Сегодня совершенно неожиданно я получила две награды. Одна из них, очень высокая для меня - "Супер фоторецепт". Это, конечно, не юбилейный, а всего лишь 35 -й мой рецепт, но я хочу выразить свою благодарность всем тем, кто помогал мне совершенствоваться в области фотографии, за советы и наставления. Мне кажется, что чему-то я всe-же смогла научиться. Хочу угостить вас невероятно вкусным манником, рецепт которого я нашла на "Кукинге". Особенно, манник понравится любителям восточных сладостей. В рецепте отсутствует масло, мука, яйца и ещe один интересный момент - если Вы даже не любите тыкву, то здесь, Вы даже не поймeте, что она присутствует. Также, пользуясь случаем хочу поздравить дорогого "Поварeнка" с 3 -х летием и пожелать сайту процветания и всего самого наилучшего!!!

• Тыква (тертая на мелкой терке) — 2 стак.
• Кефир (кислое молоко) — 250 мл
• Сахар (0,5 стакана - в пирог, 1 стакан - в сироп) — 1,5 стак.
• Крупа манная — 1,5 стак.
• Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
• Лимон (цедра - в пирог, сок - для сиропа) — 1 шт
• Вода (для сиропа) — 0,5 стак.
• Стружка кокосовая (для обсыпки) — 1 пакет.
• Масло растительное (для смазывания формы)

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 12

Дорогие поварята! Честно признаюсь, что я не проверяла есть ли подобный рецепт на сайте, поэтому прошу простить, если это окажется повтором, просто меня переполнили эмоции от этой вкусноты, плюс, я не приняла участие в конкурсе на поздравление сайта, поскольку не умею украшать торты (здесь мне ещe надо много совершенствоваться), а так хотелось поздравить сайт. Пусть это будет маленькой компенсацией.
Желаю всем приятного кофе- и чаепития!!!