Серия сообщений "желатин, меры веса, сколько варить, уксус..":Выбрана рубрика желатин, меры веса, сколько варить, уксус...
Часть 1 - Как разводить уксусную кислоту.
Часть 2 - желатин
Часть 3 - Желейный десерт для любителей желе
Часть 4 - сколько кладут свежих дрожжей на 1 кг. муки?
Часть 5 - Соотношение массы и объема продуктов.
Часть 6 - Как сделать разрыхлитель
Часть 7 - Сколько варить ?
Часть 8 - КАК РАЗВОДИТЬ УКСУСНУЮ КИСЛОТУ
Часть 9 - Кулинарные хитрости: разрыхлитель и сода (рецепт, соотношение, замена)
Часть 10 - А вы умеете варить идеальные яйца?
Часть 11 - Правильно гасим соду уксусом...
Часть 12 - Как разводить уксусную кислоту.
Часть 13 - для информации: (1ст. ложка 70%-ой эссенции - это 8 ст. ложек 9%-ного уксуса.)
Часть 14 - Готовим разрыхлитель дома
Часть 15 - Пекарский порошок или разрыхлитель теста в домашних условиях
Часть 16 - Соотношение сухих и свежих дрожжей при приготовлении домашнего теста
Часть 17 - Рецепты уксусов. Как приготовить уксус.
Часть 18 - Калькулятор уксуса
Часть 19 - Разрыхлитель для теста
Часть 20 - Как развести уксус из уксусной эссенции.
желатин |
Дневник |
|
Желейный десерт для любителей желе |
Метки: дневник блог кулинария блоги комментарии десерт желе любителей желейный |
сколько кладут свежих дрожжей на 1 кг. муки? |
Дневник |
|
Как сделать разрыхлитель |
Сделать разрыхлитель своими руками проще простого, а экономия при этом существенная. Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может быть любая, в зависимости от массы, которую вы хотите приготовить. Большой объем лучше не делать, так как ра...
Метки: рецепты дневник комментарии блог блоги сделать разрыхлитель |
Сколько варить ? |
Сколько варить Яйца Макароны Крупы ...
Метки: дневник комментарии блог блоги сколько варить |
Кулинарные хитрости: разрыхлитель и сода (рецепт, соотношение, замена) |
Разрыхлитель (он же пекарский порошок) - это смесь соды и кислоты подобранная в таком соотношении, чтобы они прореагировали без остатка. В качестве инертного наполнителя чаще всего используется мука, реже - крахмал. Разрыхлитель без особого тру...
Метки: дневник комментарии блог блоги кулинарные хитрости: разрыхлитель сода (рецепт соотношение замена) |
А вы умеете варить идеальные яйца? |
|
Правильно гасим соду уксусом... |
|
Как разводить уксусную кислоту. |
Дневник |
|
для информации: (1ст. ложка 70%-ой эссенции - это 8 ст. ложек 9%-ного уксуса.) |
Дневник |
для информации:
(1ст. ложка 70%-ой эссенции - это 8 ст. ложек 9%-ного уксуса.)
|
Готовим разрыхлитель дома |
|
Пекарский порошок или разрыхлитель теста в домашних условиях |
|
Соотношение сухих и свежих дрожжей при приготовлении домашнего теста |
|
Рецепты уксусов. Как приготовить уксус. |
Дневник |
/www.klintsy.ru/aj/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://www.klintsy.ru/aj/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important; " title="Рецепты уксусов. Как приготовить уксус" width="250" />
Травяной уксус
'/2 л 6%-ного столового уксуса, '/2 пучка укропа, '/2 пучка петрушки, '/2 пучка сельдерея.
Зелень промыть, залить уксусом. Настаивать 10-12 дней, процедить.
|
Калькулятор уксуса |
Серия сообщений "Заготовка - огурцы":
Часть 1 - Заготовим ка огурчики... много рецептов...
Часть 2 - Томатные заготовки
...
Часть 26 - Консервирование огурцов без уксуса
Часть 27 - Консервация: ТОП-5 лучших рецептов
Часть 28 - Калькулятор уксуса
Серия сообщений "Маринады":
Часть 1 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ОВОЩАМИ (Очень вкусно!!!)))
Часть 2 - Маринованная скумбрия
...
Часть 8 - Имбирь маринованный
Часть 9 - Селедочка нежная - варианты приготовления.
Часть 10 - Калькулятор уксуса
|
Разрыхлитель для теста |
Дневник |
Разрыхлитель для теста можно приготовить самим. Для этого перемешивают 1 столовую ложку соды, 1 столовую ложку крахмала и 20 г лимонной кислоты. В изделие кладут 1 чайную ложку этой смеси.
|
Страницы: | [1] |