*ШЕЛКОВЫЙ* ТВОРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

Если вы ещё не готовили творог сами, то пора, хозяюшки, пора приступать! Потому что творог по этому рецепту получается шелковистым, кремовым. Он не требует добавления сметаны или йогурта для сочности. Он вкуснейший, а выход продукта меня просто потряс — 750 г творога из 2 л молока и 50 г кефира! Идеальный творог для здоровой диеты и детского питания. Можно приготовить творог и на программе «Тушение», но на «подогреве» температура сгустка не поднимается выше 70 градусов, такой контролируемый медленный прогрев не даёт творогу закипеть и он никогда не переварится. Очень рекомендую заквасить молоко самим и не использовать готовый кефир, творог из свежего сгустка вкуснее. Я готовлю в мультиварке Необходимо:

Молоко — 2 л.

Кефир (йогурт, простокваша, сметана) — 50-100 г

 Приготовление:

Молоко вливаем в чашу мультиварки и нагреваем в режиме «Выпечка» 3-4 минуты. НЕ БОЛЬШЕ, чтобы не перегреть.

Читать далее...

Медовый пирог в мультиварке.
 

 

Ингредиенты:

• 1,5 мультистакана меда (у меня тёмный гречишный мёд)

• 4 яйца

• 2 ст. л. сметаны

• 1 ч. л. соды

• 4 ст. л. растительного масла

• 2,5 мультистакана муки

приготовление

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке

Читать далее...

Тушенка домашняя в мультиварке

Автор: Лена Мастерица




Читать далее...

йогурт в мультиварке


йогурт в мультиварке редмонд 4502 1 литр молока 2.5%(чем молоко жирнее тем гуще будет йогурт) за кипятить и остудить до 40с смешать с коробочкой натурального йогурта(у меня был био-макс натуральный 125гр) разлить в сухие и чистые баночки.на дно чаши постелить полотенце установить баночки налить воды чуть выше середины баночки(у меня специальные стаканчики для йогурта) прикрыть крышками но не плотно если нет крышек подойдет пищевая пленка. установить режим мультиповар 40с на 6 часов.после окончания главное не прозевать чтобы мультя не перешла в режим подогрев который больше 40с а то погибнут нужные нам бактерии и вместо йогурта получится творог.ставим часа на два в холодильник для дозревания и наслаждаемся вкусным домашним йогуртом.
http://www.diets.ru/post/850924/

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Необыкновенно вкусно и аппетитно! Особенно хорошо она получается из мелкой картошки, которую запекают целиком!

ГОТОВИТСЯ КАРТОФЕЛЬ ОЧЕНЬ ПРОСТО:
Показать полностью..

Мелкую картошку почистить и уложить в мультиварку, предварительно налив на дно немного растительного масла.

А вот дальше начинается самое главное. Можно, конечно, посолить картошечку обычной солью, но гораздо вкуснее и ароматнее она получится, если взять соль с приправами, например, «вкусную соль» (она так и называется и содержит 12 приправ) или адыгейскую соль, тоже с чудесными приправами. Если нет такой соли, можно на свой вкус добавить какие-нибудь приправы.

Теперь остается только полить сверху (но немного!) растительным маслом и установить режим «выпечка» на 50 минут.

Чтобы картошка запеченная в мультиварке равномерно подрумянилась со всех сторон, через полчаса откройте крышку и переверните картошины на другой бочок.

Будьте уверены, что результат превзойдет все ваши ожидания и ароматная картошка запеченная в мультиварке станет любимым блюдом всей вашей семьи!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://vk.com/vkusnovmultivarke?w=wall-50770002_1282

Как приготовить йогурт в мультиварке

Шпроты в мультиварке

Решила приготовить штроты в мультиварке, для этого взяла мойву и простых маленьких карасиков. Мойва получилась точь в точь как из консервов, а карасики получились просто вкусными, косточки размягчились полностью, хотя у рыбки остался товарный вид. Одним словом мне и моей семье понравилась рыба приготовленная в мультиварке.

<<Читать далее...

торта - "Шоколад на кипятке"

http://gallery.ru/watch?ph=bimG-dkJuj

В основе этого торта - "Шоколад на кипятке". Спасибо большое за рецепт Ире, KozIr!!

Мука - 2 ст.
Сахар - 2 ст.
Яйца – 2 шт.
Сода - 1,5 ч. л.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Какао - 6 ст. л. с горкой
Молоко - 1 ст.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Растительное масла - 1/3-1/2 ст.
Кипяток - 1 ст.

Тщательно взбить яйца с сахаром, добавить соды, разрыхлитель, какао, тщательно перемешать. Добавить молоко, ванилин, растительное масло, перемешать, добавить муку. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать в мультиварке 85 минут. Торт немного влажный, разрезать его нужно очень аккуратно.

Когда корж несколько остыл, разрезала его на две части: одна тонкая, приблизительно 1 см - это будет наша основа, вторую - размером побольше - порезала на квадратики 1,5х1,5см.
Пропитала основу вишнёвым сиропом. Смешала сметану, сахар и ваниль, добавила в этот крем порезанный кубиками торт и размешала. Получилась кремообразная масса.
Вишни из варенья залила ликёром и дала постоять пару часов. Слила жидкость.
На основу выложила слой крема, пересыпала вишнями, слой крема, вишни. Сверху украсила кокосовой стружкой.

Творожный кулич в мультиварке

Творожный кулич в мультиварке делается просто, получается великолепно. Вкусная и ароматная сдоба на Пасху.

Ингредиенты:

<<Читать далее...

Пирог Зебра в мультиварке

 

Очень просто выпекать в мультиварке различные кексы, коржи и запеканки. Примерно 10 минут уходит на подготовку самого теста (если это конечно не сложный рецепт), а остальное все сделает наша подруга — мультиварка. Сегодняшний рецепт — пирог Зебра в мультиварке.

<<Читать далее...

Рыбные консервы в мультиварке

Уже не одно десятилетие фабричная консервная продукция пользуется особой популярностью среди населения стран бывшего СССР, а также за рубежом. Рыбные консервы в мультиварке теперь можно приготовить самостоятельно.

Читать далее...

такой йогурт получился - густой и нежный

http://gallery.ru/watch?ph=bJjq-fnbbn

ЙОГУРТ
На один литр молока я положила 3 ст. л. с верхом готовой Закваски. Молоко подогреть до тёплого состояния, но не закипать, а примерно 40 градусов. Если горячим получилось, то чуть остудить, чтоб йогурт не свернулся и не превратился в творог. В тёплое молоко выложить закваску, тщательно перемешать, можно миксером, чтоб не было комочков и всё равномерно перемешалось. Готовую массу разлить по баночкам или стаканам, баночки поставить в чашу мультиварки. При этом обязательно использовать или силиконовый коврик или кухонную салфетку (тканную), установить баночки, крышками не закрывать, а просто прикрыть, чтоб канденсат не попадал в банки. Можно вместо крышек использовать пищевую пленку - каждую баночку прикрыть слоем плёнки. Налить ТЁПЛОЙ воды в чашу - до уровня молока в банках. Включить режим ПОДОГРЕВ на 15 минут, потом выключить. Дать постоять час-полтора. Потом еще раз включить ПОДОГРЕВ на 15 минут и отключить. Еще дать постоять час-полтора. Потом банки закрыть и убрать в холодильник. А можно оставить их на ночь в мультиварке, но при этом не открывать крышку мультиварки. По желанию можно добавить в йогурт фрукты или овощи или варенье, либо сразу взять йогурт с добавками.

Рецепт для мультиварки: суп из жареной курочки

Этот вкусный рецепт придумала моя мама, а я с радостью поделюсь им с вами. Вообще в последнее время мама зачастила пользоваться моей мультей. Чувствую. что пора ей подарить такую же, иначе я лишусь своей мульти-помощницы)))

Рецепт для мультиварки: суп из жареной курочки

1. Итак, суп. Все очень просто и вкусно. Подготавливаем овощи. К слову, по этому рецепту можно приготовить суп из любых продуктов. В этот раз у меня были лук, морковь, картошка. Плюс куриная грудка, плюс вода и зелень.

<<

Читать далее...

Заливное из курицы в мультиварке




Ингредиенты которые нам понадобятся для приготовления "Заливное из курицы в мультиварке":



Курица - 1 шт. или 700 - 800 гр.

Лук - 1 луковица

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Желатин - 2 пакетика

Лавровый лист - 2 шт.

Черный перец горошком - 5 горошин



Соль - по вкусу

Зелень - по вкусу



Приготовление: "Заливное из курицы в мультиварке":



Курицу вымыть и разрезать на небольшие кусочки. В чашу мультиварки сложить кусочки, добавить соль, перец, морковку, лук, лаврушку, чеснок и залить водой, что бы вся курица покрылась. Готовить в режиме тушение 2 часа. Затем кусочки курицы вынуть, отделить мясо от костей. Бульон процедить, добавить желатин (желатин предварительно замочить). Кусочки куриного мяса выложить в формочки и залить бульоном, поставить в холодильник до полного застывания. Морковку можно нарезать фигурками и уложить поверх мяса. Зелень так же положить на куриное мясо. По желанию, можно положить половину, сваренного в крутую, яйца.  Приятного аппетита!

Рыбные консервы в мультиварке




Из любой рыбы можно приготовить консервы. А рыбка приготовленная своими руками вкуснее во много раз. Для консервы подойдет как мелкая рыба так и крупная.



Ингредиенты которые нам понадобятся для приготовления "Рыбные консервы в мультиварке":
Читать далее...

Творожно - манный пирог в мультиварке



Читать далее...

Самый простой рецепт - Вкусная курица в мультиварке




Многие считают, что приготовить курицу с хрустящей корочкой, можно только в духовом шкафу. Сегодня приготовить вкусную курицу можно в мультиварке. Получается очень даже вкусно!



Ингредиенты которые нам понадобятся для приготовления "Самый простой рецепт - Вкусная курица в мультиварке":
Читать далее...

Буженина домашняя в мультиварке


Ингредиенты для приготовления "Буженина домашняя в мультиварке":
Читать далее...

Шоколадный бисквит в мультиварке




Ингредиенты для приготовления "Шоколадный бисквит в мультиварке":
Читать далее...

Гуляш венгерский в мультиварке






Ингредиенты которые нам понадобятся для приготовления "Гуляш венгерский в мультиварке":
Читать далее...

Кабачковая икра в мультиварке

В этом году кабачков очень много и каждая хозяюшка старается приготовить из них как можно больше различных блюд. «Возможности» кабачка действительно велики: из него можно приготовить не только вкусную закуску, но и сладкое, ароматное варенье. Кабачковая икра станет прекрасным дополнением к любому гарниру. Есть еще один прекрасный рецепт кабачковой икры кубиками, которая готовится на плите. Выбирать вам, какой рецепт воплотить в реальность. Мне понравились все рецепты, каждый по своему.

Время приготовления: 1 час 20 мин
<<

Читать далее...

Соте в мультиварке или икра из баклажанов




Ингредиенты для приготовления "Соте в мультиварке или икра из баклажанов":


Читать далее...

Как приготовить лечо в мультиварке




Ароматную и вкусную закуску, лечо, можно приготовить в мультиварке и закатать в баночки. А зимним вечерком, с картошечкой в мундире да с селедочкой, отрыть баночку лечо, ням - ням, пальчики оближешь.


<<Читать далее...

Быстрый рыбный пирог в мультиварке




Читать далее...