Луковицу мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Измельчить блендером и положить в подготовленный заранее свинной фарш.
Туда же следом отправить измельченный сырой картофель (на терке или в блендере), 1 - 2 ст ложки манной крупы, 1 яйцо, измельченный чеснок.
Все очень хорошо перемешать, посолить, поперчить и приправить специями по вкусу.
Фарш отставить на некоторое время в сторону (чтобы манка набухла), а в это время приготовить омлет.
Для этого взбить 2 яйца, 1 ст ложку сметаны и 1 ст ложку муки. Не забудьте посолить.
Остывший омлет нарезать полосками 2см х 5 см (большие по размеру просто не поместятся). И, посыпав каждую полоску мелко нарубленными зеленым луком и зеленью, свернуть их в аккуратные рулетики.
Омлетики покласть на середину лепешки из фарша и сформовать зразы, которые обваляв в муке обжарить на разогретой сковороде.
Обжаренные зразы немного потушить под крышкой.
Подавать горячими.

Источник: http://home-files.net/cooking/92-myasnye-zrazy-s-omletom.html

Печень — очень вкусна и полезна.
Жаль, что способов ее приготовления не так уж и много. 
Но, немного фантазии — и этот простой и недорогой продукт (в довольно непривычном виде) обновит ваше привычное меню.
Сочные печеночные рулетики с приятной морковно-сырной начинкой станут вашим любимым блюдом!

Потребуется:
1 кг печени (любой — говяжьей, свиной или куриной),
3-4 яйца,
1 стакан муки,
1 стакан молока,
 

Для начинки:
2 большие морковки,
100 гр острого сыра,
соль,
майонез.

Приготовление:

Печень хорошо промыть, очистить от пленок и пропустить через мясорубку.
Яйца немного взбить, влить в печеночную массу и хорошо перемешать.
Постоянно помешивая, постепенно всыпать муку и добавить молоко — ровно столько, чтобы смесь приобрела консистенцию сметаны.
Посолить и (по желанию) немного поперчить.

Печь печеночные блинчики как обычные блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.

Для начинки почистить и натереть на крупной терке морковь.
Немного потушить ее с небольшим количеством масла (если любите — добавьте луковицу).
Посолить, приправить по вкусу, добавить тертый сыр и 1-2 столовые ложки майонеза.

Теплые блины смазать морковно-сырной начинкой, аккуратно свернуть в рулеты.
Чтобы рулеты не разворачивались, плотно обернуть их пищевой пленкой и, сложив горкой поместить в холодильник часа на 2-3.
Охлажденные и пропитавшиеся блины перед подачей нарезать на рулетики толщиной 2-3 см.

Источник: http://home-files.net/cooking/185-pechenochnye-ruletiki-s-morkovno-syrnoj-nachinkoj.html

Хотите сделать домашний интерьер уникальным? 
Для этого, как минимум, потребуется какой-нибудь уникальный аксессуар. А если вы его сделаете своими руками — эффект будет удвоен. 
Попробуйте декорировать окно шторой из бусин или бисера. Идея — просто супер!
Это просто волшебное зрелище — радужные блики от светящихся на солнце разноцветных бусин. Игра цвета и света просто завораживает.
Такая необычная штора может послужить и для визуального зонирования пространства.

Благодаря богатому разнообразию форм и расцветок бисера и бусин, у вас гарантированно возникнет бесчисленное количество идей для творчества. 
После изготовления своими руками шторы из бусин, сразу захочется декорировать бусинами люстру или сделать настенное панно.
(см. фото)
Декор из бусин будет уместным в любом стиле интерьера. Главное правильно подобрать цвет и форму бусин. 

Вот-вот запахнет весной. Совсем скоро придет долгожданное время пикников и душевных дачных посиделок на открытом воздухе.
Чтобы не испортить приятное времяпрепровождение сражением с назойливыми насекомыми, отгоняя их от стола с едой, изготовим своими руками красивую сетчатую крышку, которая защитит продукты.
А смастерить её — ну очень просто!