(и еще 133529 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
НОСКИ аксессуары блог вера выпечка вяжем детям вязание вязание детям вязание для детей вязание крючком вязание спицами вязание спицы газетные дети детям для дам для детей для дома для женщин дневник заготовки закуска игрушки игрушки вязанные крючок кулинар курица лирика музыка овощи открытки оформление оформление дневника пирог пирожки плетенки поэзия православие праздник приемы пуловер рецепт салат спицы стихи тесто узор узоры фарш цветы
Кабачковая запеканка с сыром. |
Летом не хочется готовить сытные мясные блюда. Тогда на помощь приходят изящные рецепты с овощами. Один из таких — воздушная кабачковая запеканка.
Сочная, питательная и ароматная выпечка станет идеальным вариантом для завтрака обеда или ужина.
Инградиенты:
• 400 гр кабачков
• 100 гр сыра
• 2 яйца
• 100 гр сметаны
• 150 гр муки
• 1/2 ч. л. соли
• пучок свежей зелени
• 1/2 ч. л. соды
• перец по вкусу
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Оладьи из печени.
Часть 2 - Цветок из сосисок.
...
Часть 26 - Сочные кабачковые рулеты с курицей и творогом для идеального ужина.
Часть 27 - Сырники из творога - простой, проверенный рецепт.
Часть 28 - Кабачковая запеканка с сыром.
Метки: овощи рецепт запеканка |
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ-ТОРТ |
Салат вкусный, сытный и конечно, красивый. А для придания формы, лучше всего готовить его с помощью разъемной формы.
Ингредиенты и приготовление:
1 слой - картофель (8 ср. картофелин отварить в "мундире", почистить, нарезать кружочками толщиной 5-7мм)
2 слой - яйцо (8 шт. нарезать кружочками толщиной 5мм)
3 слой - красная луковица (1 средняя, нарезать тонкими полукольцами)
4 слой - редька зеленая (1средняя, натереть на крупной терке)
5 слой - сыр твердый (200г, натереть на крупной терке)
6 слой - яблоко ( 1 среднее, натереть на крупной терке)
7 слой - морковь (1 большая, натереть на крупной терке)
Метки: салат закуска рецепт овощи |
ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ |
Метки: рецепт кулинар овощи помидоры закуска салат |
"Татарская песня" из кабачков" |
Кабачки в изумительной подливке. Насколько мне известно, "Татарская песня" готовится из баклажанов (вернее, мы всегда так готовим). Но в этом году я решила изобразить тот же рецепт, но в новом виде, так сказать.
Метки: кабачки овощи рецепт заготовки |
ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ |
Метки: заготовки овощи помидоры |
Овощной салат с копченой горбушей |
Метки: салаты закуска рыба овощи |
Салат "Добряк" |
Метки: овощи заготовки рецепт |
Мясо с овощами |
Метки: рецепт мясо овощи |
ложный жульен из баклажан (по вкусу напоминает грибы!) – это сказка! |
Метки: рецепт овощи баклажаны |
Капустные оладьи с сыром |
Метки: капуста оладьи овощи |
Лобио на зиму |
Метки: заготовки овощи фасоль |
Маринованный быстрый салат. |
Хочу Вам предложить приготовить на закуску к праздничному столу быстрый маринованный салат. Просто улетает. Готовится легко. Знакомьтесь с рецептом и угощайтесь.
Метки: салат овощи капуста огурцы маринад |
Капуста цветная "Деликатес" |
Метки: салат заготовки капуста овощи |
Зимний салат из моркови "Объеденье" |
Метки: заготовки овощи морковь |
Кабачок под сыром. Вкусно и ооочень прос |
Метки: овощи |
Баклажаны в духовке |
Баклажан – овощ на любителя. Не всем нравятся блюда из баклажанов, но стоит заметить, что это очень полезный овощ, который можно вкусно приготовить. Баклажаны не калорийны, поэтому рекомендуются людям с избыточным весом. А также они содержат вещество – пектин, которое выводит токсины из организма.
Метки: овощи |
Дружба с помидором!..и ЕЩЕ зеленые помидоры как закуска и десерт |
Метки: рецепт овощи заготовки |
Лечо из разных овощей |
авторы Бахур Н., Крутикова Т., Зиборова Е.; фото Зиборова Е.Ю.
Лечо – всем знакомое название популярного блюда венгерской кухни. Из Венгрии это блюдо потом перекочевало во многие страны мира, заодно приобретя различные вариации приготовления лечо.
Основными ингредиентами любого лечо являются томаты и сладкий болгарский перец. А вот их пропорции бывают самыми разнообразными, как и добавляемые в лечо другие продукты – в зависимости от предпочтений каждой хозяйки.
Удивительно, что вкус лечо по каждому рецепту - несмотря на кажущуюся их похожесть - различается довольно существенно. Тем и интересны нам эти рецепты, как и вкусовые оттенки разнообразных лечо!
В этой статье собраны рецепты разнообразных лечо от читательниц и авторов сайта Gardenia.ru
Для приготовления классического лечо по этому рецепту из болгарского перца на основе томатов потребуются:
- 3 кг помидор;
- 2 кг перца;
- 1 стакан подсолнечного масла;
- 2 ст. ложки соли;
- 0,5 стакана сахара;
- 0,5 стакана столового уксуса.
Помидоры перекрутить на мясорубке, кипятить в эмалированной кастрюле 30 минут.
Перец порезать на дольки, добавить к помидорам вместе со всеми остальными ингредиентами; кипятить еще 20 минут.
Разложить лечо по подготовленным банкам и закатать.
Наталья Бахур
Обожаю готовить! Делаю на зиму разные заготовки.
Предлагаю читателям Gardenia.ru очень вкусный рецептик «Лечо из кабачков».
Все, пробовал это лечо, потом просят у меня рецепт :)
На 1 литр воды понадобятся:
- 2 кг кабачков;
- 350 г томатной пасты;
- 1стакан сахара;
- 1стакан растительного масла;
- 2 ст. ложки соли;
- 1 дес. ложка уксусной эссенции;
- 3-4 шт. болгарских перцев;
- 5-6 шт. луковиц;
- 5-6 шт. помидоров.
Кабачки режем на кусочки, предварительно очистив плоды от шкурки и семян.
Перец, лук и помидоры режем дольками.
Смешиваем в эмалированной кастрюле воду, томатную пасту, сахар, растительное масло, уксусную эссенцию. Ставим на огонь, даем закипеть. Кладем туда кабачки и варим 10 мин.
Добавляем перец болгарский и варим еще 10 минут. Кладем лук и варим еще 10 минут.
Добавляем помидоры и варим еще 10 минут.
Теперь лечо готово - можно разливать по банкам любой емкости (но лучше 0,5 л) и закатывать крышками.
Приятного аппетита!
Татьяна Крутикова
Для приготовления этого замечательного лечо, которое я готовлю на зиму уже не одно десятилетие, требуются:
- 5 кг томатов;
- 3 кг перца болгарского;
- 1 кг лука репчатого;
- 1 стакан подсолнечного масла;
- 0,5 кг сахара;
- 4 ст. ложки соли;
- 1 ст. ложка уксусной эссенции.
Из этого количества продуктов получится 8 литров лечо.
Помидоры прокрутить через мясорубку (или измельчить другим способом), довести массу до кипения. Добавить в неё нарезанный полукольцами лук, а также соль, сахар и масло. При помешивании довести массу до кипения и кипятить 15 мин.
Добавить в кастрюлю нарезанный на удобные кусочки перец, довести до кипения и кипятить 3 мин. Добавить в массу эссенцию и кипятить 2 мин.
Быстро разложить лечо в подготовленные банки и закатать.
Елена Зиборова
Авторы: Наталья Бахур, Татьяна Крутикова, Елена Зиборова
Gardenia.ru Цветоводство: Удовольствие и Пользa
Серия сообщений "квашения,соленья и маринады":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринад
...
Часть 71 - Заготовки из переросших огурцов
Часть 72 - Соление томатов и огурцов
Часть 73 - Лечо из разных овощей
Часть 74 - Вкусные истории : заготовки на зиму
Метки: рецепт овощи заготовки |
Цветная капуста, запеченная с ВЕТЧИНОЙ |
Метки: рецепт овощи запеканка |
Консервированные салаты |
Метки: рецепт овощи заготовки |
Страницы: | [2] 1 |