил Сертификат, дающий ему право производить технику специального назначения, и «Уральский крановый завод» стал заводом стратегического назначения. С этого момента завод получил право на производство кранов для атомной промышленности и грузоподъемную технику для особого производства. Как отрадно находить такой материал в нвнешнем бардаке и писать о людях, нашедших "всего" 100 миллионов для спасения уникального производства. И теперь о китайской технике я буду рассказывать как о маленьком анекдоте в своей бурной жизни. Удачи вам, уральцы!





600px-BalNPP_cons (600x600, 127Kb)
Рубрики:  Производство, технологии

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Утренняя мудрость: Цветы

Среда, 21 Сентября 2011 г. 05:18 + в цитатник
50486955_10257111_053e (97x51, 3Kb)
Конечно, я мог бы обойтись и без цветов, но они помогают мне сохранить уважение к самому себе, ибо доказывают, что я не скован по рукам и ногам будничными заботами. Они свидетельство моей свободы.
Тагор Р
 (78x81, 10Kb)
Рубрики:  Философия,философы,мудрость

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Осеннее...

Среда, 21 Сентября 2011 г. 05:14 + в цитатник
Утро...В парке брожу...и люблю
Дождик в веток биссером слёз
Я губами нежно ловлю
Мокрую грусть берёз...





49549448_41677797_31564092_31016278_18381370_Kopiya475703 (665x525, 536Kb)
Рубрики:  Литература,поэзия
АЗ ЕСТЕ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Притча: препятствие к мудрости

Среда, 21 Сентября 2011 г. 04:54 + в цитатник
50486955_10257111_053e (97x51, 3Kb)
Однажды ученики спросили у мудреца:
— Кто направил тебя на Путь?
Мудрец ответил:
— Пёс. Однажды я увидел пса, почти умирающего от жажды и стоящего у края воды. Всякий раз, наклоняясь, он видел собственное отражение, пугался и отскакивал, потому что думал, что там другая собака. Но вот необходимость стала такой, что он отбросил страх и прыгнул в воду, и отражение исчезло. Пёс обнаружил, что препятствие, которым был он сам, барьер между ним и тем, что он искал, исчез. Таким же образом исчезло и моё собственное препятствие.
 (346x49, 27Kb)
Рубрики:  Притчи,притча,притчи о любви

Метки:  


Процитировано 33 раз
Понравилось: 26 пользователям

Кризис в Греции и на Кипре...Оффшорный

Среда, 21 Сентября 2011 г. 04:38 + в цитатник
Долговой кризис в Греции аукнется на КипреБизнес газета РБКdaily
Долговой кризис в Греции аукнется на Кипре

На фоне все более громких призывов к проведению реструктуризации госдолга Греции тучи финансового кризиса сгущаются над Кипром. Главной проблемой этого островного государства является зависимость его банков от финансового рынка Греции. ... Читать далее >

Газета РБК daily


Собственно про экономику и облигации пусть втирают лохам с Кипра. Крупнейший оффшор обожрался греческими долговыми обязательствами, сконструированными на Уолл-стрит. Рассказал бы я про "ЮКОС" и всяких Дерипасок, чьё бабло спрятано от русских налогов на Кипре. Только там и Газпром, и "РОснефть", и ...путинское добро. Вот это попали, гугнявые...
Рубрики:  Экономика,финансы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

На форуме в Сочи заключено 289 соглашений на 429 млрд руб...Пилим

Среда, 21 Сентября 2011 г. 02:15 + в цитатник
На Международном информационном форуме "Сочи-2011" за два дня работы, по предварительным данным, было заключено 289 соглашений на сумму инвестиций в развитие Краснодарского края более 429 млрд руб. Об этом сообщил на итоговой пресс-конференции форума заместитель губернатора Краснодарского края Джамбулат Хатуов. "Работа форума и подписание еще продолжаются", - сказал он.Д.Хатуов отметил, что на инвестиционном форуме в 2011г. свои проекты представили 55 субъектов РФ. РБК. Экономика
Копилка для Великого Сочинского Попила потихоньку наполняется. Роль глиняной свиньи исполняет Премьер-министр РФ Путин, забывший, что в традициях русских при наполнении копилки разбивать её кочергой. Посмотрим...



Рубрики:  Держава,власть
Экономика,финансы

Метки:  

21 сентября — Рождество Пресвятой Богородицы...С Праздником!

Среда, 21 Сентября 2011 г. 02:03 + в цитатник

i (120x90, 5Kb)21 сентября Русская православная церковь празднует – Рождество Пресвятой Богородицы. Из всех живших на земле нет выше Той, которая послужила нашему спасению. День Рождества Пресвятой Богородицы считается первым в цикле великих двунадесятых праздников. Согласно церковному преданию, благочестивые родители девы Марии - Иоаким, происходивший из царского рода, и Анна из рода первосвященников, - долгое время ждавшие детей, дали обет родившуюся по их молитвам девочку посвятить Богу. Далее можно приводить великие чудеса, сопровождавшие всю жизнь Богоматери до самого Успения и воскресения, но я замечу, что в богатейшей истории религий мира нет другого примера такого глубокого почитания, каковое сопровождало и сопровождает деву Марию долгие два тысячелетия. Я мог бы вывести корни этого почитания из древней ведической Традиции, но зачем? Сегодня праздник у всех православных. Я сам родился на Покров и любимая моя молитва "Достойно есть...".
Святая равноапостольная Елена в начале IV века, по свидетельству древнего предания, построила в Палестине храм в честь Рождества Божией Матери. C Рождеством Девы Марии начинается, наконец, преодоление того разделения, которое существовало между Богом и человеком с момента падения; потому что родилась Та, Которая станет Мостом между Небом и землей; Та, Которая станет Дверью Воплощения, дверью, раскрывающейся на Небо




Рубрики:  Православие

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 6 пользователям

Агентство Standard&Poor’s понизило кредитный рейтинг Италии...В греческом зале

Среда, 21 Сентября 2011 г. 01:24 + в цитатник
РИА Новости
Золото дорожает на фоне снижения рейтинга Италии

Золото дорожает на фоне снижения рейтинга Италии

18:44 
20/09/2011
  Стоимость золота увеличивается во вторник на фоне новостей из Европы, где агентство Standard & Poor's понизило рейтинг Италии, а Греция планирует продолжить начатые днем ранее переговоры с кредиторами о дальнейшей финансовой поддержке. >>


Все выкрутасы современных суверенных экономик только на первый взгляд дилетанта суверенны. Они начинаются в греческом зале (помните: весь в паутине и бычках...), а закончатся в суверенной Германии, плотно подзакусивней этими "экономиками". США помешать не смогут: сами на волоске от дефолта. Нас ждёт весёлая осень...



Рубрики:  Экономика,финансы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пол дня в Нижнем, потом приходил в себя и чистил комп

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 23:22 + в цитатник
65972225_52583386_File138 (131x223, 26Kb)
С банкирами ты всегда в своей тарелке, потому что с приличными общаешься на одном языке, а прочих не замечаешь. У нас так принято: ничего личного. Прокуроры-таки задали мне работки и 3-4 млн. придётся перехватывать, пока они счета и кассу пооткрывают (разблокируют). Приехал, подремал, настроение типа "что бы сломать, разбить или развалить": Валя с 32 цитатами ссылками притчу в рассылку не пропустил, а любимчики проехались с 5-6 цитатами на пивном празднике в Мюнхене и жестоком убийстве девочки: так интересно! Суп мой из акульих плавников тоже никому не нужен, хоть отцитирован 16 раз. Ну вот и стал я комп и блог чистить. Сначала выкинул 100 "друзей", которых в глаза у себя не видел, потом несколько заготовок под притчи из черновика. И вдруг обнаружил, что Мишка скачал мне продвинутую игру на пол памяти, которую я сам хотел ему скачать сегодня: то-то комп даже на Ворде тормозит. Но я её не тронул: 17-го октября они уходят в армию, служить будут недалеко, а вдруг?!
Сразу оттаял, настроение поднялось, отзвонился ему. А вот писать пока не буду: хамское отношение Вали портит настрой. Завтра, друзья, а сегодня я ещё в блоге покопаюсь...



Рубрики:  АЗ ЕСТЕ

Метки:  

Официальный видео трейлер Дота 2 - это не для слабонервных

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 23:06 + в цитатник
Помню ещё первые думы и дюки: и там были моменты...м-да... Потом я от этого отошёл, но у меня два сына- близнеца. В ремя от времени у них возникало желание (сейчас армия на носу) похвастаться, как они "мочат" друг друга в разных комнатах по сети. И я невольно узнавал про новинки. Вот Мишка припёр на страйкбол на Нижегородчину (основное их теперь увлечение - пострелять вживую) ноутбук с новой игрой от Valve для PC и Mac! И объяснил, хоть я и не просил, что Dota 2 сочетает в себе гремучую смесь онлайн RPG и RTS, которое сделало Dota популярной для десятков миллионов геймеров по всему миру. Так этот трейлер откоментирован под него даже изменён дизайн канала Valve на YouTube! И предложил мне на всякий случай (вдруг в отпуск ко мне сорвётся) скачать dota 2. Остался, оказывается совсем маленький срок до начала презентации DOTA 2. Где, что и как - это на сайте, а игру для сына я скачаю.





1316534157_dota-2-ru-torrent (550x339, 22Kb)
Рубрики:  СМИ,инет,лиру,

Метки:  

Утренняя мудрость: Демократия

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 07:12 + в цитатник
50486955_10257111_053e (97x51, 3Kb)
Демократия есть одурачивание народа при помощи народа ради блага народа. Оскар Уайльд
 (78x81, 10Kb)
Рубрики:  Философия,философы,мудрость

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям

Размышления о притче

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 23:48 + в цитатник
50486955_10257111_053e (97x51, 3Kb)
Что-то мои притчи перестали народ задевать, исписался, что ли? Жаль, мне очень нравится писать притчи из жизни, без нравоучений и менторства. Силой слова донести мысль. Однако - не Спаситель, увы...



Рубрики:  Притчи,притча,притчи о любви

Метки:  

Мудрость на ночь: труд и отдых

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 23:43 + в цитатник
50486955_10257111_053e (97x51, 3Kb)
Большинство людей работает большую часть времени, чтобы жить, и незначительное свободное время, остающееся у них, настолько тревожит их, что они всеми способами стараются избавиться от него.
Иоганн Вольфганг Гете
 (78x81, 10Kb)
Рубрики:  Философия,философы,мудрость

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Хорошо...

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 20:12 + в цитатник
50486955_10257111_053e (97x51, 3Kb)
Ну бывает же... Так хорошо, что и писать не хочется. С книгой поваляться, у меня есть таковская. Хорошо...



Рубрики:  АЗ ЕСТЕ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Система автоматизации «Простой бизнес» – АСУ XXI века

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 17:18 + в цитатник
77076773_large_01 (622x418, 120Kb)
Расползаться стала информация у муравья, уходить из под контроля. Не поспевал везде трудяжка, не зная, что существует для малого и среднего бизнеса такой успешный проект, как Система автоматизации «Простой бизнес».
Даже при беглом взгляде на это интеллектуальное чудо на ум приходят две вещи: подобной полной универсальности я что-то не припомню ни в одной автоматизированной системе управления, будь то управление кадрами, технологиями, производством и сбытом, финансами. Управление временем, наконец, в пику постулатам ехидного Канта. Вторая вещь менне выпукла и приходит обычно на ум тем, кто занимался проблемами оптимизации логистики в расширительном толковании с применением идей академика Канторовича. Каждый, даже не очень опытный предприниматель или вновь создаваемая коммерческая структура, должны иметь представление: у них появился потенциальный помошник. Цель сервиса «Простой бизнес» сформулирована оптимально, уникальный набор инструментов для построения единого информационного пространства организации есть ни что иное, как матрица ограничений, которые формулируются и задаются самим пользователем, отсекая всё ненужное на текущий момент и нагружая систему инструментами дополнительного сервиса, буде в том возникнет необходимость. Управление проектами в настоящее время позволяет регистрироваться в системе полностью бесплатно – достаточно скачать с сайта разработчика программу-агент, создать свой сайт и организацию, добавить в список контактов сотрудников, партнеров и можно начинать работу. Управление сайтом при этом тоже можно перепоручить ООО «Простой.Ру». Все базовые функции предоставляются на свободной основе (исключение составляют дополнительные возможности, такие как телефония и SMS).




Рубрики:  СМИ,инет,лиру,
М.бизнес,промыслы

Метки:  


Процитировано 1 раз

100 лет со дня смерти Петра Столыпина...Убил Мордка Богров

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 05:38 + в цитатник
Рубрики:  Сионизм,иудеи

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Массовая акция протеста на Уолл-Стрит...Юсы строят баррикады

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 05:19 + в цитатник
168293 (200x302, 22Kb)
Американцы строят баррикады на Уолл-Стрит
В Нью-Йорке проходит акция протеста против финансистов.

Сотни людей стягиваются на Уолл-Стрит, чтобы заблокировать работу финансовых учреждений, в том числе биржи Нью-Йорка, сообщает телеканал "Россия 24". Протестующие заявляют, что им надоели финансисты, которые не раз доводили страну до кризиса. В Америке растет долг, увеличивается число безработных. Участники акции утверждают, что на Уолл-Стрит сегодня выйдут 20 тысяч человек. Протестующие сравнивают себя с египтянами, которым удалось добиться смены правительства.
http://www.vmdaily.ru/article/124643.html
Благополучные потребители строят баррикады - это уже даже не Великая депрессия, а пролог к фашистскому перевороту, который не успели устроить из-за Гитлера в те бурные годы. Вот и началось...



Рубрики:  Экономика,финансы
Политика

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Утренняя мудрость: победителей судят

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 05:07 + в цитатник
50486955_10257111_053e (97x51, 3Kb)
Победителей можно и нужно судить. Иосиф Сталин
 (78x81, 10Kb)
Рубрики:  Философия,философы,мудрость

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Суп из акульих плавников - это просто

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 05:04 + в цитатник
9848212_ffc36f7f (300x200, 7Kb)
Сначала плавники надо добыть и это самое сложное: надо побороть 2-х акул (в суп идут только грудные плавники), что я предпочитаю, или стырить их на очередных съёмках "Челюсти": акул там на дублях взрывают немеряно. А пока будешь сваливать (желательно по пескам) от всякой шпаны, вертящейся вокруг съёмок, отдохни за барханом и высуши плавники. Изначально не жадничай на акулье мясо: плавники не высохнут, а протухнут. Между тем самое ценное там - хрящи.
Но вот ты на родимой фазенде, в окружении восторженных поклонников. Сразу объясни им, что пикник растянется на два дня: варить суп из акульих плавников - дело долгое. В большую сковороду кладёшь сушеные тобой в песках плавники акулы, заливаешь их кипятком и оставляешь замачиваться на ночь. А ты устраиваешься на ночь в ареоле героя с самой самой... Утром ты акульи плавники ополаскиваешь холодной водой и замачиваешь еще на несколько часов. Можно пойти искупаться, если после океана тебя может удовлетворить,...меня может: я люблю русские озерца и речушки больше океана.
Вот плавники дошли до кондиции и их надо переложить в большую кастрюлю, туда же ухнуть 1 целый имбирный корень и варить в течение 3 ч. Не возбраняется рассказать о своих подвигах ещё раз и при этом пообещать в следующий раз черепаховый суп. Когда бульон остынет, я его переливаю в емкость. С плавников на дубовой досточке острым пиратским ножом снимаю кожицу, отделяю кости, мясо (!) и оставляю только хрящики золотисто-коричневого цвета: из за них затеян весь этот дурацкий спектакль. Их я помещаю в малую кастрюлю вместе с 1 целым имбирным корнем и очищенной луковицей, заливаю бульоном и варю 5 ч. На голодный ропот гурманов отвечаю как и подобает человеку, имеющему дело с акулами.
После этой муки для гурманов, желающих вкусить суп без искажения восприятия вкусовых пупырышков всякой дрянью со шведского стола (наивные люди!), бульон нахрен сливаю, хрящики акульих плавников промываю, еще раз кипячу, подсушиваю и помещаю в кастрюлягу с куриным бульоном. Туда же кладу нарезанные соломкой куриные грудки, солю и перчу по вкусу и варю на среднем огне в течение 30 мин.
Суп подаю к столу в супнице, украсив нарезанным тонкой соломкой окороком и мелко нарубленным зеленым луком и кинзой: люблю законченность процесса.

Продукты
плавники акулы сушеные 4 шт
бульон куриный 1.5 л
грудинка куриная отварная 150 г
окорок 150 г
корень имбиря 3 шт
лук репчатый 2 шт
лук зелёный 1 пучок
соль по вкусу
перец по вкусу

Поскольку моего учителя сожрала-таки акула, считаю себя его преемником, хотя подозреваю: не все секреты открыл мне этот лукавый бербер. Он так и не сказал, стоит ли добавлять в суп креветок, но проговорился, что особо продвинутые могут позволить добавить в суп немного тёмного уксуса или коньяка. Я попробовал с крупными креветками - мне понравилось.




36453033_akula (600x476, 141Kb)

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 18 пользователям

Поиск сообщений в ВЫШЕНЬ
Страницы: 507 ... 332 331 [330] 329 328 ..
.. 1 Календарь