… Обнаружив старые дрожжи,бросьте их в теплую воду. Если они всплывут, их еще можно использовать…
… Чтобы панировочные сухари после жарки не отваливались от мяса и не остались на сковороде, обваляйте продукты сначала в муке, затем во взбитом яйце и только потом в сухарях…
… Вечная проблема –дети, которые не хотят есть. Попробуйте привлечь их внешним антуражем: красивые приборы, салфетки, оформление блюд могут сыграть решающую роль…
…Кухонный ансамбль из скатерти, салфеток и занавесок дополните плоскими подушками на табуреты той же расцветки…
…Жирные волосы мойте теплой, а не горячей водой, а в конце ополаскивайте еще более прохладной…
… Есливарите ревень– воспользуйтесь алюминиевой посудой: она станет блестящей…
…Компот из яблок получится более вкусным, если добавить в него корицу…
… Когда компоты и соки предназначаются для консервирования и длительного хранения, наливайте их в посуду доверху, чтобы после закупорки осталось как можно меньше воздуха…
… Компоты из ягод и фруктов с косточками нельзя хранить больше года – в них накапливается опасная синильная кислота…
… Иногда возникает необходимость вытащить пластмассовый дюбель из стены. Проще всего сделать это с помощью обыкновенного штопора…
… Когда требуется завернуть большое количество шурупов, пользуются электродрелью, в которую вместо сверла вставляют отвертку. Однако высокие обороты дрели затрудняют работу. Попробуйте включать ее в сеть через автотрансформатор. Регулируя напряжение, можно менять число оборотом и крутящий момент электродрели…
… Если у вас аллергия на химические растворы, которыми моют окна, используйте в этом случае марганцовку. Разведите ее в теплой воде до получения бледно-розового раствора. Удалите грязь со стекол и протрите их губкой, смоченной в растворе, затем насухо вытрите газетой…
… Чтобы отбивные стали более мягкими, смажьте их смесью уксуса (или лимонной кислоты) и растительного масла и оставьте на 1-2 часа, после чего их можно жарить…
… Оригинальный совет от восточных поваров:баранину перед готовкой замаринуйте в мякоти киви на 2 часа (всего 1 плод на 2 кг мяса), и она станет нежнее…
… Смелое интерьерное решение – несколькими движениями пилой превратить старый обеденный стол в низкий журнальный…
|
|
|
|
|
|
|
|
