Манник

Очень нежный, очень шоколадный, вкусный пирог с вкраплением творожно-кокосовых шариков.

Для приготовления творожного пирога с ананасами нам потребуется: 

мука пшеничная - 300 г; 
кефир - 200 мл; 
сахар - 180 г; 
растительное масло - 100 мл; 
яйцо - 2 шт.; 
разрыхлитель - 12 г; 
растительное масло для смазывания формы. 
Для начинки: 
творог - 250 г; 
яйцо - 1 шт.; 
сахар - 3 ст. л.; 
ванильный сахар - 1 пакетик; 
ананасы консервированные (кусочки) - 1 банка (380 г). 

В глубокой миске соединить кефир, яйца и сахар. 
Всё перемешать венчиком, затем влить растительное масло и ещё раз перемешать. 
Далее всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать ложкой до однородности. Тесто по консистенции получается, как густая сметана. 
Приготовить творожную начинку: в тарелке соединить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать. 
С ананасов слить жидкость. 
Форму для выпекания (я использовала разъёмную диаметром 22 см) смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и разровнять. Сверху на тесто выложить 1/2 творожной начинки в виде островков.
На тесто и "островки" творога выложить кусочки ананасов, затем "островками" разложить оставшуюся часть творожной начинки. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 50 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой. 
Вкусный, воздушный творожный пирог с ананасами слегка остудить, а затем достать из формы и разрезать на кусочки. 

Хочу пригласить вас на чашечку чая с нежнейшим пирогом, который я пекла для моей любимой именинницы Светули (Svetttttt ). Пирог очень легкий, пушистый и нежный, как облачко! С Днем Рождения Светуля! Будь счастлива! Хоть виртуально, но с огромным удовольствием попьем с тобой чайку! Надо обязательно выстоять его в холодильнике, но не терпелось - резала чуть остывшим))) На сайте есть пирог с такими же ингредиентами, но абсолютно с разным соотношением и количеством, а значит и вкус разный!

Пирог с абрикосами получается ароматным и нежным, готовится просто и прекрасно подходит к домашнему чаепитию.

 

Мягкое и нежное песочное тесто, ароматная сметанная заливка и сочные ягоды вишни. Это очень вкусный летний пирог.

 

Ингрeдиeнты

2 стaкaнa (400 гр) муки
1 стaкaн oхлaждeннoй кипячeннoй вoды
1/2 стaкaнa (100 мл) рaститeльнoгo мaслa
1/2 стaкaнa сaхaрa
30-40 ягод вишни
2 ст. ложки мёдa
1/2 ложки соды
2 стол. ложки кaкaо
Щeпоткa соли

Κaк приготовить

Очиститe вишню от косточки, прeдвaритeльно рaзмоpозив ee. Сок нe выливaeм, доливaeм в нeго cтaкaн воды, плюc caхap и pacтитeльноe мacло. Пepeмeшивaeм.
Β муку добaвить кaкaо, cоду, cоль и пepeмeшaть.
В мучную смeсь добaвить мёд, смeсь из сокa и paститeльного мaслa, пepeмeшaть хоpошeнько. В концe добaвить вишню.
Рaзогpeть духовку до 180С°. Пepeложить мaссу в фopму, смaзывaть ничeм нe нужнo, в пиpoгe дoстaтoчнo мaслa. Βыпeкaть 40-50 минут. Πиpoг нeмнoгo пoднимeтся и пoтpeскaeтся. Укpaсить сaхapнoй пудpoй.
Ηeвepoятный пиpoг гoтoв, cвepху кopoчка дoлжна нeмнoгo cтать хpуcтящeй, в пpoцecce ocтывания пиpoг нe дoлжeн ocecть. 

Дрожжевое тесто

Шоколадный пирог с малиной

Яркий шоколадный вкус.

Пирог с творожно-маковой начинкой (очень просто приготовить)

Хочется внести разнообразие в меню десертов, тогда воспользуйтесь рецептом вкусного пирога. Приготовление простое, как и продукты, которые необходимы для этого. А вот результат вам, наверняка понравится. Выпечка получается очень нежной, благодаря творожно-маковой начинки. А какой он красивый получается. Даже увидев фото пирога, появляется желание его приготовить. Стоит ли, медлить с приготовлением, конечно, же нет. Тогда рецепт добавляйте в свою кулинарную копилку и начинайте заниматься выпечкой.