ЧУДО-ОТБИВНЫЕ В МАНКЕ, ВКУСНО...СЛОВАМИ НЕ ПЕРЕДАТЬ!
|
|
Понедельник, 01 Августа 2016 г. 11:00
+ в цитатник
![129575010_5283370_ChYDOOTBIVNIE_V_MANKE (429x429, 129Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/130/788/130788651_129575010_5283370_ChYDOOTBIVNIE_V_MANKE.jpg)
Блюдо сверх простое, но очень изысканное. Вкус никого не оставляет равнодушным. Это палочка-выручалочка на случай внезапных гостей или в случае нехватки времени. Почему-то курица, приготовленная таким способом, имеет совсем некуринный вкус... Попробуйте!
Куриное филе разрезать на порции и отбить. Отбиваем так, чтобы мясо не развалилось, все таки не говядина, а курятина.
Затем складываем отбивные в миску. Солим перчим. Вбиваем яйцо, выдавливаем чеснок и всыпаем манку.
И перемешиваем все. Оставляем в таком виде на минут 10 – пусть пропитается.
Затем выкладываем отбивные на разогретую сковородку с маслом.
Жарим и переворачиваем на другу сторону. Не передержите. Мясо должно чуть зарумянится - а не покрыться черной коркой.
Подаем с любым гарниром, но лучше просто с овощами.
Метки:
курица
Понравилось: 32 пользователям
-
32
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-