(и еще 309652 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
авто автомобили автомобиль афоризмы беременность бисероплетение выпечка вяжем детям вязание вязание крючком вязание спицами декрет десерт дети для блога дом досуг женщина журнал заказ билетов игрушки идеи для дома измена интернет-магазины кухня личное лумы люди мастер-класс накидка новости обучение отношения платья продвижение работа рецепты рукоделие салат салаты своими руками советы схема схема вязания схемы вязания торт узоры цветы шапка шитье
Салат «Гнездо глухаря» |
Ингредиенты:
• картофель - 3-4 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• морковь - 4 шт.
• яйца - 5-6 шт.
• мясо курицы отварное
• майонез
• укроп
• чеснок
Приготовление
Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами.
Овощи поочередно обжарить в небольшом количества масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. (По желанию, картофель можно обжарить и во фритюре.)
Вареное куриное мясо разобрать на волокна.
У вареных вкрутую яиц отделить желтки.
Белки нарезать соломкой, смешать с мясом, обжаренными овощи и заправить майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.
Выложить на блюдо, сделать в центре углубление и придать форму гнезда.
Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп. Из получившейся пластичной массы сформировать небольшие шарики в виде яиц глухаря и выложить в углубление по центру салата.
Серия сообщений "салат":
Часть 1 - Салат "Ёжик"
Часть 2 - Салат "Гранатовый браслет"
...
Часть 4 - Салат "Гостинец для зайца"
Часть 5 - Салат "Селёдка по-киевски"
Часть 6 - Салат «Гнездо глухаря»
Метки: рецепты салаты |
150 Рецептов салатов. |
150 Рецептов салатов.
Метки: рецепты салаты |
Страницы: | [1] |