http://kulinyamka.ru/gotovim-v-aerofritiurnitse/

https://www.youtube.com/watch?v=BwDQ9gW0FdE&index=4&list=WL                  https://www.youtube.com/watch?v=QmXUHPFhLJE    https://www.youtube.com/watch?v=lLCDMmiYlbc     https://www.youtube.com/watch?v=yxqHyVJPkJw    

                                       Этот рецепт адресован счастливым обладательницам хлебопечек, оснащенных режимом «Варенье» или «Джем»: теперь вам не обязательно стоять у плиты, чтобы приготовить вкусную и полезную кашу — ваша хлебопечка все сделает за вас! 

Описание приготовления:
Кто-то может сказать, что использование бытовой техники не по назначению не имеет смысла. Да как же не имеет, если раньше мне приходилось полтора часа методично мешать ложкой в кастрюле кукурузную крупу, чтобы получилась мамалыга (незаменимая штука под шашлыки и гуляши!), а теперь я загружаю продукты в хлебопечку и иду спокойно заниматься своими делами? Нет уж, для занятой хозяйки простой рецепт каши в хлебопечки — просто находка! 

Приготовить кашу в хлебопечке можно из любой крупы — пшенной, гречневой и даже манной — но мне нравится именно кукурузная: она самая капризная, готовить ее далеко не всегда есть настроение, но в качестве летнего гарнира она просто незаменима. Прекрасно сочетающаяся с овощами, сыром и мясом, кукурузная каша, приготовленная в хлебопечке, станет вашей палочкой-выручалочкой! 

Воду кипятим. 

Высыпаем в чашу хлебопечки крупу, масло, специи, соль и сахар. 

Поверх выливаем кипяток. 

Включаем хлебопечку, режим — «Варенье» или «Джем». после того, как первый цикл приготовления завершится, попробуем кашу — если устраивает, вынимаем контейнер из хлебопечки. Если хочется погуще и поплотнее — включаем еще раз. 

Вынимаем кашу из чаши хлебопечки — ее можно посыпать тертым сыром, мелко нарубленной зеленью и чесноком, а затем подать горячей с шашлычком и свежими овощами. Это просто фантастика! 

1. 
   Курица по-индийски 
   
   
      

http://www.youtube.com/watch?v=ebOYjSisdG0&fea...;list=UUOFpXoDcmw-cCCRq70OugeQ     Олег Кочетов·

Ингредиенты для рецепта - Картофель запечённый:

10-12 средних картофелин 
2 ст.л. майонеза 
приправа для картофеля 
сливочное масло (грамм 30) 
соль

Рецепт приготовления - Картофель запечённый:

Картофель хорошо помыть и обсушить. Порезать пополам. Каждую половинку посолить. 
Смешать майонез, приправу. 
С помощью кулинарной кисточки смазать со всех сторон половинки картофелин. 
Выложить картошку на все три уровня в аэрогриле. На каждый кусочек предварительно положить кусочек масла (1 см на 1 см). Запекать 35 минут на сильной скорости обдува при 260 градусах.

По истечении времени выложить картофель с верхнего уровня (он у вас уже будет готов), проверить готовность картошки на нижних уровнях ножиком. Если сыровата, то запекайте ещё минут десять. 
По этому рецепту можно запечь картошку и в духовке на решётке. При 200-230 градусах, около 30-40 минут. Готовность также проверить ножиком. 
Очень вкусное блюдо и, в принципе, диетический рецепт!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://saechka.ru/recipes/recipe_4484?sphrase_id=804950

Ингредиенты для рецепта - Кекс в кружке за 3 минуты:

1 кружка (безопасная для микроволновки) у меня стеклянная пиала емкостью примерно 350-400 мл 
4 ст.л. муки (обычной без добавок) 
4 ст.л. сахара (я брала меньше) 
2 ст.л. какао 
1 яйцо 
3 ст.л. молока 
3 ст.л. растительного масла 
щепотка ванили 
1/3 ч.л. соды (гашёной уксусом) 
2 ст.л. с горкой сметаны 
3 ст.л. шоколадной крошки (натерла шоколад)

Рецепт приготовления - Кекс в кружке за 3 минуты:

Все ингредиенты хорошенечко перемешать. Тесто получается средней густоты. 
Вылить тесто в кружку (чашку, пиалу) и поставить кекс в микроволновку на 3 минуты 30 секунд на максимальную мощность.

Достать кекс из кружки (может понадобиться ножик), дать немного остыть, намазать сметаной и посыпать шоколадом. 
Кекс в микроволновке получается немного суховат, но от этого он не станет менее вкусным. Можно разрезать кекс пополам, пропитать (сметаной, джемом, кремом, взбитыми сивками).

Незаменимый рецепт кекса в кружке особенно в тех случаях, когда неожиданно нагрянули гости или жуть как захотелось сладкого.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ингредиенты для рецепта - Свиной шашлык:

На 1 кг свиного мяса (лучше шейки) нам понадобится: 
1 кг репчатого лука 
1/3 стакана столового уксуса (9%) 
1 стакан растительного масла 
приправы для мяса, соль - по вкусу

Рецепт приготовления - Свиной шашлык:

Подготовить мясо. Помыть, обсушить и порезать порционными кусочками. 
Лук почистить и порезать полукольцами. 
Приготовить маринад для шашлыка. Смешать уксус, масло, приправы, лук. 
Добавить мясо. 
Посолить по вкусу. 
Сверху ёмкость с шашлыком прикрыть мисочкой и поставить груз. 
Мариновать нужно не менее 6 часов. 
Готовить можно разными способами. 
Самый идеальный - это, конечно, на мангале (на костре). 
Я готовила в аэрогриле, на средней решётке, при среднем обдуве, при температуре 260 градусов 30 минут, предварительно нанизав шашлык на деревянные шпажки. 
Можно приготовить и в духовке при температуре 220 градусов, около 30 минут.

Получился очень вкусный свиной шашлык! 
Растительное масло не даёт улетучиться жидкости из мяса, поэтому шашлык сочный.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений "шашлык":
Часть 1 - 154 Рецепта Шашлыков
Часть 2 - Всё для шашлыка!
...
Часть 21 - Необычный рецепт маринада для вкусного шашлыка
Часть 22 - МАРИНОВАННЫЙ ЛУК
Часть 23 - СВИНОЙ ШАШЛЫК
Часть 24 - 55 САЛАТОВ К ШАШЛЫКУ - САЛАТЫ К МЯСУ НА ПРИРОДЕ!
Часть 25 - ФАНТАСТИЧЕСКИ МЯГКОЕ МЯСО НА ШАШЛЫКИ!

Ингредиенты для рецепта - Курица в кефирном маринаде:

На курочку 1,5 кг (предварительно порезать её на порционные куски): 
1 стакан кефира 
половина среднего лимона (с кожурой) 
чеснок (мелко порезанный, я добавила гранулированный) 
соль 
приправка для курочки (любая) 
по щепотки мускатного ореха и имбиря

Рецепт приготовления - Курица в кефирном маринаде:

Приготовить маринад и замариновать в нём курочку. Чем дольше, тем лучше. 
В маринаторе я это сделала за 18 минут (два цикла). 
Готовила рецепт в аэрогриле на средней решётке, при высокой скорости обдува при 260 градусах 30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://saechka.ru/recipes/recipe_4888?sphrase_id=804950

            Ингредиенты для рецепта - Котлеты "Восхтительные":

600 г филе куриной грудки 
1 яйцо 
2-3 ломтика белого хлеба (без корочки) 
50 мл молока 
1 пакет замороженной цветной капусты (400 г) 
половинка луковицы 
2 зубчика чеснока 
приправа "Вегета" (по вкусу) 
соль 
перец

Рецепт приготовления - Котлеты "Восхтительные":

Мясо пропустить через мясорубку вместе с размороженной (не отваривать) цветной капустой, луком, замоченным в молоке хлебом и чесноком. 
Добавить яйцо, приправу, посолить и поперчить по вкусу. 
Хорошенько всё перемешать. 
Из фарша мокрыми руками сформировать котлетки. 
Я готовила в аэрогриле. Просто положила их на поддон для сбора жира, добавила на поддон водички (по мере испарения добавляла понемногу ещё), запекала при 235 градусах, при высокой скорости обдува, на средней решётке 30 минут. 
Можно приготовить котлеты и в духовке. Положить их в форму для запекания, добавить воды и запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 30 минут. 
Также котлеты можно просто пожарить на сковороде. 
Кому как нравится. 
Получилось сочно, нежно и очень вкусно.                   http://saechka.ru/kitchen/465/3774

       Ингредиенты для рецепта - Груши с клюквой:

3 груши 
30 г клюквы 
3 г ванилина 
сахарная пудра

Рецепт приготовления - Груши с клюквой:

Груши помыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. В образовавшееся пространство уложить несколько ягод клюквы. Посыпать грушу ванилином. 
Запекать в аэрогриле на верхней решетке 32 минуты на 205 градусах С, средняя скорость. Можно выпекать в духовке. 
Сразу после приготовления присыпать сахарной пудрой - это очень вкусный и полезный рецепт!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://saechka.ru/kitchen/465/5692

Всё просто. Нам понадобятся яблоки из расчёта 1 на каждого члена семьи, приправа, в состав которой входит корица и мёд. Можно добавить чайную ложку творога.



У помытого яблока отрезаем вот таким образом верх с плодоножкой, это будет крышка 



Чайной ложкой выбираем семечки и перегородки



Крошим нашу корицу и чайную ложку мёда в углубление



Закрываем "крышкой" - и в чашку гриля 



Ну и с остальными проделываем те же операции



Минуток на 10-15 при достаточно высокой температуре-180-200*             http://www.samovarim.ru/forum/viewtopic.php?f=50&t=1044

http://grila.ru/produkty/kurinye-krylyshki

Классика жанра. Дети в детстве очень не любили овсяную кашу. Детский врач сказала, что я просто не умею ее готовить и дала рецепт. Овсяные хлопья залить молоком один к двум (на одну часть крупы две части молока) закрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник. Утром варить как обычную кашу с добавлением соли, сахара и масла. Масло кладем сразу. Результат Вас может удивить, как когда-то удивил меня. В нашей семье это одна из любимейших каш. С уважением. 
P.S. Если любите вязкие или более жидкие каши добавьте больше молока.                                                                                                                                                                                                                        Самая вкусная овсянка получается в русской печи. В городской квартире русскую печь способен заменить аэрогриль. Я готовлю овсянку следующим образом: 2-3 столовых ложки геркулеса (обязательно требующего варки!) заливаю 200 гр горячей воды и ставлю на 15 минут на высокую скорость на 260 градусов. Можно добавить изюм, курагу или любые цукаты. Соль и сахар по вкусу. Я добавляю соль на кончике ложки и 1 десертную ложку без горки сахара. Тем, кто не беспокоится за свой весь можно добавить немного сливочного масла или растительного. Готовлю кашу в керамических горшках.

http://www.izbushka.com/forum/showthread.php?t=916      http://gcook.ru/supy-iz-ovoshhej/supy-v-aerogrile-poznaem-tonkosti.html      http://otvet.mail.ru/question/53866429

   Чипсы в микроволновке Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!!Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!  Ингредиенты:  Картофель (средний) - 2-3 шт Специи (по желанию) Соль (по желанию)  Приготовление:  Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами. Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощичистка.) На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля. По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!! Я готовила со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!! Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!!! Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца. Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть. Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.  Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!   http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/poleznye-chipsy-iz-mikrovolnovki.html 

В аэрогриле рыбу можно приготовить как горячего так и холодного копчения.

Для горячего копчения используют как ольховые опилки так и концентрат дыма, так называеиый, "жидкий дым". Для копчения рыбу  потрошат,чистят,моют, солят,желательно крупной солью, и оставляют ее под грузом на 1-3 часа.Льховые опилки предварительно засачивают на 15-20 минут холодной воде,затеи воду слить и уложить опилки не дно гриля оли на подставочку в виде тарелочки из фольги,млм на специальную сетку (что лучше всего) . Рыбу промокаем салфеткой и укладываем на среднюю решотку гриля. Усанавливаем: температуру на 235грС,обдув средний,время копчения- 30-50 минут. (зависит от величины рыбы). После этого желательно завернуть рыбу в фольгу и дать ей там остыть.

Второй вариант горячего кпчения-используем "Жидкий дым"

Ингредиенты: 

(На одну порцию)
- 4 ст.л. муки
- 2 ст.л. какао
- 2 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 3 ст.л. молока
- 3 ст.л. растительного масла
- 1/4 ч.л. ванили
- 1 ст.л. шоколада (мелко нарубленного) - по желанию
- 1 большая кружка (не железная)

       Подавать с кефиром, ряженкой, фруктовым пюре. Нужно помнить, что в запеканке нет сахара, поэтому детское фруктовое пюре здесь идеально.   Время приготовления: 50 минут Порций: 8   Вам потребуется:  500 г творога 1 стакан гречки 3 яйца (или только желтки) Соль Вода или молоко для варки гречки  Как готовить:  1. Гречку отварить до готовности, можно на воде, а можно на молоке.   2. Смешать с творогом и яйцами или желтками, посолить, выложить в форму для запекания. Можно брать любую форму, выкладывать творожно - гречневую массу толщиной примерно 3 см.   3. Выпекать при 180 градусах примерно 30 мин или до готовности.  4. Остудить до теплого и порезать на квадратики.  Приятного аппетита! 

Серия сообщений " блюда диабетикам":
Часть 1 - ЛОЖНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
Часть 2 - Кулинарная книга диабетика - скачать бесплатно
...
Часть 11 - Овощи в аэрогриле. Рецепты
Часть 12 - Как приготовить печеный лук
Часть 13 - Гречнево-творожные квадратики.
Часть 14 - Диабетические варенья и лечение диабета народными средствами
Часть 15 - творожное печенье для диабетиков

Данный рецепт не для длительного хранения!!!! Это не заготовка!!! 

2 замороженных скумбрии, слегка их разморозить (так легче разделывать) 
1 ч. л. соли 
0,5 ч. л. сахара, 
2 луковицы 
1 морковка 
10-15 горошинами черного перца.(я брала пополам черный и душистый) 
2-3 лаврушки 
100 г растительного масла ( по мне так много, я добавила всего 1 ст.л. , ведь рыба сама по себе достаточно жирная  ) 

пошаговые фото сделаю в следующий раз  
Рыбу почистить, вымыть и нарезать на кусочки. 
Сложить в миску, высыпать соль, сахар и перемешать. 
Лук нарезать кольцами, морковку - соломкой (или натереть на крупной терке). 
На дно литровой банки положить лаврушку, немного лука и моркови. Затем уложить кусочки рыбы, пересыпая морковью, луком и горошинами перца. 
Сверху налить растительное масло , накрыть железной крышкой без резинки и поставить на противень в холодную духовку. Включить на 200 градусов, как только содержимое банки закипит, убавить до минимума (90 градусов) и тушить 1,5 часа (можно еще и духовку открыть на несколько минут, чтобы снизить температуру). 
я поставила банку на 100*С и тушила чуть больше 2 часов 
рыбка получилась нежная, ароматная, очень вкусненькая  

Подавать можно в горячем виде с картофелем... 

...а можно есть холодной, использовать в салат или варить суп.                      http://forum.say7.info/topic39460.html

 

 

картофель 8 шт. 
фарш 500 г 
лук репчатый 1 шт. 
яйцо 3 шт. 
мука 3 столовые ложки 
соль, перец 
сметана или майонез 3 столовые ложки 
панировочные сухари 3 столовые ложки 

Картофель сварить в подсоленной воде. 
Готовый картофель размять в пюре и остудить. 
В размятый картофель добавить яйца и муку, все хорошо перемешать. 
Репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде на растительном масле, добавить к обжаренному луку фарш, всё обжарить, посолить и поперчить. Остудить. 
Противень смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями, выложить половину картофельного пюре. 
Сверху выложить фарш. 
На фарш выложить оставшийся картофель. Хорошо разровнять поверхность запеканки, смазать сметаной или майонезом. 
Поставить противень в аэрогриль и запекать при 205 градусах, пока поверхность запеканки не покроется румяной корочкой. 
Приятного аппетита!                      http://gotovtesnami.ucoz.net/forum/3-409-1

Рыба фаршированная 

 

Рыбу (карпа) разделать, промыть, снять кожу. 
Мясо рыбы и немного мяса свиного, луковицу пропустить через мясорубку, добавить замоченный белый хлеб, соль, перец, измельчённого чеснока(несколько зубцов) и еще раз пропустить через мясорубку. В полученную массу вбить 2 яйца и хорошо перемешать. 
Затем кожу рыбы зашиваем как чулок, оставляя отверстие через которое будем наполнять фаршем. Наполнили, зашили оставшееся отверстие и ставим печь в аэрогриль на маленькую решётку(смазав её), 260 градусов, скорость вентилятора низкая на 20-25 минут-в зависимости от размера рыбы. 
Получается очень сочная! 
Приятного аппетита! 

 

 

мясо 1 кг 
лук 2 шт. 
картофель 6 шт. 
соль, перец по-вкусу 
кишки 

Мясо порезать на маленькие кусочки. 
Лук и картофель(сырой) порезать на мелкие кусочки. 
В казан положить сначала кусочки мяса пожирней пусть отдадут жирок, потом добавить остальное мясо и тушим помешивая минут 5, добавить порезанный лук и опять тушим несколько минут, потушив добавляем к мясу с луком мелко нарезанный картофель и тушим с минуту, солим, перчим, всё перемешать и выключаем пусть остывает. Получившейся начинкой начиняем обработанную кишку, делая такие колбаски, перевязывая ниткой. Наполненную кишку прокалываем зубочисткой по всей длине, чтоб не лопнула когда будут печься. Печём при 260 градусах, максимальной скорости обдува 25 минут. 
Выложить на блюдо и наслаждаемся! 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!                              http://gotovtesnami.ucoz.net/forum/3-409-1

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&board=257.0

http://www.aerogrill.in.ua/recepti-ovoschej-v-aerogrile

Серия сообщений " блюда диабетикам":
Часть 1 - ЛОЖНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
Часть 2 - Кулинарная книга диабетика - скачать бесплатно
...
Часть 9 - Аэрогриль в диетическом питании. И несколько рецептов.
Часть 10 - Рецепты для аэрогриля. Овощи в аэрогриле
Часть 11 - Овощи в аэрогриле. Рецепты
Часть 12 - Как приготовить печеный лук
Часть 13 - Гречнево-творожные квадратики.
Часть 14 - Диабетические варенья и лечение диабета народными средствами
Часть 15 - творожное печенье для диабетиков

http://aerogril.narod.ru/ovoschi_v_aerogrile/

Серия сообщений " блюда диабетикам":
Часть 1 - ЛОЖНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
Часть 2 - Кулинарная книга диабетика - скачать бесплатно
...
Часть 8 - Лук печеный, как запечь лук!
Часть 9 - Аэрогриль в диетическом питании. И несколько рецептов.
Часть 10 - Рецепты для аэрогриля. Овощи в аэрогриле
Часть 11 - Овощи в аэрогриле. Рецепты
Часть 12 - Как приготовить печеный лук
Часть 13 - Гречнево-творожные квадратики.
Часть 14 - Диабетические варенья и лечение диабета народными средствами
Часть 15 - творожное печенье для диабетиков

http://aerogril.narod.ru/riba_v_aerogrile/riba_v_aerogrile/

 раскатываем тесто  http://www.youtube.com/watch?v=XhWraB_BBNY    

Тесто для вареников 

Ингредиенты

• Мука – 550 гр.
• Молоко – 250 мл.
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 2 ч.л.
• Соль – 1 ч.л. (без горки) http://za100le.ru/dough/vareniki.html                                                          

  Тесто для домашней лапши                                                         

  Ингредиенты

  • Мука – 400 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Вода – 4 ст.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль – ½ ч.л.            http://za100le.ru/dough/dough-for-noodles.html                        ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕЙ                                                                            

    Ингредиенты

    • Выход 100 - 105 шт.
    • Мука – 450 гр.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Вода – 125 мл.
    • Соль – 0,5 ч.л.                                                                             http://za100le.ru/dough/dough-for-ravioli.html   и тут 

       

      Учимся готовить тесто для пельменей                                                                                                                  http://www.youtube.com/watch?v=w4TJtaDe3y4

     

Вяленое мясо (свинина, вырезка)

 

 

 

   

Серия сообщений "блюда-запекаем мясо":
Часть 1 - Финский рождественский окорок
Часть 2 - Традиционное рождественско-новогоднее норвежское блюдо
...
Часть 26 - Рулет из свинины с языком "деликатесный"
Часть 27 - вкусная, сочная, ароматная ЗАПЕЧЕННАЯ БУТЕРБРОДНАЯ СВИНИНА, минимум усилий,максимум удовольствия!
Часть 28 - Буженина.
Часть 29 - Очень сочная и нежная свиная шейка, запеченная в фольге
Часть 30 - Норвежское рождественское блюдо "Julekrydret ribbe": рёбра с рождественскими специями
...
Часть 35 - Литовский мясной рулет
Часть 36 - праздничная свинина
Часть 37 - запеченная свиная шея